[實用新型]蒸汽炒菜一體灶

有效

• 申請號: 201420456530.2
• 申請日: 2014-08-14
• 公開（公告）號: CN204063182U
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 顧連剛
• 申請（專利權）人: 顧連剛
• 主分類號: F24C13/00
• 分類號: F24C13/00;F22B33/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于一種爐灶，具體屬于一種蒸汽炒菜一體灶。

背景技術

現在的大鍋灶，普遍只有炒菜的功能，而在一些大、中型食堂、學校，食堂既要炒菜、煮飯又要承擔燒開水、煮稀飯等，這樣一個普通的大鍋灶就不能滿足他們的需求，他們就必須同時開兩三個爐子同時進行工作這樣占用場地空間大，能源消耗也大。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種能源利用效率高、一爐多用、占用場地小的蒸汽炒菜一體灶。

為解決上述的技術問題，本實用新型采用以下技術方案：一種蒸汽炒菜一體灶，包括環形水箱，在環形水箱上方有蒸汽出口、鍋支撐塊，炒菜鍋放在鍋支撐塊上方，環形水箱下方有出水口、進水口，進水口上有一個電磁閥，在環形水箱側面有水位計、水位傳感器，在環形水箱內有一個燃燒器，在環形水箱1下方有腳架。

采用上述技術方案的蒸汽炒菜一體灶，在環形水箱下方有出水口、進水口，進水口上有一個電磁閥，水位傳感器控制電磁閥開關，電磁閥開啟水從進水口注入到環形水箱中。當水位低于水位傳感器的高度電磁閥開啟，當水位高于水位傳感器的高度電磁閥關閉。將燃燒器固定在環形水箱內，燃燒器在環形水箱內燃燒，所產生的高溫火焰直接對炒菜鍋底進行加熱，同時一部分火焰也環形水箱內壁進行加熱，環形水箱內壁加熱環形水箱中的水產生常壓蒸汽，蒸汽從環形水箱上方的蒸汽出口排出。煙氣通過鍋支撐塊和炒菜鍋之間的空隙排出。本實用新型通過利用燃燒器在環形水箱內燃燒，所產生的高溫火焰直接對炒菜鍋底進行加熱，同時一部分火焰也環形水箱內壁進行加熱，環形水箱內壁加熱環形水箱中的水，產生常壓蒸汽。采用本實用新型技術方案具有同時進行炒菜、產生蒸汽，產生的蒸汽可以用來煮飯和加熱其他食物，使蒸汽炒菜一體灶的熱效率比傳統灶大幅提高。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖面結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖與具體的實施方式對本發明做進一步的詳細描述。

參見圖1，包括環形水箱1，在環形水箱1上方有蒸汽出口4、鍋支撐塊10，炒菜鍋11放在鍋支撐塊10上方，環形水箱1下方有出水口3、進水口2，進水口2上有一個電磁閥7，在環形水箱1側面有水位計5、水位傳感器6，在環形水箱1內有一個燃燒器8，在環形水箱1下方有腳架9。

在環形水箱1下方有出水口3、進水口2，進水口2上有一個電磁閥7，水位傳感器6控制電磁閥7開關，電磁閥7開啟水從進水口2注入到環形水箱1中。當水位低于水位傳感器6的高度電磁閥7打開，當水位高于水位傳感器6的高度電磁閥7關閉。將燃燒器8固定在環形水箱1內，燃燒器8在環形水箱1內燃燒，所產生的高溫火焰直接對炒菜鍋11底進行加熱，同時一部分火焰也對環形水箱1內壁進行加熱，環形水箱1內壁加熱環形水箱1中的水，產生常壓蒸汽，蒸汽從環形水箱1上方的蒸汽出口4排出。煙氣通過鍋支撐塊10和炒菜鍋11之間的空隙排出。