[實用新型]可提升加熱效率的鍋具

有效

• 申請號: 201420433060.8
• 申請日: 2014-08-01
• 公開（公告）號: CN204033059U
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 鄭仲延
• 申請（專利權）人: 鄭仲延
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京律誠同業知識產權代理有限公司 11006
• 代理人: 梁揮;常大軍

技術領域

本實用新型涉及一種鍋具，尤其涉及一種可大幅提高加熱效率且具保溫效果的鍋具。

背景技術

現有鍋具50如圖11所示為一開口朝上的中空筒體，于加熱時主要通過于鍋具50的底部設置一爐具60進行加溫，藉以對于鍋具50內的食物進行加熱，然而，由于現有鍋具50的底面為一平面結構，因此在加熱時該爐具60的爐火僅能對于該鍋具50的底面進行加熱，使加熱面積局限于該鍋具50的底面，相對降低熱能的傳導速率，而且爐火容易因環境而呈發散狀而無法集中對于鍋具50進行加熱，不僅相對降低爐具60的加熱效率，且需要耗費額外的能源(瓦斯)方能達到所要的加熱溫度，再者，現有鍋具50的結構無法在加熱后有效地對于溫度進行保溫，進而在加溫后熱能容易散失，不僅會降低熱能的利用率而需再次進行加熱，亦會增加使用現有鍋具50加熱食物所需的成本與時間，因此，現有鍋具50誠有加以改進之處。

實用新型內容

為解決現有鍋具加熱效率不佳且不易保溫等的不足及限制，本實用新型的主要目的在于提出一種鍋具，其通過精簡的結構配置方式，達到可提升加熱效率且具保溫效果的目的。

為達上述目的，本實用新型提供一種可提升加熱效率的鍋具，設有一外鍋及一內鍋，其中：

該外鍋設有一外鍋體、一擋火蓋及一聚熱板，該外鍋體設有一上開口、一下開口及環抵緣，兩開口分別貫穿該外鍋體的頂部及底部，該環抵緣徑向環設于靠近該上開口的外鍋體外表面，該擋火蓋經該外鍋體的下開口而固定于該外鍋體底部，該擋火蓋為一頂部大而底部小的漸縮錐狀蓋體且于底部開設有一爐口，該聚熱板設于該擋火蓋頂部而位于該外鍋體內且貫穿設有多個對流穿孔；以及

該內鍋與該外鍋相結合且設有一內鍋體，該內鍋體的底部經該外鍋體的上開口而與該聚熱板的頂面相貼靠，且該內鍋體的頂部與該外鍋體頂部相貼靠，該內鍋體的底部朝內間隔凸設有多個中空且分別與各對流穿孔相對的加熱柱，藉以增加該內鍋體底面的加熱及對流面積。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該聚熱板于外周緣軸向朝下凸設出一下擋片。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該內鍋體的外表面與該外鍋體的內表面間具有一間隙，該內鍋體的頂部與該外鍋體頂部相貼靠，使該內鍋體的底部經該外鍋體的上開口而與該聚熱板的頂面具有一間隙。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該鍋體于外表面間隔貫穿設有多個調整長孔，該聚熱板于外周緣徑向間隔貫穿設有多個分別與該外鍋體調整長孔相對的結合孔，該外鍋設有多個經該外鍋體各調整長孔及該擋火蓋結合環而分別與該聚熱板各結合孔相鎖固的固定件，使該聚熱板可經由各固定件而與該擋火蓋及該外鍋體相固設結合。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該外鍋體于前側的外表面徑向貫穿多個排氣孔。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該擋火蓋于頂部環設有一與該外鍋體內表面相貼靠的結合環，且該擋火蓋的底部與該外鍋體的底部相切齊。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該內鍋體的頂部伸出該外鍋體的頂部，且該內鍋于該內鍋體伸出該外鍋體的外表面設有兩能夠轉動而與該外鍋體的環抵緣相貼靠的提把。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中該外鍋體于前側的外表面徑向貫穿多個排氣孔。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中各加熱柱為一矩形的中空架體。

上述的可提升加熱效率的鍋具，其中各加熱柱為一三角形的中空架體。

藉由上述的技術手段，本實用新型的鍋具至少具有以下的優點及功效：

一、該漸縮錐狀的擋火蓋以及該聚熱板各朝下延伸的下擋片，可對于爐具的爐火提供一導引爐火的效果，使爐火在不發散及受環境影響的情況下對于該聚熱板進行加熱，并將熱能傳導至該內鍋體底部的各加熱柱上，而各加熱柱的設置可大幅增加該內鍋體對于食物加熱的面積，大幅縮短加熱至所需溫度的時間及所需耗費的能源。

二、該聚熱板除了可將爐火的熱能以遠紅外線的方式傳導至該內鍋體，且該聚熱板具有聚集熱能的效果，讓爐具關閉使用后能持續地將所聚集的熱傳能導至該內鍋體，進而提供一保溫食物的功能，有效提升熱能的利用率而不需反復進行加熱。