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[實用新型]一種自動腸粉機有效

專利信息
申請號: 201420345110.7 申請日: 2014-06-26
公開(公告)號: CN204047894U 公開(公告)日: 2014-12-31
發明(設計)人: 周寶良 申請(專利權)人: 周寶良
主分類號: A23L1/10 分類號: A23L1/10;A23P1/00
代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243 代理人: 胡定華
地址: 226200 江蘇省南*** 國省代碼: 江蘇;32
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 自動 腸粉
【說明書】:

技術領域

實用新型屬于食品加工設備技術領域,具體涉及一種自動腸粉機。?

背景技術

腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、腸粉、豬腸粉(因形似豬腸),因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。腸粉的制作不簡單,傳統的制作方法以人力為主,產量局限,且耗時較長,無法滿足大批量的生產要求。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單合理,操作控制方便,產量高的自動腸粉機。

為解決上述技術問題,本實用新型采用的技術方案是:

一種自動腸粉機,依次包括料漿機構、擴散機構、送餡機構、熟化機構、成型機構、傳送機構、側固定板和固定架,料漿機構、擴散機構、送餡機構、熟化機構和成型機構均固定在側固定板上,側固定板對稱固定在固定架上,傳送機構包括傳送帶、傳送輥組和電動機,傳送帶套設于傳送輥組外部,傳送輥組設于側固定板之間,傳送輥組與電動機驅動連接。

所述料漿機構包括料漿桶、噴嘴、絲桿和絲桿固定架,噴嘴的一端正對傳送帶,其另一端與料漿桶連通固定,料漿桶的底部與絲桿的滑塊固定連接,絲桿固定在絲桿固定架上,絲桿固定架固定在側固定板上。

所述擴散機構包括滾筒,滾筒靠近料漿機構的一側固定有刮板;送餡機構包括餡料桶,餡料桶固定在側固定板上,餡料桶的底部設有多個餡料噴嘴;成型機構包括推板,推板的一端接近傳送帶設置,推板的另一端與氣缸連接,氣缸固定在側固定板上。

所述熟化機構包括蒸汽室、排氣管、加熱機構和水箱,蒸汽室固定在側固定板上,排氣管與蒸汽室的頂部連通固定,蒸汽室的底部與水箱連通固定,加熱機構固定在水箱的底部。

本實用新型的優點是:本實用新型的腸粉機結構簡單合理,操作控制方便,產量高,能根據需要生產處各種餡料的腸粉,自動化程度高,人力需求少,極大地節省了生產成本。?

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細描述。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

其中,1、料漿桶,11、噴嘴,2、絲桿,3、絲桿固定架,4、滾筒,5、餡料桶,6、蒸汽室,61、排氣管,62、加熱機構,63、水箱,7、推板,8、傳送帶,81、傳送輥組,9、側固定板,10、固定架。

具體實施方式:

?如圖1所示,一種自動腸粉機,依次包括料漿機構、擴散機構、送餡機構、熟化機構、成型機構、傳送機構、側固定板9和固定架10,料漿機構、擴散機構、送餡機構、熟化機構和成型機構均固定在側固定板9上,用以實現流水線式的腸粉制作,省時省力,側固定9板對稱固定在固定架10上,傳送機構包括傳送帶8、傳送輥組81和電動機,傳送帶8套設于傳送輥組81外部,傳送輥組81設于側固定板9之間,傳送輥組81與電動機驅動連接。

其中,料漿機構包括料漿桶1、噴嘴11、絲桿2和絲桿固定架3,噴嘴11的一端正對傳送帶8,其另一端與料漿桶1連通固定,料漿桶1的底部與絲桿2的滑塊固定連接,絲桿2固定在絲桿固定架3上,絲桿固定架3固定在側固定板9上;擴散機構包括滾筒4,滾筒4靠近料漿機構的一側固定有刮板,用以將從噴嘴11噴出的料漿滾刷成片狀;送餡機構包括餡料桶5,餡料桶5固定在側固定板9上,餡料桶5的底部設有多個餡料噴嘴,用以制作出不同口味的腸粉;熟化機構包括蒸汽室6、排氣管61、加熱機構62和水箱63,蒸汽室6固定在側固定板9上,排氣管61與蒸汽室6的頂部連通固定,蒸汽室6的底部與水箱63連通固定,加熱機構62固定在水箱63的底部,用以將漿料熟化;成型機構包括推板7,推板7的一端接近傳送帶8設置,推板7的另一端與氣缸連接,氣缸固定在側固定板9上,用以將腸粉在傳送帶8與推板7的相互作用下形成腸狀,然后推板7再在氣缸的作用下復位,等待下一次操作。

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