[實用新型]自動食品加工機

有效

• 申請號: 201420395615.4
• 申請日: 2014-07-17
• 公開（公告）號: CN204120193U
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 袁起
• 申請（專利權）人: 徐州徐薯薯業科技有限公司
• 主分類號: A23P1/00
• 分類號: A23P1/00
• 代理公司: 徐州市淮海專利事務所 32205
• 代理人: 華德明

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，尤其是一種自動食品加工機。

背景技術

隨著科技的發展，在食品加工行業已經有越來越多的機械設備代替人力勞動，其中食品加工機就是非常常見的一種。

在目前呃食品加工過程中，有許多食品需要油炸或者水煮，而這一過程通常需要人工操作，有些食品加工機械雖然可以實現自動加熱和恒溫控制，但是不能模擬人工翻滾食品的動作，還有的食品加工機械雖然可以模擬人工翻滾食品的動作，但是容易將食物弄碎弄壞。

發明內容

本實用新型旨在提供一種可有效節約人力的自動食品加工機。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種自動食品加工機，包括鍋體、鍋蓋、控制器、轉軸和攪拌葉，所述鍋體為電熱鍋且有兩層，內層為加熱層，外層為隔熱層，鍋體內設有多片攪拌葉，所述攪拌葉通過螺栓固定在轉軸上，為可拆卸設置，攪拌葉通過轉軸由電機驅動，所述攪拌葉為彎月狀，所述鍋蓋上設有把手和溫度傳感器，所述控制器設于鍋體外側的隔熱層上。

優選的，所述攪拌葉為木質。

優選的，所述控制器與電機電連接。

優選的，所述溫度傳感器上設有無線傳輸模塊。

優選的，所述控制器上設有無線接收模塊，用于接收溫度傳感器的無線信號。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該自動食品加工機，由于設置了轉軸，且在轉軸上設置了攪拌葉，因此可以將食物有效的分開，采用彎月形的攪拌葉，可以緩解對食物的沖擊力，有效的保證食物的完整性和美觀；攪拌葉為可拆卸設計，更加方便清洗或者更換其他攪拌葉，方便了使用，增強了實用性；木質的攪拌葉更能保證食品的食用安全性。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種自動食品加工機，包括鍋體、鍋蓋5、控制器6、轉軸1和攪拌葉2，所述鍋體為電熱鍋且有兩層，內層為加熱層3，外層為隔熱層4，鍋體內設有多片攪拌葉2，所述攪拌葉2通過螺栓固定在轉軸1上，為可拆卸設置，攪拌葉2通過轉軸1由電機驅動，所述攪拌葉2為彎月狀，所述鍋蓋5上設有把手10和溫度傳感器7，所述溫度傳感器7上設有無線傳輸模塊8；所述控制器6設于鍋體外側的隔熱層4上，所述控制器6上設有無線接收模塊9，用于接收溫度傳感器7的無線信號。

優選的，所述攪拌葉2為木質。

優選的，所述控制器6與電機電連接。

本實用新型的工作原理為：鍋體內放入清水，再將待加工食品放入鍋體內，開始加熱，當溫度傳感器7感應到鍋內溫度達到水的沸點時，將信號通過無線傳輸模塊8發送至控制器6，控制器6再控制電機驅動轉軸1，轉軸1帶動攪拌葉2繞順時針或逆時針轉動，從而攪動待加工食品，使待加工食品可以在鍋體內反復加熱；通過彎月形的攪拌葉2緩沖攪拌葉2對食品的沖擊力，保證食品的完整性和美觀；攪拌葉2插設在轉軸1上，使用完畢后可以拆卸下來，不僅可以方便清洗，也可以安裝其他攪拌葉2，增強該食品加工機的使用性能。