[實用新型]一種防溢高效節(jié)能鍋具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420344208.0
• 申請日: 2014-06-24
• 公開（公告）號: CN203898089U
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設計）人: 廖長亮
• 申請（專利權）人: 江門市基達不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J36/08
• 分類號: A47J36/08;A47J36/02;A47J36/32
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 譚志強

技術領域

本實用新型設計一種廚房用具，特別是涉及一種防溢高效節(jié)能鍋具。

背景技術

鍋是日常生活中必不可少的廚房用具，鍋通常由鍋體和鍋蓋組成。現(xiàn)有技術中，常見的鍋為了外表美觀，鍋體大部分都采用了不銹鋼材質。不銹鋼鍋體的缺陷是受熱不均、傳熱效率低，從而造成能源浪費。

鍋蓋的作用主要是減少熱量散失和增強鍋內氣壓，常見的鍋蓋通常在蓋體上有一個圓形小孔，用來泄壓。煮食過程中，圓形小孔不能封閉，會散失一定的熱量，造成能源浪費。而當鍋內的水分沸騰時，經(jīng)常由于圓形小孔太小不能起到泄壓效果，導致湯水容易溢出鍋外，不但造成浪費，而且影響廚房環(huán)境衛(wèi)生，給生活造成不便。而為了防止外溢，食物煮沸后，通常的做法是將鍋蓋揭開，雖然不會出現(xiàn)溢出現(xiàn)象，但會造成鍋內氣壓大幅度降低和熱量大量散失，會增加煮食物的時間和多消耗能源。?

實用新型內容

為克服現(xiàn)有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種能防止外溢以及提高傳熱效率的節(jié)能鍋具。

本實用新型為解決其技術問題采用的技術方案是：

一種防溢高效節(jié)能鍋具，包括鍋體和鍋蓋，其中所述鍋蓋上設置有電木手柄，所述電木手柄上設置有排氣孔，所述電木手柄內安裝有與排氣孔相通的排氣閥，所述排氣閥包括設置在排氣孔下方的擋桿，所述電木手柄側設置有一撥動開關，所述撥動開關與擋桿的一端固定連接的，電木手柄內設置有一支架，所述擋桿的另一端活動支承在所述支架上；所述排氣閥中部設置有兩個弧形的汽笛片，兩個弧形的汽笛片相對設置，并且每個汽笛片上開有與排氣孔相對的圓孔；所述鍋體底部設置有鋁層和包覆所述鋁層的不銹鋼外底，所述不銹鋼外底設有若干均勻分布的花紋孔，所述花紋孔露出有鋁材。

進一步，所述排氣閥的上部外圍套接有橡膠密封圈。

進一步，所述鍋體底部的中央位置設有微凹部，不銹鋼外底包覆所述微凹部。

本實用新型的有益效果是：本實用新型提供的一種防溢高效節(jié)能鍋具，通過擋桿遮蓋電木手柄上的排氣孔，減緩鍋內熱量外傳的速度且增大鍋內的氣壓，減少烹調的時間；當鍋內的湯水沸騰后，汽笛片會報警，用戶推動撥動開關，將電木手柄上的排氣孔打開，排氣充分，可避免湯水外溢。鍋體底部將鋁材優(yōu)良的熱傳導及熱分布性能與不銹鋼的耐磨性和導磁性完美地結合在一起，大大地提高了產(chǎn)品的性能，使得本蒸鍋更加高效節(jié)能。

附圖說明

以下結合附圖和實例對本實用新型作進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的鍋體底部的結構示意圖；

圖3是本實用新型的鍋蓋的結構示意圖。

具體實施方式

參照圖1至圖3，本實用新型的一種防溢高效節(jié)能鍋具，包括鍋體1和鍋蓋2，其中所述鍋蓋2上設置有電木手柄3，所述電木手柄3上設置有排氣孔4，所述電木手柄3內安裝有與排氣孔4相通的排氣閥5，所述排氣閥5包括設置在排氣孔4下方的擋桿6，所述電木手柄3側設置有一撥動開關7，所述撥動開關7與擋桿6的一端固定連接的，電木手柄3內設置有一支架8，所述擋桿6的另一端活動支承在所述支架8上；所述排氣閥5中部設置有兩個弧形的汽笛片9，兩個弧形的汽笛片9相對設置，并且每個汽笛片9上開有與排氣孔4相對的圓孔。進一步，所述排氣閥5的上部外圍套接有橡膠密封圈14，防止排氣閥5與電木手柄3的安裝間隙泄壓。本實用新型通過擋桿6遮蓋電木手柄3上的排氣孔4，減緩鍋內熱量外傳的速度且增大鍋內的氣壓，減少烹調的時間；當鍋內的湯水沸騰后，蒸汽導致鍋內壓力上升至一定程度后會吹動汽笛片9報警，用戶推動撥動開關7，使擋桿6位置移開，從而打開電木手柄3上的排氣孔4，需說明的是，所述排氣孔4的大小需根據(jù)鍋體1實際大小來設置，本實用新型不作具體要求，排氣孔4應確保打開后能夠排氣充分，避免湯水外溢。

所述鍋體1底部設置有鋁層11和包覆所述鋁層11的不銹鋼外底12，所述不銹鋼外底12設有若干均勻分布的花紋孔13，所述花紋孔13露出有鋁材。本實用新型的鍋體1底部將鋁材優(yōu)良的熱傳導及熱分布性能與不銹鋼的耐磨性和導磁性完美地結合在一起，大大地提高了產(chǎn)品的傳熱性能。

所述鍋體1底部的中央位置設有微凹部10，不銹鋼外底12包覆所述微凹部10，這一設置，是為了防止加熱后底部膨脹導致鍋具整體變形。

以上所述，只是本實用新型的較佳實施例而已，本實用新型并不局限于上述實施方式，只要其以相同的手段達到本實用新型的技術效果，都應屬于本實用新型的保護范圍。