[實用新型]傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420348958.5
• 申請日: 2014-06-27
• 公開（公告）號: CN203913294U
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 石敏;徐明亮;袁瑋
• 申請（專利權(quán)）人: 凱里學(xué)院
• 主分類號: A23L1/39
• 分類號: A23L1/39;A23L1/221
• 代理公司: 貴陽中新專利商標(biāo)事務(wù)所 52100
• 代理人: 李亮;程新敏

1.一種傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，包括混料粉碎裝置（1），混料儲料裝置（2），其特征在于：混料粉碎裝置（1）的底部與混料儲料裝置（2）的頂部連通，混料粉碎裝置（1）的頂部設(shè)有進料口（3），在混料儲料裝置（2）的下方設(shè)有中心發(fā)酵桶（4），混料儲料裝置（2）的底部通過中心混料輸送管（5-1）與中心發(fā)酵桶（4）的底部連通；在中心發(fā)酵桶（4）的外圍設(shè)有兩個以上的發(fā)酵桶（6），發(fā)酵桶（6）的底部通過發(fā)酵桶混料輸送管（5-2）與中心發(fā)酵桶（4）的底部連通；發(fā)酵桶（6）的上部通過混料輸送管（5-3）與混料儲料裝置（2）連通；在中心發(fā)酵桶（4）與發(fā)酵桶（6）的外部均設(shè)有保溫桶（7）；在中心發(fā)酵桶（4）的底部設(shè)有出料管道（11）；在中心混料輸送管（5-1）上設(shè)有提料螺桿泵，在出料管道（11）上設(shè)有出料螺桿泵；還設(shè)有一個超聲霧化消毒機（8），在超聲霧化消毒機（8）上連接有霧化管道（9），霧化管道（9）的分支末端進入中心發(fā)酵桶（4）、各個發(fā)酵桶（6）以及混料儲料裝置（2）內(nèi)，在霧化管道（9）的分支末端上設(shè)有霧化噴嘴（10），霧化噴嘴（10）處于中心發(fā)酵桶（4）、各個發(fā)酵桶（6）以及混料儲料裝置（2）內(nèi)的頂部。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：在發(fā)酵桶（6）內(nèi)的底部中心設(shè)有攪拌器（12）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：在中心發(fā)酵桶（4）與發(fā)酵桶（6）內(nèi)均設(shè)有液位開關(guān)（13）。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：在中心發(fā)酵桶（4）的側(cè)壁上設(shè)有工作觀察孔（14）。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：所述的保溫桶（7）為一個具有中空夾層的圓筒，在其中空夾層內(nèi)設(shè)有加熱管，并在保溫桶（7）的頂部及頂部分別設(shè)有與其中空夾層連通的進水口及水出口。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：另設(shè)有控制面板（16），在控制面板（16）上設(shè)有與各個電器件連接的控制開關(guān)及工作指示燈。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：在混料粉碎裝置（1）上設(shè)有清洗進口（15）。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：在中心發(fā)酵桶（4）與發(fā)酵桶（6）內(nèi)均設(shè)有酸度檢測器。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的傳統(tǒng)紅酸湯加工集成裝置，其特征在于：在每個發(fā)酵桶（6）的中心點及邊緣點均設(shè)有一個溫度傳感器，溫度傳感器與控制面板（16）上的提料螺桿泵的控制開關(guān)連接。