[實用新型]一種食品展示售貨車

有效

• 申請號: 201420408375.7
• 申請日: 2014-07-23
• 公開（公告）號: CN204196762U
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發明（設計）人: 蔣尚霖
• 申請（專利權）人: 重慶家美苑餐飲管理有限公司
• 主分類號: B60P3/025
• 分類號: B60P3/025
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 黃書凱

技術領域

本實用新型涉及展示車，尤其涉及一種食品展示售貨車。?

背景技術

隨著社會的發展和進步，物質、文化生活水平的提高，各種商品展示方式層出不窮，多種多樣，其中流動展示車因其具有流動性強、快速靈活方便等優點，越來越受到商家的青睞和消費者的關注。將商品或食品（例如冰淇淋、水果與雪糕等）擺設在展示車內，展示車可在繁華的商業區、人口密集的廣場、旅游景點等地方為人們進行商品展示或冷飲食品的供應，供客戶觀賞或為人們提供飲食的方便，且展示效果好，市場價值高。?

目前，市場上現有的食品展示車是直接采用機動車或靠人力的木板車來代替的，機動車包括車頭和與車頭連接的車廂，在機動車的車廂內或木板車的板上放置食品（例如水果、米粥等），但這樣，往往導致其觀賞性不好，展示性不強，且雖能實現食品的流動性，但對產品的保護環境往往未采取措施，導致食品的存放時間大大縮短，給商家帶來利益損失；同時，對于一些冷飲食品（例如冰淇淋、雪糕等），由于食品存放環境的特殊性，導致冷飲食品通常只能在商店的冷飲柜中存放、售賣，給戶外的人們帶來不便，因此，鑒于以上原因，提供一種可移動、能長時間存放食品、展示性強的食品展示售貨車成為噩待解決的問題。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種可移動、能長時間存放食品、展示性強的食品展示售貨車。?

為了實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案:?一種食品展示售貨車，包括車頭和與車頭連接的車廂，所述車廂上設有可導冷的食品展示柜，所述食品展示柜包括至少一個冷凍庫、至少一個食品展示間和至少一個展示存儲柜，所述展示存儲柜上水平均布有若干個展示存儲罐，所述車頭的內側設有發動機和制冷壓縮機，所述發動機和制冷壓縮機連接有蓄電池，所述制冷壓縮機包括排氣孔口，所述食品展示柜的底部連接有隔熱型腔，隔熱型腔內設有盤繞的銅管，所述盤繞的銅管連接所述制冷壓縮機的排氣孔口。?

導冷指熱傳導系數，熱傳導系數是衡量熱量傳遞的速度，導熱性好的導冷性也好，可導冷的食品展示柜指選用導冷性好的材質所制成的食品展示柜。?

本方案中，食品展示售貨車在發動機驅動下，能在繁華的商業區、人口密集的廣場、旅游景點等地方進行來回移動展示和食品的售賣，給戶外或購物商場的人們提供隨時隨地的飲食便捷服務，食品展示售貨車上還設置有制冷壓縮機，制冷壓縮機的排氣孔口連接盤繞的銅管，當制冷壓縮機工作時，由于食品展示柜采用導冷材質所制成，冷氣能通過銅管，并依靠介質傳遞到食品展示柜內，對展示售貨車上的食品進行冷藏，延長食品的存放時間，盤繞的銅管設置于食品展示柜底部連接的隔熱型腔內，冷氣從銅管出來時，隔熱型腔能阻止冷氣向四周擴散流失，從而使得隔熱型腔內的銅管出來的冷氣只能向上傳遞，冷氣進入食品展示柜內，能量不流失，制冷效果好；同時，食品展示柜包括至少一個冷凍庫、至少一個食品展示間和至少一個展示存儲柜，食品展示間和展示存儲柜用于展示食品，能給人們帶來直觀的觀賞性，冷凍庫用于存放食品原料或成品。?

優選的，所述食品展示間內設置有圓形底盤，所述圓形底盤沿周向均布有若干展示托臺，所述圓形底盤的中部連接有轉軸，轉軸連接有電機，所述電機由一遙控裝置控制，通過遙控裝置控制電機，電機提供動力，帶動轉軸旋轉，進而帶動圓形底盤和展示托臺同步旋轉，使食品能呈現動態展示，展示性強。?

優選的，所述食品展示間內設置有并列的若干滑槽，所述滑槽內設有可滑動的展示屜，所述展示屜上設有把手，展示屜內設有若干獨立的展示臺，食品放置在展示臺內，當需取放食品時，只需拉取展示屜上的把手，展示屜沿滑槽移動到指定位置，當需要拿取展示屜里側展示臺上的食物時，不用彎腰或身體前傾去拿取食物，使得顧客很方便的拿取食物，且食物在拿取時不易掉落，讓顧客自己拿取食物，省掉由賣家用手將食物傳遞給顧客的過程，避免用手過多的接觸食物，而造成食物的細菌污染。?

優選的，所述食品展示柜選用不銹鋼，食品展示柜包括橫向的柜內隔板和縱向的柜內隔板，縱向的柜內隔板將食品展示柜分隔成冷凍庫、食品展示間，橫向的柜內隔板將食品展示柜分隔成展示存儲柜，食品展示柜采用不銹鋼材質，導冷性能好，從而使得食品展示柜的冷藏效果好，將食品展示柜分隔成冷凍庫、食品展示間和展示存儲柜，能延長食品的存放時間，且觀賞性、展示性強。?