[實用新型]一種可快速降溫的烹飪器具用發熱盤結構

有效

• 申請號: 201420406433.2
• 申請日: 2014-07-22
• 公開（公告）號: CN203942664U
• 公開（公告）日: 2014-11-12
• 發明（設計）人: 陳合林
• 申請（專利權）人: 浙江愛仕達生活電器有限公司;浙江愛仕達電器股份有限公司
• 主分類號: H05B3/68
• 分類號: H05B3/68;A47J36/24
• 代理公司: 浙江翔隆專利事務所(普通合伙) 33206
• 代理人: 張建青

技術領域

本實用新型涉及廚房烹飪用具，具體地說是一種可快速降溫的烹飪器具用發熱盤結構。

背景技術

　　目前廚房烹飪器具用發熱盤，其自身都沒有冷卻結構，采用發熱盤加熱的烹飪器具只能通過泄壓、增加一個風扇帶走熱量或是自然冷卻等方式降溫，這樣無法使器具內的食物得到有效快速地降溫。

實用新型內容

為解決現有廚房烹飪器具用發熱盤降溫慢的缺點，使用戶減少等待食物冷卻的時間，本實用新型提供一種可快速降溫的廚房烹飪器具用發熱盤結構，使烹飪器具內的食物達到快速降溫的目的。

本實用新型采用的技術方案如下：一種可快速降溫的烹飪器具用發熱盤結構，包括發熱盤，其特征在于，所述發熱盤的上部形成一上端開口的環形凹槽，該環形凹槽包裹在一環狀冷卻管上。

本實用新型采用環狀冷卻管來冷卻發熱盤，使發熱盤得到快速冷卻，從而使烹飪器皿內的食物快速降溫；此外，采用環形凹槽包裹在環狀冷卻管上，使發熱盤盡可能地與冷卻管周圍接觸，提高冷卻效果；環形凹槽的上端開口利于熱量向上散發。

作為對上述技術方案的進一步完善和補充，本實用新型采取以下技術措施：

所述環狀冷卻管上形成一進水端和一出水端，兩者呈平行對稱設置。當用戶需要快速冷卻烹飪器具皿（如鍋內膽）時，冷卻管可通過外部控制系統，使冷卻水連續從冷卻管的進水端進水，出水端出水，不斷帶走發熱盤上的熱量，以達到快速冷卻烹飪器皿的作用，減少用戶等待時間。

所述發熱盤的上端面為一水平面，由該水平面上凸形成所述的環形凹槽，位于進水端與出水端之間的發熱盤上端面為水平面且無環形凹槽。此結構設置合理，由于冷卻管設在發熱盤的上端面上，接觸面積大，冷卻效果好。

所述的發熱盤下凹形成一可放置內膽及儲水的容納腔。

所述的發熱盤呈碗狀，特別適合放置內膽及儲水。

本實用新型具有的有益效果如下：本實用新型可以對烹飪器皿內的食物起到快速降溫的作用，減少了用戶等待食物冷卻的時間。

附圖說明

圖1為本實用新型發熱盤和環狀冷卻管的結構示意圖。

圖2為圖1的結構分解圖。

圖3為圖1的俯視圖。

圖4為圖3的A-A向剖視圖。

圖中所示：1-發熱盤，2-環形凹槽，3-環狀冷卻管，4-進水端，5-出水端，6-容納腔。

具體實施方式

下面結合說明書附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步說明。

如圖所示的可快速降溫的烹飪器具用發熱盤結構，碗狀發熱盤1的上端面為一水平面，由該水平面上凸形成上端開口環的形凹槽2，該環形凹槽2包裹在環狀冷卻管3上。所述環狀冷卻管3上形成一進水端4和一出水端5，兩者呈平行對稱設置。位于進水端4與出水端5之間的發熱盤上端面為水平面且無環形凹槽。發熱盤1下凹形成可放置內膽及儲水的容納腔6。

以上僅就本實用新型較佳的實施例作了說明，但不能理解為是對權利要求的限制。本實用新型不僅局限于以上實施例，其具體結構允許有變化。凡在本實用新型獨立權利要求的保護范圍內所作的各種變化均在本實用新型的保護范圍內。