[實用新型]一種新型不粘鍋

有效

• 申請號: 201420361500.3
• 申請日: 2014-07-01
• 公開（公告）號: CN203970067U
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發明（設計）人: 胡昊宇
• 申請（專利權）人: 胡昊宇
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/04
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 龔燮英

技術領域

本實用新型涉及炊具領域，具體說是一種新型不粘鍋。

背景技術

“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關系，只僅僅是在鍋的內表面多涂了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。

目前的不粘鍋普遍是在鍋體表面噴涂一層不粘涂層來實現不粘功能，但是不粘涂層本身不耐磨，容易脫落。由于鍋體表面粗糙度較低，附著在鍋體表面的不粘涂層很容易被鍋鏟或堅硬食物劃傷和刮掉，從而導致不粘涂層壽命較短。現有技術中也有一種不粘鍋，其在鍋內表面壓制出網紋，網紋將所述鍋內表面分成了若干個小區域，并形成若干個凹槽，在這些凹槽的區域填充上高強耐高溫材料，從而消除了粘鍋現象，而且耐磨不怕刮。這種方案在一定程度上可以提升不粘壽命，但是其鍋身與凸紋部位是一體成型的，材料均為鋁合金，即使表面經過硬質氧化處理，其凸紋的硬度仍偏低且較脆，其耐磨及抗刮性能仍然很低，不足以抵抗鐵鏟的沖擊，凸紋很容易被鐵鏟損壞。這種鍋仍然不能滿足消費者對不粘鍋使用壽命的要求，而且這種鍋不具備抗菌效用，不能滿足消費者的要求。

實用新型內容

本實用新型在起到增加鍋體表面粗糙程度，牢固不沾層作用的同時能夠有效控制鍋體表面細菌滋生，改善導熱性能，提供一種能夠長久保持不粘性能、抗菌、導熱快的新型不粘鍋。

本實用新型為實現上述目的，提供一種新型不粘鍋，包括：鍋體、金屬網格，所述金屬網格嵌入或壓入所述鍋體的內表面，所述金屬網格的筋具有波浪形凸起，所述金屬網格的筋凸出所述鍋體；所述金屬網格隔出的凹面內分布有納米銀顆粒，所述納米銀顆粒嵌入或壓入所述鍋體的內表面；所述新型不粘鍋還包括納米陶瓷涂層，所述納米陶瓷涂層噴涂在所述鍋體的內表面，覆蓋所述金屬網格和納米銀顆粒表面。

進一步地，所述金屬網格1形成菱形、方形或六邊形。

進一步地，所述內層鍋體為陶制泥料，內部為疏松多孔的結構。在烹飪時，保持良好的導熱性能，能有效地防止陶瓷鍋體局部過熱而產生炸裂現象。

本實用新型的有益效果是：1、在鍋身內表面鑲入金屬網格體后形成網紋結構，網格體的筋具有波浪形凸起并略高于基材，作為抗刮耐磨的脊，在使用過程中，鍋鏟和鍋的面接觸變為了線接觸和點接觸，延長了不粘鍋的使用壽命；2、納米銀顆粒的添加能有效地抑制細菌在炊具表面的繁殖，對于保證炊具衛生，保護用戶健康具有良好的作用，同時由于納米銀顆粒高于基材，也起到了牢固不沾層的作用；3、陶制泥料作為鍋體，利用其內部的疏松多孔的結構，在烹飪時能夠保持良好的導熱性能。

附圖說明

圖1是本實用新型的鍋底內表面結構示意圖；

圖2是本實用新型的鍋底內表面剖面結構示意圖；

圖中:1金屬網格、2納米銀顆粒、3鍋體、4納米陶瓷涂層。

具體實施方式

通過下面結合附圖對其示例性實施例進行的描述，本實用新型上述特征和優點將會變得更加清楚和容易理解。

實施例1：

一種新型不粘鍋，包括：鍋體3、金屬網格1，所述金屬網格1嵌入或壓入所述鍋體3的內表面，所述金屬網格1的筋具有波浪形凸起，所述金屬網格1的筋凸出所述鍋體3；所述金屬網格1隔出的凹面內分布有納米銀顆粒2，所述納米銀顆粒2嵌入或壓入所述鍋體3的內表面；所述新型不粘鍋還包括納米陶瓷涂層4，所述納米陶瓷涂層4噴涂在所述鍋體3的內表面，覆蓋所述金屬網格1和納米銀顆粒2表面，網格體的筋具有波浪形凸起并略高于基材，作為抗刮耐磨的脊，在使用過程中，鍋鏟和鍋的面接觸變為了線接觸和點接觸，延長了不粘鍋的使用壽命。

所述金屬網格1為方形。

所述內層鍋體為陶制泥料，內部為疏松多孔的結構。在烹飪時，保持良好的導熱性能，能有效地防止陶瓷鍋體局部過熱而產生炸裂現象。

以上已將本實用新型做一詳細說明，以上所述，僅為本實用新型之較佳實施例而已，當不能限定本發明實施范圍，即凡依本申請范圍所作均等變化與修飾，皆應仍屬本實用新型涵蓋范圍內。