[實用新型]一種多功能麥芽糖糖化罐

有效

• 申請號: 201420461594.1
• 申請日: 2014-08-15
• 公開（公告）號: CN204022793U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 何光明
• 申請（專利權）人: 江西金穗豐糖業有限公司
• 主分類號: C12C7/06
• 分類號: C12C7/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

????本實用新型涉及麥芽糖生產設備領域，具體是一種多功能麥芽糖糖化罐。

背景技術

糖化罐是麥芽糖生產過程中常用的生產設備之一，現有的糖化罐主要存在以下一些問題，一是攪拌效率過低，較粘稠時攪拌軸及攪拌槳易損壞，二是糖化罐未設置糖化酶的進料管，通常的操作是填加好物料，先進行物料攪拌，攪拌均勻后手動添加糖化酶，這種操作不僅勞動強度大，而且容易導致添加的糖化酶不均勻，影響最終產品的質量，三是糖化罐清洗非常不便，由于這些問題的存在，使一種多功能的糖化罐急需發明出來，以供解決這些存在的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種多功能麥芽糖糖化罐，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種多功能麥芽糖糖化罐，包括罐體和電機，所述電機置于罐體頂部，電機連接中心軸，中心軸穿過罐體外壁與攪拌框連接，攪拌框內側設有攪拌葉片和消泡葉片，所述罐體頂端設有進料口和高壓水管，高壓水管穿過罐體外壁與旋轉噴頭連接，高壓水管與罐體接近處設有控制閥門，所述的罐體側面對稱的設有糖化酶進料管，糖化酶進料管管壁上設有若干出酶口，糖化酶進料管上還設有數控氣動閥，所述罐體內部設有溫度探測器和濃度探測器，罐體底部一圈設有電熱絲，溫度探測器、濃度探測器和電熱絲分別與控制板上的溫度顯示屏、濃度顯示屏和旋轉開關對應連接，所述的罐體底部設有出料口。

作為本實用新型進一步的方案：所述消泡葉片底與糖化酶進料管頂處于同一水平線上。

作為本實用新型進一步的方案：所述的溫度顯示屏和濃度顯示屏為液晶顯示屏。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型中電機通過中心軸連接攪拌框，再在攪拌框內部設置攪拌葉片和消泡葉片，加大了糖化罐內部的攪拌面，提高了攪拌效率；設置了糖化酶進料管，方便了向糖化罐內部加入糖化酶，這樣可以加速物質相互之間的反應，加快糖化；在糖化罐頂部設置高壓水管和旋轉噴頭，這樣有助于利用高速噴出的水流對糖化罐內部進行清洗。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為圖1中A-A剖面的結構示意圖。

圖3為糖化酶進料管管壁的結構示意圖。

圖中：1－罐體、2－電機、3－中心軸、4－攪拌框、5－攪拌葉片、6－消泡葉片、7－進料口、8－出料口、9－糖化酶進料管、10－數控氣動閥、11－出酶口、12－旋轉噴頭、13－控制閥門、14－高壓水管、15－溫度探測器、16－濃度探測器、17－電熱絲、18－溫度顯示屏、19－濃度顯示屏、20－旋轉開關、21－控制板。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1～3，本實用新型實施例中，一種多功能麥芽糖糖化罐，包括罐體1和電機2，所述電機2置于罐體1頂部，電機2連接中心軸3，中心軸3穿過罐體1外壁與攪拌框4連接，攪拌框4內側設有攪拌葉片5和消泡葉片6，所述罐體1頂端設有進料口7和高壓水管14，高壓水管14穿過罐體1外壁與旋轉噴頭12連接，高壓水管14與罐體1接近處設有控制閥門13，所述的罐體1側面對稱的設有糖化酶進料管9，糖化酶進料管9管壁上設有若干出酶口11，糖化酶進料管9上還設有數控氣動閥10，所述罐體1內部設有溫度探測器15和濃度探測器16，罐體1底部一圈設有電熱絲17，溫度探測器15、濃度探測器16和電熱絲17分別與控制板21上的溫度顯示屏18、濃度顯示屏19和旋轉開關20對應連接，所述的罐體1底部設有出料口8，所述消泡葉片6底與糖化酶進料管9頂處于同一水平線上，所述的溫度顯示屏18和濃度顯示屏19為液晶顯示屏。