[實(shí)用新型]一種針孔式氣吹蛋糕打發(fā)機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420358773.2
• 申請日: 2014-06-30
• 公開（公告）號(hào): CN204049389U
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭武;湯偉偉
• 申請（專利權(quán)）人: 鼎海精機(jī)大豐有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/12
• 分類號(hào): A47J43/12
• 代理公司: 無錫互維知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32236
• 代理人: 王愛偉

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種面包機(jī)的部件，具體是指針孔式氣吹蛋糕打發(fā)機(jī)。

背景技術(shù)

蛋糕在制作的過程中需要先將面粉、雞蛋、糖、油等原料安裝比重放入攪拌桶中，通過攪拌裝置進(jìn)行預(yù)攪拌形成面糊，然后通過打發(fā)裝置將面糊攪拌打發(fā)，使得原料產(chǎn)生氣泡并混合均勻，再輸送至成型機(jī)、烘烤機(jī)內(nèi)再加工。

可見，打發(fā)這個(gè)工序?qū)Φ案獾闹谱魇潜夭豢缮俚?，在現(xiàn)有技術(shù)中，蛋糕打發(fā)混料裝置，包括打發(fā)定子、轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置于所述打發(fā)定子內(nèi)的打發(fā)轉(zhuǎn)子及驅(qū)動(dòng)所述打發(fā)轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述打發(fā)定子頂部設(shè)有進(jìn)料進(jìn)氣口，所述進(jìn)料進(jìn)氣經(jīng)送料管與外界的送料裝置相連，充氣裝置通過管道連通送料管。所述打發(fā)定子內(nèi)圓周表面均布有復(fù)數(shù)個(gè)內(nèi)齒，打發(fā)轉(zhuǎn)子的外表面均布有復(fù)數(shù)個(gè)外齒，打發(fā)轉(zhuǎn)子的外齒與打發(fā)定子的內(nèi)齒之間沿軸向相互錯(cuò)開。打發(fā)混料裝置工作時(shí)，送料裝置及送氣裝置先將面糊及空氣充入打發(fā)定子內(nèi)，然后驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)打發(fā)轉(zhuǎn)子高速轉(zhuǎn)動(dòng)，對面糊進(jìn)行攪拌打發(fā)。

然而，現(xiàn)有技術(shù)中，蛋糕漿料打發(fā)機(jī)光用攪拌葉片攪拌不均勻。

實(shí)用新型內(nèi)容

本部分的目的在于概述本實(shí)用新型的實(shí)施例的一些方面以及簡要介紹一些較佳實(shí)施例。在本部分以及本申請的說明書摘要和實(shí)用新型名稱中可能會(huì)做些簡化或省略以避免使本部分、說明書摘要和實(shí)用新型名稱的目的模糊，而這種簡化或省略不能用于限制本實(shí)用新型的范圍。

鑒于上述和/或現(xiàn)有蛋糕漿料打發(fā)機(jī)中存在的問題，提出了本實(shí)用新型。

因此，本實(shí)用新型的目的是提供一種能夠有效攪拌的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：一種針孔式氣吹蛋糕打發(fā)機(jī)，包括攪拌驅(qū)動(dòng)裝置和打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置，在所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接攪拌器，所述攪拌器置于攪拌缸內(nèi)；所述打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接打發(fā)頭，所述攪拌缸與打發(fā)頭分別通過傳輸管道、轉(zhuǎn)子輸送泵與儲(chǔ)料缸連接，還包括，冷水循環(huán)系統(tǒng)，所述冷水循環(huán)系統(tǒng)通過進(jìn)水管、出水管與外部水源連接，所述進(jìn)水管上設(shè)置多條進(jìn)水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接，所述出水管上設(shè)置多條出水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接；以及，針孔式進(jìn)氣管，所述針孔式進(jìn)氣管與所述打發(fā)頭相連接。

本實(shí)用新型提供一種新的針孔式氣吹蛋糕打發(fā)機(jī)，其通過簡單巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了蛋糕打發(fā)機(jī)高效攪拌，在不增加生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上，方便了生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。其中：

圖1為一個(gè)實(shí)施例中針孔式氣吹蛋糕打發(fā)機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合具體實(shí)施例對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式做詳細(xì)的說明。

在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型，但是本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的其它方式來實(shí)施，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不違背本實(shí)用新型內(nèi)涵的情況下做類似推廣，因此本實(shí)用新型不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。

其次，此處所稱的“一個(gè)實(shí)施例”或“實(shí)施例”是指可包含于本實(shí)用新型至少一個(gè)實(shí)現(xiàn)方式中的特定特征、結(jié)構(gòu)或特性。在本說明書中不同地方出現(xiàn)的“在一個(gè)實(shí)施例中”并非均指同一個(gè)實(shí)施例，也不是單獨(dú)的或選擇性的與其他實(shí)施例互相排斥的實(shí)施例。

如圖1所示，在這一實(shí)施例中，一種針孔式氣吹蛋糕打發(fā)機(jī)，包括攪拌驅(qū)動(dòng)裝置和打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置100，在所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接攪拌器，所述攪拌器置于攪拌缸內(nèi)；所述打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置100的輸出端連接打發(fā)頭，所述攪拌缸與打發(fā)頭分別通過傳輸管道、轉(zhuǎn)子輸送泵與儲(chǔ)料缸連接，還包括，冷水循環(huán)系統(tǒng)，所述冷水循環(huán)系統(tǒng)通過進(jìn)水管200、出水管300與外部水源連接，所述進(jìn)水管上設(shè)置多條進(jìn)水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接，所述出水管上設(shè)置多條出水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接；以及，針孔式進(jìn)氣管400，所述針孔式進(jìn)氣管與所述打發(fā)頭相連接。

應(yīng)說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。