[實用新型]加壓式食用油重復使用處理裝置

有效

• 申請號: 201420387322.1
• 申請日: 2014-07-14
• 公開（公告）號: CN204058421U
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 鄭成龍
• 申請（專利權）人: 和縣綠源油脂有限公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;A23D9/04;A61K36/9066;A61P35/00
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術領域

本實用新型涉及食用油處理技術領域，尤其涉及一種加壓式食用油重復使用處理裝置。

背景技術

在我國，由于飲食習慣的原因，油炸食品受到很多人喜愛。但油炸食品在制作過程中，食用油都是反復使用的，食用油當中的成份會隨著使用次數的增加而變化，不僅油渣會逐漸增多，食用油中的致癌物也會成倍增加，食用油的品質惡化，若持續使用此種品質惡化的食用油，制作出來的食品色香味均會收到影響，食用這種食品，也不利于身體健康。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有技術存在的缺陷，提出一種加壓式食用油重復使用處理裝置，該裝置可以過濾掉食用油中的油渣，還可以減少食用油反復使用，致癌物對人體的危害。

本實用新型所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現：

一種加壓式食用油重復使用處理裝置，其特征在于：包括一圓柱形的抗壓筒體，抗壓筒體的底部設置成錐形的筒底，所述錐形的筒底下端設置出油管，出油管上設有閥門，錐形的筒底內設置有篩板和置于篩板之上的濾袋，所述篩板上設置有篩孔，所述抗壓筒體頂端設置有可開合的筒蓋，筒蓋上設置有氣嘴，氣嘴內設置有單向氣閥，所述氣嘴上端還通過氣管連接空氣壓縮裝置；所述濾袋包括紗布制成的袋體，袋體內填充有塊狀的中藥組合物。

打開筒蓋，反復使用過的食用油倒入抗壓筒體內，油溫在40-90℃時倒入最適合，食用油倒入后再蓋上筒蓋，開啟出油管的閥門，食用油可以依靠重力通過濾袋，濾袋可將食用油中的油渣過濾掉，油渣在濾袋上方沉淀，形成油渣層，油渣層也可以自行過濾油渣。隨著油渣層組件增厚，食用油依靠重力過濾的速度會逐漸變慢，此時可以利用空氣壓縮裝置向抗壓筒體內加壓，以加快食用油過濾速度。

所述中藥組合物包括如下重量份的原料組份：川穹3份、郁金2份、芍藥5份、荊芥穗3份、芒硝2份、甘草5份、白芷4份、桃仁6份、生地黃3份、當歸3份、升麻2份。中藥組合物隨著熱油的浸泡并逐漸穿過，中藥組合物中的有效成份也會被流動的食用油析出，該中藥組合物具有抗癌作用，可以減弱食用油長時間高溫油炸產生的致癌物對人體的危害。

所述空氣壓縮裝置為活塞結構的壓縮裝置，包括活塞筒體、活塞和連接活塞的活塞桿，活塞桿末端設置旋柄，所述活塞桿為絲桿，活塞桿與蓋在活塞筒體末端的端蓋螺紋配合。該活塞結構的空氣壓縮裝置使用較為簡單，結構也較小，適合家庭使用。通過旋柄旋動絲桿，絲桿與端蓋上設置的螺孔配合，即可推動活塞運動，活塞壓縮空氣，將空氣壓入抗壓筒體內，使抗壓筒體內的壓力增大，以達到加速過濾食用油的目的。

所述濾袋內填充的中藥組合物為不規則的塊狀，藥塊大小不同，分為上中下三層，其中，上層和下層的塊狀中藥組合物的最大邊長為1-3mm，中層塊狀中藥組合物的最大邊長為0.5-2mm，制成袋體的紗布為30-60目，袋體使用時，上端敞口，使上層藥塊直接與油層接觸，可以提高食用油通過藥塊的速度。上層和下層的藥塊較大，中層的藥塊較小，上層較大的藥塊可以過濾掉較大的油渣，中層較小的藥塊之間間隙較小，可以過濾掉較小的油渣，達到分層過濾的目的，而下層較大的藥塊起到支撐中層較小藥塊的作用，避免中層較細小的藥塊直接與紗布接觸，而堵住紗布孔。

本實用新型的有益效果為：

本實用新型提供的一種加壓式食用油重復使用處理裝置，用于過濾食用油反復使用后生成的油渣，其采用塊狀中藥組合物作為過濾層，不僅可以過濾掉食用油中的雜質，還可以析出中藥組合物中的有效成份，來減弱食用油反復使用有害物質對人體的傷害。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例和附圖，進一步闡述本實用新型，但下述實施例僅僅為本實用新型的優選實施例，并非全部。基于實施方式中的實施例，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得其它實施例，都屬于本專利的保護范圍。

如圖1所示，