[實用新型]一種可快速出料的花生用油炸裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420335365.5
• 申請日: 2014-06-23
• 公開（公告）號: CN203943020U
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄧兵;楊從金
• 申請（專利權(quán)）人: 四川兵牌農(nóng)業(yè)有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04;B01D35/02;B01D29/96;B01D29/35
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及油炸花生的設(shè)備，尤其與一種可快速出料的花生用油炸裝置的結(jié)構(gòu)有關(guān)。

背景技術(shù)

目前，在食品加工廠中，常用的油炸花生設(shè)備及方式，在完成油炸后，需要等待設(shè)備、油及花生自然冷卻，然后利用輔助工具將花生一份一份轉(zhuǎn)移出來，同時還要注意油與花生的分離，耗時，不方便，不能滿足精益生產(chǎn)的要求。因此，需要加以改進，提高完成花生油炸后的出料速度。

實用新型內(nèi)容

本實用新型提供一種可快速出料的花生用油炸裝置，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提高油炸進度和油炸均勻性，提高油炸后花生出料速度，縮短工藝時間，節(jié)省成本。

為了實現(xiàn)本實用新型的目的，擬采用以下技術(shù)：

一種可快速出料的花生用油炸裝置，由油箱體(1)、支架(2)、花生網(wǎng)籃(3)和加熱裝置(4)構(gòu)成，加熱裝置(4)設(shè)置在油箱體(1)底部，油箱體(1)安裝在支架(2)上，花生網(wǎng)籃(3)置于油箱體(1)內(nèi)，其特征在于，所述花生網(wǎng)籃(3)通過連接桿A(6)連接到設(shè)置在油箱體(1)右側(cè)的升降裝置A(5)，所述花生網(wǎng)籃(3)側(cè)面底部設(shè)有可開閉的門(8)，所述可開閉的門(8)的外側(cè)設(shè)有出料通道板(7)，出料通道板(7)的底端可轉(zhuǎn)動的固定在花生網(wǎng)籃(3)外側(cè)底邊緣，出料通道板(7)的頂端通過金屬鏈(14)連接在花生網(wǎng)籃(3)外側(cè)中部，且出料通道板(7)在不使用時其頂端掛鉤在花生網(wǎng)籃(3)的頂邊緣，此時金屬鏈(14)也處于沒有被拉直的狀態(tài)，所述出料通道板(7)的橫截面為三角形或梯形，所述油箱體(1)的左側(cè)還設(shè)有升降裝置B(13)，升降裝置B上設(shè)有連接桿B(9)，連接桿B(9)的前端下底面設(shè)有攪拌傳動桿(11)，所述攪拌傳動桿(11)連接設(shè)置在連接桿B(9)上頂面的攪拌電機(10)，所述攪拌傳動桿(11)的下端頭上設(shè)有攪拌槳(12)。

上述技術(shù)方案的優(yōu)點在于：

1、花生網(wǎng)籃可在升降裝置A的作用下升降，可快速實現(xiàn)油與花生分離，同時可加快花生冷卻；

2、增設(shè)了攪拌裝置，可便于加快油炸進度，提高油炸均勻性；

3、連接桿B可在升降裝置B的作用下升降，使得由攪拌電機、攪拌傳動桿和攪拌槳構(gòu)成的攪拌裝置，可升降，提高了攪拌裝置的使用適應性；

3、花生網(wǎng)籃上設(shè)有可開閉的門，待花生冷卻后，只需打開可開閉的門，再放下出料通道板，金屬鏈被拉直，使放下出料通道板形成真正的出料通道，便于收集花生；

4、攪拌裝置的增設(shè)，不僅可以用于油炸時候的攪拌，在出料時也可以開啟，便于花生網(wǎng)籃內(nèi)的花生，在攪拌力的作用下，從花生網(wǎng)籃的開門，經(jīng)出料通道板出料，提高了花生出料速度；

5、攪拌裝置的加入，在油炸和出料階段工作，雖然不能完全代替人工操作，但是可代替了大部分人工操作，人工只需要做很少的輔助工作即可，相對節(jié)省了成本；

6、出料通道板的橫截面為三角形或梯形，在用于出料時，便于收集花生，防止花生從旁邊滑落；

7、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，易于實現(xiàn)，縮短了工藝時間，節(jié)省了成本。

附圖說明

圖1示出了本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2示出了本實用新型在不用于出料時花生網(wǎng)籃、可開閉的門及出料通道板的局部側(cè)視圖。

圖3示出了本實用新型在用于出料時花生網(wǎng)籃、可開閉的門及出料通道板的局部側(cè)視圖。

圖4示出了本實用新型中橫截面為梯形的出料通道板結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5示出了本實用新型中橫截面為三角形的出料通道板結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，一種可快速出料的花生用油炸裝置，由油箱體(1)、支架(2)、花生網(wǎng)籃(3)和加熱裝置(4)構(gòu)成，加熱裝置(4)設(shè)置在油箱體(1)底部，為油箱體(1)提供加熱源，油箱體(1)安裝在支架(2)上，花生網(wǎng)籃(3)置于油箱體(1)內(nèi)。

所述花生網(wǎng)籃(3)通過連接桿A(6)連接到設(shè)置在油箱體(1)右側(cè)的升降裝置A(5)。花生網(wǎng)籃(3)可在升降裝置A(6)的作用下升降，在完成油炸后，可生起花生網(wǎng)籃(3)，實現(xiàn)實現(xiàn)油與花生分離，同時便于加快花生冷卻。