[實用新型]一種燃氣節能湯桶爐

有效

• 申請號: 201420343645.0
• 申請日: 2014-06-26
• 公開（公告）號: CN204015931U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 李德勝
• 申請（專利權）人: 李德勝
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 沈陽杰克知識產權代理有限公司 21207
• 代理人: 李宇彤

技術領域

本實用新型涉及炊具制造技術領域，確切的說，它是一種燃氣節能湯桶爐。

背景技術

目前，食堂、餐館在蒸、煮、煲、燉食材時，絕大多數使用的還是大小不等的鍋具，這種鍋具升溫慢、能源浪費嚴重的弊端，早已被人們所認知。隨著技術的發展，市場上出現了一種封閉式的燃氣節能湯桶，圖3和圖4給出了這種湯桶的基本構造。它的換熱部分由封閉的燃氣箱22、加熱管23、燃氣噴嘴25和負壓抽風管26構成。封閉的燃氣箱22安裝在湯桶外殼21的下部；上面開口、下面封閉的杯狀加熱管23豎排在封閉的燃氣箱22內；封閉的燃氣箱22內，一側安裝燃氣噴嘴25，與燃氣噴嘴25對應的另一側設有負壓抽風管26；燃氣噴嘴25與燃氣源連接、負壓抽風管26連接到抽風機上。工作時火燃從噴嘴25噴出，在負壓抽風管26產生的負壓作用下，燃氣從加熱管23之間的縫隙24中流過，對加熱管23內和封閉的燃氣箱22周圍的水或湯等液體加溫。這種結構的湯桶雖然解決了普通鍋具熱效率低、升溫慢的問題。但由于它的加熱管杯形結構，一旦食材、特別是面條等較黏細碎食材掉入加熱管里面后，就很容易產生糊鍋的現象，而且加熱管內也非常不易清洗，過度的清洗又會使整個換熱體的使用壽命大大縮短。

發明內容

本實用新型的目的就是解決上述現有技術中存在的缺欠和不足，提供一種節能、熱效率高、結構簡單、特別是易清洗、不糊鍋、使用壽命長的燃氣節能湯桶爐。

本實用新型的目的是這樣實現的，一種燃氣節能湯桶爐包括：外桶、內桶、篩、負壓室、排風管、地腳、排風機、放水管、加熱管、電磁開關、燃氣供氣管、燃氣噴嘴、燃燒室、篩架和鍋蓋，鍋蓋蓋在湯桶爐上，篩架安裝在內桶的內壁上、支撐篩，外桶的下面設有地腳，內桶的底面設有放水管，外桶和內桶之間形成保溫層，燃氣供氣管經電磁開關與燃氣噴嘴連接，排風管上裝有排風機，其特征在于：在內桶底面上的一側設有燃燒室，數個燃氣噴嘴安裝在燃燒室內，在內桶底面上的另一側設有負壓室，排風管安裝在負壓室內，數根橫截面為圓形的加熱管連接在燃燒室和負壓室之間，將燃燒室和負壓室導通，加熱管是波浪狀形狀。數根加熱管在燃燒室和負壓室之間可以豎裝、斜裝，也可以平裝。

本實用新型的優點是：熱效率高、升溫快、加工制作更加簡單，較黏的食材碎屑落入加熱管之間縫隙或者下面后，也不容易產生糊鍋的現象，而且特別容易清洗，所以它的使用壽命也非常長。本實用新型可以滿足蒸、煮、煲、燉等各種加工食材的需要。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖。

圖2是本實用新型的A-A處旋轉剖視圖。

圖3是現有技術換熱部分的結構示意圖。

圖4是圖3的B-B處旋轉剖視圖。

具體實施方式

實施例1：

本實用新型的外桶1、內桶2、篩3、排風管5、地腳6、排風機7、放水管8、電磁開關10、燃氣供氣管11、燃氣噴嘴13、篩架2和鍋蓋16可以采用現有技術，在此不再贅述。外桶1和內桶2之間形成形成空氣保溫層12。加熱管9、燃燒室14和負壓室4可以采用不銹鋼經焊接制成，制作時應保證整體密封性。加熱管9是波浪狀形狀，加熱管9的橫截面可以是圓形，加熱管9的個數和燃燒室14、負壓室4的幾何尺處可以根據湯桶爐的大小而定；燃氣噴嘴13的個數和排風管5的截面尺寸亦可根據加熱管9的個數而定，加熱管9越多，燃氣噴嘴13的個數應增加、排風管5的截面積也應略大，反之亦然。加熱管9本身、以及和燃燒室14、負壓室4的連接焊縫處應光滑，以保證方便清洗和清洗效果。加熱管9在燃燒室14和負壓室4之間可以豎裝、斜裝，也可以平裝。

本實用新型可以采用220伏電源供電。點火裝置可以采用一鍵式電子脈沖點火裝，以保證安全可靠。抽風機功率在100瓦左右即可。使用時桶內水位不能低于篩3的上表面。湯桶爐停止工作時，應用電磁開關10將燃氣管路關閉。