[實用新型]一種清洗去皮裝置

有效

• 申請號: 201420381882.6
• 申請日: 2014-07-11
• 公開（公告）號: CN204070447U
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 段新紅;謝立亮;鄭正足
• 申請（專利權）人: 寧波素子園八味食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02;A23N7/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備，特別指一種清洗去皮裝置。

背景技術

食物生產過程中涉及到運輸、漂燙、冷卻及振動瀝水，漂燙是指果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的工藝。漂燙制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎；振動瀝水是食品進行漂燙及冷卻后的一道工序，現有瀝水設備結構復雜，瀝水效果差，不適合大規模流水線生產。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是針對上述現有技術的不足，提供一種結構簡單，設計緊湊，資源循環利用，節能減排，適于現代流水線生產作業的清洗去皮裝置。

本實用新型采取的技術方案如下：

一種清洗去皮裝置，包括物料運輸裝置及清洗去皮裝置，其中，上述物料運輸裝置包括機架、進料件、輸送帶及電機；輸送帶設置在機架上，進料件設置在輸送帶的前端，電機設置在輸送帶的后端，物料經進料件進入輸送帶上，電機驅動輸送帶運動將物料向前運輸至清洗去皮裝置內；上述清洗去皮裝置包括機體；噴淋管及出料口，其中，上述機體內部為空腔結構，物料經輸送帶輸送至機體內進行去皮；上述噴淋管設置在機體的上部，噴淋管噴淋清水至機體內，對物料進行清洗；上述出料口設置在機體的側壁上，去皮清洗后的物料經出料口導出。

優選地，所述的輸送帶清洗設置在機架上，輸送帶的下端為進料端，上端為出料端，進料件設置在輸送帶的進料端，電機設置在輸送帶的出料端。

優選地，所述的輸送帶的兩端分別設有從動輪及主動輪，從動輪及主動輪將輸送帶張緊，其中，主動輪與電機連接，電機驅動主動輪轉動，主動輪通過張緊力帶動輸送帶向前運動。

優選地，所述的輸送帶上設置至少二個擋板，擋板間隔設置在輸送帶上，防止物料向上輸送時掉落。

優選地，所述的機體內設有兩對輥，對輥設置在機體內部空腔內，并相對旋轉，物料進入機體內經對輥去皮。

優選地，所述的噴淋管包括至少二個，噴淋管設置在機體的上部，并將清水噴淋至機體內，以便物料進行清洗，清洗后的物料經出料口導出。

本實用新型的有益效果在于：

本實用新型是。

附圖說明

圖1為本實用新型的示意圖。

圖2為圖1的俯視圖。

具體實施方式

下面將結合附圖對本實用新型作進一步描述：

如圖1至圖2所示，本實用新型采取的技術方案如下：

一種清洗去皮裝置，包括物料運輸裝置1及清洗去皮裝置2，其中，上述物料運輸裝置包括機架11、進料件12、輸送帶13及電機16；輸送帶13設置在機架11上，進料件12設置在輸送帶13的前端，電機16設置在輸送帶13的后端，物料經進料件12進入輸送帶13上，電機驅動輸送帶13運動將物料向前運輸至清洗去皮裝置2內；上述清洗去皮裝置2包括機體21；噴淋管22及出料口23，其中，上述機體21內部為空腔結構，物料經輸送帶13輸送至機體21內進行去皮；上述噴淋管22設置在機體21的上部，噴淋管22噴淋清水至機體21內，對物料進行清洗；上述出料口23設置在機體21的側壁上，去皮清洗后的物料經出料口23導出。

輸送帶13清洗設置在機架11上，輸送帶13的下端為進料端，上端為出料端，進料件12設置在輸送帶13的進料端，電機16設置在輸送帶13的出料端。

輸送帶13的兩端分別設有從動輪14及主動輪15，從動輪14及主動輪15將輸送帶13張緊，其中，主動輪15與電機16連接，電機16驅動主動輪15轉動，主動輪15通過張緊力帶動輸送帶13向前運動。

輸送帶13上設置至少二個擋板17，擋板17間隔設置在輸送帶13上，防止物料向上輸送時掉落。

機體21內設有兩對輥，對輥設置在機體21內部空腔內，并相對旋轉，物料進入機體21內經對輥去皮。

噴淋管22包括至少二個，噴淋管22設置在機體21的上部，并將清水噴淋至機體21內，以便物料進行清洗，清洗后的物料經出料口23導出。

進一步，本實用新型。

本實用新型的實施例只是介紹其具體實施方式，不在于限制其保護范圍。本行業的技術人員在本實施例的啟發下可以作出某些修改，故凡依照本實用新型專利范圍所做的等效變化或修飾，均屬于本實用新型專利權利要求范圍內。