[實用新型]一種從番茄中提取高純番茄紅素的裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420337507.1
• 申請日: 2014-06-24
• 公開（公告）號: CN203976669U
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 付文飆;許衛(wèi)東;吳曉娟
• 申請（專利權(quán)）人: 新疆西域果寶生物科技有限公司
• 主分類號: C07C11/21
• 分類號: C07C11/21;C07C7/00;C07C7/10
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種番茄紅素提取裝置，具體地說是一種用于從番茄中提取高純番茄紅素工藝的裝置，屬于番茄紅素提取裝置領(lǐng)域。

背景技術(shù)

番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一?？茖W(xué)證明，人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統(tǒng)的罪魁禍?zhǔn)?。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態(tài)氧速率常數(shù)是維生素E的100倍。番茄紅素很不穩(wěn)定，又是水不溶性的，目前最有效的提取方法還是用有機溶劑進行，但是，由于番茄中含水量很高，番茄紅素處在含水量很高的細(xì)胞環(huán)境中，有機溶劑不易滲透進去，導(dǎo)致有機溶劑的用量大，提取效率也不高。

實用新型內(nèi)容

為了解決上述問題，本實用新型設(shè)計了一種從番茄中提取高純番茄紅素的裝置，以新鮮的番茄果作原料，采用脫水的方法對原料進行處理，減少番茄紅素?fù)p失，使提取番茄紅素?fù)p失最小化，提高了提取效率，減少了有機溶劑的用量，生產(chǎn)時間短，設(shè)備簡單，生產(chǎn)成本低。

本實用新型的技術(shù)方案為：

一種從番茄中提取高純番茄紅素的裝置，所述裝置依次設(shè)有番茄破碎機、低溫干燥機、提取罐和減壓濃縮罐；其中，所述番茄破碎機包括機體，所述機體設(shè)有進料口和出料口，所述出料口處設(shè)有濾網(wǎng)，所述機體內(nèi)設(shè)有破碎輥，所述破碎輥與破碎電機傳動相連，所述破碎輥上均布有若干破碎刀或破碎齒；所述破碎刀或破碎齒的間距為10-20毫米；所述低溫干燥機為低溫真空冷凍干燥機；所述提取罐包括罐體，所述罐體內(nèi)裝有丙酮提取液，使用丙酮作為提取液，不但能夠使提取溶劑更完全的溶出番茄紅素，而且還可最大程度除去其中的剩余水分，提高了提取效率，所述罐體內(nèi)設(shè)有攪拌槳葉，所述攪拌槳葉與設(shè)置在所述罐體外的攪拌電機傳動相連，所述罐體的底部設(shè)有排渣口，提取時先通過攪拌槳葉對提取液進行攪拌，然后靜置分層，再將下層沉淀由排渣口排出；所述減壓濃縮罐包括加熱罐，所述加熱罐的頂部與冷凝器相連通，并設(shè)有進料口，所述加熱罐還設(shè)有出料口，所述加熱罐內(nèi)設(shè)有加熱裝置如電加熱管，所述加熱罐內(nèi)設(shè)有攪拌裝置如攪拌軸，所述攪拌軸上設(shè)有攪拌葉片，所述攪拌裝置與驅(qū)動電機傳動相連。

進一步地，所述低溫真空冷凍干燥機包括干燥箱，所述干燥箱連通有真空箱，所述真空箱分別與真空泵和空氣壓縮機相連，由真空泵對真空箱抽真空，并由空氣壓縮機對真空箱進行低溫冷凍，再由真空箱將真空度和低溫傳輸?shù)礁稍锵鋬?nèi)，對干燥箱內(nèi)的提取液進行低溫干燥。

進一步地，所述的番茄破碎機和低溫干燥機之間還設(shè)有離心機，由離心機分離出多余的水分及雜質(zhì)，提高了產(chǎn)品的純度；所述的提取罐和減壓濃縮罐之間還設(shè)有真空抽濾機，由真空抽濾機過濾掉多余的水分及雜質(zhì)，提高了產(chǎn)品的純度。

本實用新型的優(yōu)點在于：以新鮮的番茄果作原料，采用脫水的方法對原料進行處理，減少番茄紅素?fù)p失，使提取番茄紅素?fù)p失最小化，提高了提取效率，減少了有機溶劑的用量，生產(chǎn)時間短，設(shè)備簡單，生產(chǎn)成本低。

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

以下對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

實施例1