[實用新型]自動磨鴨胗內膜的設備

有效

• 申請號: 201420407730.9
• 申請日: 2014-07-18
• 公開（公告）號: CN204047805U
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 李廣賓
• 申請（專利權）人: 李廣賓
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及一種能夠將鴨胗內部包裹食物的內膜磨掉的設備。

背景技術：

對鴨胗進行加工前首先要將鴨胗內部包裹食物的內膜去掉，目前所使用的設備包括工作平臺，電機固定在工作平臺上，工作平臺上有工作輥，工作輥上有齒，工人手拿鴨胗與工作輥上的齒壓合，將內膜磨掉，其存在的問題是易傷到操作人員的手，工作速度慢，一小時只能磨掉400個鴨胗內膜。

發明內容：

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種功效高，能保證操作人員安全的磨鴨胗內膜的設備。

上述目的是這樣實現的：它包括箱體，電機裝在箱體內，主動軸通過軸承裝在箱體內，主動軸的兩端各有一個鏈輪，電機動力輸出軸上的鏈輪通過鏈條與主動軸上的一個鏈輪連接，電機工作帶動主動軸轉動，還包括第一從動鏈輪、第二從動鏈輪、第三從動鏈輪、第四從動鏈輪，其中第一從動鏈輪安裝在第一從動軸上，第一從動軸通過軸承裝在主動軸右側的箱體內，第二從動鏈輪位于第一從動鏈輪的右上方，第二從動鏈輪安裝在第二從動軸上，第二從動軸通過軸承安裝在箱體內，第三從動鏈輪位于第二從動鏈輪的左側，第三從動鏈輪安裝在第三從動軸上，第三從動軸通過軸承安裝在箱體內，第四從動鏈輪位于第三從動鏈輪的下方、第一從動鏈輪的上方，第三從動鏈輪的左邊緣在第四從動鏈輪右邊緣的正上方，第四從動鏈輪安裝在第四從動軸上，第四從動軸通過軸承裝在箱體內，輸送鏈條套裝在主動軸的另一個鏈輪及各從動鏈輪上，其中第三從動鏈輪和第四從動鏈輪之間的輸送鏈條垂直設置，輸送鏈條上均勻的固定有若干個掛鴨胗的軸，每個掛鴨胗的軸上都連接有一個擋板，工作時，割開的鴨胗內部朝外的掛在掛鴨胗的軸和擋板上；

第三從動軸上還設有鏈輪A，鏈輪A正下方有鏈輪B，鏈輪B裝在鏈輪軸上，所述鏈輪軸通過軸承安裝在箱體內，鏈輪A和鏈輪B之間套裝有鏈條，鏈輪上均勻的設有若干個檔桿，工作時，檔桿可壓在掛在輸送鏈條掛鴨胗的軸上的鴨胗上；

還包括兩個滾刀和兩套結構相同的滾刀傳動機構，兩個滾刀分別位于垂直設置的輸送鏈條的兩側，兩套滾刀傳動機構分別安裝在第四從動鏈輪和鏈輪B附近的箱體上；每套滾刀傳動機構都包括一個下支撐軸和一個上支撐軸，下支撐軸通過兩個軸承裝在箱體內，下支撐軸后端有兩個皮帶輪，其中一個皮帶輪通過皮帶與滾刀控制電機動力輸出軸上的皮帶輪連接，下支撐軸上的另一個皮帶輪通過皮帶與上支撐軸上的皮帶輪連接，下支撐軸上套裝有下軸承座，下軸承座上固定有連接臂，上支撐軸上固定有上軸承座，下軸承座上的連接臂的上端與上軸承座連接固定，滾刀安裝在上支撐軸的前端，兩套滾刀傳動機構的上軸承座上都設有連桿，兩個連桿之間設有彈簧；兩個上支撐軸可臂式擺動；

所述的滾刀包括刀輥，刀輥中部有供上支撐軸通過的孔，刀輥外圓表面設有軸向凹槽，用帶有彈性的金屬材質制作的刀齒底板固定在軸向凹槽兩端的槽壁頂部，刀齒底板與刀輥軸向凹槽槽底之間有空間，刀齒設在刀齒底板上，工作時，兩個滾刀控制電機工作，帶動兩個滾刀相對轉動，箱體上還設有出料口。

在兩套滾刀傳動機構的連接臂之間的箱體上設有擋板，每個連接臂上都有一個拉桿，每個拉桿都從擋板的孔中伸出，每個拉桿從擋板孔中伸出部分的端部都設有擋塊，可控制兩個上支撐軸的擺動幅度。

本實用新型的優點是：操作人員只需將割開的鴨胗掛在輸送鏈條的掛鴨胗的軸上即可，鴨胗可自動行走至兩個滾刀之間的處于垂直狀態的輸送鏈條上，檔桿壓在鴨胗上，兩個滾刀工作，將內膜磨下。由于下軸承座是套裝在下支撐軸上的，而上支撐軸是通過連接臂安裝在下軸承座上，又由于刀齒底板是用帶有彈性的金屬材質制作的，并且刀齒底板與軸向凹槽槽底之間有空間，所以兩個滾刀可根據鴨胗的形狀進行彈性伸縮，從而將鴨胗內包裹食物的內膜磨下。其磨掉鴨胗內膜的速度快，功效高，據試驗，一小時能加工3600個鴨胗，還能保證操作人員的安全。

附圖說明：

圖1是本實用新型的主視結構示意圖；

圖2是本實用新型的俯視結構示意圖；

圖3是本實用新型的左視結構示意圖；

圖4是放大的本實用新型中滾刀的結構示意圖。

具體實施方式：