[實用新型]一種裹漿設備

有效

• 申請號: 201420356512.7
• 申請日: 2014-06-30
• 公開（公告）號: CN204070480U
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 傅芬芳;周紅;陳明;張銳;馬榮池
• 申請（專利權）人: 江西圣農食品有限公司
• 主分類號: A23P1/08
• 分類號: A23P1/08
• 代理公司: 福州君誠知識產權代理有限公司 35211
• 代理人: 戴雨君

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種裹漿設備。

背景技術

食品加工企業通常使用裹漿機批量化給產品裹漿。但是打漿機直接提供的漿液不可避免地含有未溶解的面粉顆粒，目前通常的做法是安排人工將打漿機出來的漿液攪拌均勻，然后再使用過濾篩進行過濾；再安排人工將過濾后的漿液倒入裹漿機。如此操作極不方便，每次所加面漿不能過多，而且裹漿也不均勻，生產效率低、生產成本高。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動化、操作方便、高效的裹漿設備。

為實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種裹漿設備，包括機架，所述的機架上設有裹漿槽，裹漿槽內置有料漿，所述的裹漿槽內設有第一網傳送帶，所述的裹漿槽一端為進料口，另一端為出料口；所述的第一網傳送帶輸送待裹漿產品從進料口進入裹漿槽，從出料口輸出；所述的裹漿槽上方設有第二網傳送帶；所述的第二網傳送帶運行方向與第一網傳送帶運行方向相反；所述的第二網傳送帶上方設有支架，所述支架的支腿固定在機架的兩側；所述支架上設有一過濾盤；所述的過濾盤上方對應設有進料漿管。

所述的第二網傳送帶寬度小于或等于裹漿槽寬度。

所述的進料漿管與面粉預混機連接。

所述的過濾盤包括邊框和過濾網；所述的過濾網設在過濾盤的底部，過濾網的邊緣部焊接在邊框上；所述的邊框高度為3cm以上。

本實用新型采用以上技術方案，所述的機架上部設有裹漿槽；所述的裹漿槽內設有第一網傳送帶；所述的第一網傳送帶輸送待裹漿產品從進料口進入裹漿槽中裹漿，再將其從出料口輸送出去。所述的裹漿槽上方設有第二網傳送帶；所述的第二網傳送帶運行方向與第一網傳送帶運行方向相反；利用第二傳送帶往復循環運動將漿液勻開，使漿液均勻地散落到裹漿槽中，并保持裹漿槽中漿液面高度。第二網傳送帶還起到緩沖作用，防止料漿直接大量進入裹漿槽中造成的料漿飛濺。此外，第二網傳送帶還起到輔助裹漿的作用，待裹漿產品在料漿槽中上表面沒有能很好地裹上料漿時，通過第二網傳送帶勻落下的料漿補充落在待裹漿產品上，從而保證了裹漿效果。所述的支架上設有過濾盤，進料漿管出來的料漿經過過濾盤過濾后，除去其中未溶解的面粉顆粒，使裹漿均勻。本實用新型裹漿設備能有效地去除漿液中未溶解的面粉顆粒，裹漿均勻，自動化程度高，操作方便，生產高效，節省了人工，降低了生產成本。

附圖說明

現結合附圖對本實用新型作進一步說明：

圖1為本實用新型裹漿設備的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，一種裹漿設備，其包括機架1，所述的機架1上設有裹漿槽2，裹漿槽2內置有料漿；所述的裹漿槽2內設有第一網傳送帶3，所述的裹漿槽2一端為進料口，另一端為出料口，所述的第一網傳送帶3輸送待裹漿產品從進料口進入裹漿槽2，從出料口輸出；所述的裹漿槽2上方設有第二網傳送帶4；所述的第二網傳送帶4運行方向與第一網傳送帶3運行方向相反；所述的第二網傳送帶4上方設有支架5，所述支架5的支腿固定在機架1的兩側；所述支架5上設有一過濾盤6；所述的過濾盤6上方對應設有進料漿管7。

所述的第二網傳送帶4寬度小于或等于裹漿槽2寬度。

所述的進料漿管7與面粉預混機連接。

所述的過濾盤6包括邊框和過濾網；所述的過濾網設在過濾盤6的底部，過濾網的邊緣部焊接在邊框上；所述的邊框高度為3cm以上。