[實用新型]耐火炭烤爐

有效

• 申請號: 201420366646.7
• 申請日: 2014-07-04
• 公開（公告）號: CN203914605U
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發明（設計）人: 田津生
• 申請（專利權）人: 田津生
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 唐山永和專利商標事務所 13103
• 代理人: 張云和

技術領域

本實用新型涉及用于加工食物的烤爐，具體是一種耐火炭烤爐。

背景技術

現有的烤爐雖然結構上有多種樣式，但爐體大多為金屬結構，存在易變形、保溫差、不隔熱等問題。中國專利CN203290758U公開了一種陶瓷烤爐，雖然在一定程度上解決了金屬結構爐體存在的上述問題，但其整體結構及功能上仍有不足之處，如爐內溫度不易控制。

實用新型內容

本實用新型旨在解決上述背景技術存在的問題，而提供一種爐內溫度可控、可調，爐腔結構設計合理，熱效率高，適于不同食物烤制的耐火炭烤爐。

本實用新型解決所述問題采用的技術方案是：

一種耐火炭烤爐，包括爐體、木炭箅子、食物箅子，所述爐體是由耐火陶瓷燒制的、由下半部的爐膛和上半部的爐蓋扣接而成的罐狀體，所述爐膛內放置有耐火陶瓷燒制的火盆，所述火盆上部扣接有耐火陶瓷燒制的火盆套圈，所述火盆套圈圓周間隔布置有過熱孔；所述木炭箅子放置于所述火盆內，所述食物箅子放置于所述火盆套圈上部；所述爐蓋頂部設置有煙囪，所述煙囪上部裝有調節爐內溫度的煙囪蓋。

采用上述技術方案的本實用新型，與現有技術相比，其有益效果是：

罐狀爐體形成的大爐腔結構，以及火盆、火盆套圈在爐腔中的合理位置設置，有利于熱對流，使炭能充分燃燒，提高了食物的加工效率，且使烤爐實現了集燒、烤、烘焙于一體的多種烹飪功能；通過可調節爐內溫度的煙囪蓋控制爐內溫度，能夠節省燃料，減少CO₂排放；爐體、火盆及火盆套圈均為耐火陶瓷燒制品，提高了其使用壽命。

作為優選，本實用新型更進一步的技術方案是：

所述火盆底部呈開口狀，火盆底側部開有對應的通風口；所述爐體上對應所述火盆上的通風口位置開有爐門。

所述煙囪蓋由煙囪蓋主體和煙囪蓋蓋板組成，所述煙囪蓋主體扣于煙囪上部，所述煙囪蓋蓋板置于所述煙囪蓋主體的上部凹形平面內，煙囪蓋該板上和煙囪蓋主體上部凹形平面上分別設置有對應的排煙孔。

所述爐蓋上設置有測溫孔，通過所述測溫孔放置有測試爐內溫度的溫度表。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例結構示意圖；。

圖2是煙囪蓋主體剖示圖；

圖3是煙囪蓋主體俯視圖；

圖4是煙囪蓋蓋板剖示圖；

圖5是煙囪蓋蓋板俯視圖；

圖中：爐膛1，火盆2，火盆套圈3，過熱孔31，爐蓋4，溫度表5，煙囪蓋6，煙囪蓋主體61，排煙孔62，煙囪蓋蓋板63，蓋板凸塊64，食物箅子7, 木炭箅子8，爐門9。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步說明，目的僅在于更好的理解本實用新型內容。

參見圖1，實施例給出的耐火炭烤爐，其爐體是由耐火陶瓷燒制的、由下半部的爐膛1和上半部的爐蓋4扣接而成的罐狀體，爐膛1內放置有火盆2，火盆2上部扣接有火盆套圈3，火盆2和火盆套圈3同樣是由耐火陶瓷燒而制的制品，火盆2底部呈開口狀，火盆2前、后兩側壁上開有貫通的通風口，爐膛1的前、后兩側壁上對應該通風口位置開有爐門9，爐門9上裝有調節爐門開口大小的擋板；火盆套圈3的圓周間隔對稱布置有四個過熱孔31；木炭箅子8放置于火盆2內，食物箅子7放置于火盆套圈3上部；爐蓋4頂部設置有煙囪，煙囪上部裝有調節爐內溫度的煙囪蓋6，爐蓋4上設置有測溫孔，測溫孔中放置有測試爐內溫度的溫度表5。

參見圖2-圖5，實施例中的煙囪蓋由煙囪蓋主體61和煙囪蓋蓋板63兩部分組成，煙囪蓋主體61扣于煙囪上部，煙囪蓋主體61上部有凹形平面，凹形平面中心部位有筒狀凸起，煙囪蓋蓋板63中心部位有圓孔，煙囪蓋蓋板63通過其中心部位的圓孔與凹形平面中心部位的筒狀凸起的配合，置于煙囪蓋主體61上部的凹形平面內，煙囪蓋蓋板63上和煙囪蓋主體61上部的凹形平面上分別設置有對應的排煙孔62，煙囪蓋蓋板63上設置有蓋板凸塊64，通過對蓋板凸塊64施于旋轉力，可以使煙囪蓋蓋板63上的排煙孔62與煙囪蓋主體61上的排煙孔62對應或錯位，以調節排煙量的大小，進而調節爐內溫度。