[實用新型]一種具有拉絲復合底的平底鍋

有效

• 申請號: 201420473536.0
• 申請日: 2014-08-21
• 公開（公告）號: CN203987488U
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 楊潮鵬
• 申請（專利權）人: 揭陽市佳泊仕五金實業有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 汕頭市南粵專利商標事務所(特殊普通合伙) 44301
• 代理人: 余飛峰

技術領域

本實用新型涉及炊具領域，特指一種具有拉絲復合底的平底鍋。

背景技術

市面上的鍋具種類繁多，有鐵鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋等等，各種類型的鍋具各有其功能，然而，萬變不離其宗，其目的都是為了對食物進行加熱，所以，無論鍋的形態及功能如何改變，只要能迅速加熱食物，保持食物的美味及營養，且節約能源，便是一口好鍋。

目前，大多數鍋具為了使其具有不同于傳統材料單一的鍋種而采用復合結構，其采用不同材料的金屬進行復合，使其產生與傳統鐵鍋、鋁鍋所不同的特性，而復合鍋由于在原材料上使用較多，在加大成本的同時，需控制各材料間的融合匹配，否則會在獲取優點的同時，制造另一部分的缺點，例如熱效率低、熱傳導率下降、熱量分布不均勻等現象。

發明內容

本實用新型的目的在于針對已有的技術現狀，提供一種具有拉絲復合底的平底鍋，使熱量經過復合底形成一股股細小的熱氣柱直接作用于食物內部，縮短烹飪時間。

為達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

本實用新型為一種具有拉絲復合底的平底鍋，主要包括鍋體及鍋柄，所述鍋體底部為線形紋路拉絲，其內表面覆蓋一層底部為線形紋路拉絲的不銹鋼層，所述鍋體底部的紋路與不銹鋼層底部的紋路垂直相交，經熱擠壓結合成一平面，該平面為拉絲復合底。

進一步的，所述鍋體的側壁上開設若干通氣槽，所述通氣槽由鍋體上邊緣連通鍋體底部。

進一步的，所述鍋體的材料為不銹鋼。

進一步的，所述鍋體底部的紋路與不銹鋼層底部的紋路均為200目砂帶所砂出的紋路。

進一步的，所述鍋體外表面覆蓋一鋁層，兩者為晶體結合。

進一步的，所述鋁層底部與拉絲復合底相結合，且結合部分的鋁嵌入拉絲復合底的間隙中。

進一步的，所述鍋體結合不銹鋼層與鋁層，鍋體上的若干通氣槽位于不銹鋼層與鋁層中間，形成若干通氣孔。

本實用新型的有益效果為：雙層拉絲不銹鋼經熱擠壓形成的復合鍋底，其紋路垂直相交，形成若干個細小方格，底部鋁層嵌入拉絲復合底各方格中；該復合鍋底通過外表面鋁層進行導熱，由拉絲復合底中的若干方格形成一股股細小的熱氣柱，不僅分布均勻，且這些熱氣柱可直接穿透食物表面進入內部，加快食物熟透，大大縮短烹飪時間；

鍋壁開設若干通氣槽，通氣槽由鍋底連接至鍋體上邊緣，鍋體與內外層復合后，通氣槽位于不銹鋼層與鋁層中間，形成若干通氣孔，其可將鍋底熱量引致鍋壁，使鍋壁保持一定的熱度，便于烹炒，且蓋上鍋蓋后可形成內部熱循環，可持續保溫，若拿開鍋蓋，也可便于散熱，其功能強大，實用性強。

附圖說明：

附圖1為實用新型之仰視圖；

附圖2為實用新型之側視圖；

附圖3為實用新型之立體圖；

附圖4為實用新型之鍋體的結構示意圖；

附圖5為實用新型之拉絲復合底結合過程示意圖；

附圖6為實用新型之拉絲復合底示意圖。

具體實施方式：

為了使審查委員能對本實用新型之目的、特征及功能有更進一步了解，茲舉較佳實施例并配合圖式詳細說明如下：

請參閱圖1-6所示，系為本實用新型之較佳實施例的結構示意圖，本實用新型為一種具有拉絲復合底的平底鍋，主要包括鍋體1及鍋柄2，所述鍋體1的材料為不銹鋼，其底部為線形紋路拉絲，其內表面覆蓋一層底部為線形紋路拉絲的不銹鋼層3，所述鍋體1底部的紋路與不銹鋼層3底部的紋路均為200目砂帶所砂出的紋路，所述鍋體1底部的紋路與不銹鋼層3底部的紋路垂直相交，經熱擠壓結合成一平面，即兩者的紋路結合形成若干個細小方格，且這些方格均分布于圓形鍋底，該平面則為拉絲復合底4。

鍋體1外表面覆蓋一鋁層5，兩者為晶體結合，鋁層5底部與拉絲復合底4相結合，且結合部分的鋁嵌入拉絲復合底4的間隙中，鋁層5底部與拉絲復合底5嵌入式結合，該結構可使底部鋁層5加熱時，熱量通過拉絲復合底4的細小方格，形成一股股細小的熱氣柱向上沖起，這些熱氣柱直接作用于食物表面并進入食物內部，加快食物熟透。

鍋體1的側壁上開設若干通氣槽11，所述通氣槽11由鍋體1上邊緣連通鍋體1底部，所述鍋體1與不銹鋼層3、鋁層5結合后，鍋體1上的若干通氣槽11位于不銹鋼層3與鋁層5中間，形成若干通氣孔12，其可將鍋底熱量引致鍋壁，使鍋壁保持一定的熱度，便于烹炒，且蓋上鍋蓋后可形成內部熱循環，在烹飪完后可持續保溫，若拿開鍋蓋，也可便于散熱。

當然，以上圖示僅為本實用新型較佳實施方式，并非以此限定本實用新型的使用范圍，故，凡是在本實用新型原理上做等效改變均應包含在本實用新型的保護范圍內。