[實用新型]一種移動式節能加熱烘烤裝置

有效

• 申請號: 201420325152.4
• 申請日: 2014-06-18
• 公開（公告）號: CN204014884U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 曹教鴻
• 申請（專利權）人: 曹教鴻
• 主分類號: A21B1/33
• 分類號: A21B1/33;A21B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種加熱烘烤裝置，尤其涉及一種移動式節能加熱烘烤裝置，屬于食品加熱設備技術領域。

背景技術

目前針對食物的加熱烘烤裝置運用廣泛，但是現有快餐店、食堂等場所廣泛使用的加熱烘烤裝置結構單一，占用空間大，燃料利用率不高，加熱速度相對較慢，同時對環境的污染較大，操作不方便，無法適應未來發展的需要。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有的加熱烘烤裝置結構單一，占用空間大，燃料燃燒的熱效率不高，對環境的污染較大，操作不方便的缺陷和不足，現提供一種結構緊湊合理，占用空間小，燃料燃燒的熱效率高，對環境無污染較，使用成本較低，操作方便的一種移動式節能加熱烘烤裝置。

為實現上述目的，本實用新型的技術解決方案是：一種移動式節能加熱烘烤裝置，包括爐體，爐體固定在移動底座上，其特征在于：所述爐體的底部安裝有燃燒器，燃燒器的上方且位于爐體的內部為受熱室，受熱室與爐體之間的環形區域以及受熱室的頂部均設置有耐火保溫層，爐體的側壁上下錯開設置有與受熱筒相對應的放置孔位，放置孔位內放置有受熱筒，受熱筒的外圓表面均勻設置有受熱鰭片。

所述受熱室的內部上方安裝有水箱，水箱分別通過噴水導管與受熱筒相連通，受熱筒的內壁上方安裝有一個或多個噴頭，噴水導管上分別安裝有控制閥。

所述受熱室的上端連接有貫穿爐體和耐火保溫層的煙囪。

所述受熱筒為采用不銹鋼或鋁合金制成的圓筒、矩形筒或多邊形筒結構，受熱筒的一端封閉，另一端安裝有可開啟的密封門。

所述受熱筒分別錯開布置且受熱筒的軸線分別相互平行，同一水平面上相鄰的兩個受熱筒之間的間距大于受熱筒的半徑。

所述燃燒器的底部設置有排渣腔。

本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型在爐體的底部安裝有燃燒器，燃燒器的上方設置有受熱室，受熱室內設置有多組受熱筒，受熱筒的外表面焊接固定有受熱鰭片，受熱鰭片通過增大接受熱輻射的面積，從而提高受熱筒的加熱效率。

2、本實用新型在受熱室的內部上方安裝有水箱，水箱內的水不僅能夠吸收煙氣的余熱，降低排煙的溫度，同時還能作為各個受熱筒噴水降溫的水源，能夠適應不同食物種類的加熱需求。

3、本實用新型結構緊湊合理，采用模塊化設計，集成度高，提高了加熱烘烤裝置中燃料燃燒的熱效率，極大地節省了燃料，能夠快速有效的對紅薯、土豆等食物進行烘烤，也能對半成品食物以及其它速凍食物進行快速加熱，特別適合于快餐店、食堂、野外餐飲點，方便經濟，使用范圍廣泛。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型側面示意圖。

圖中：爐體1，移動底座2，耐火保溫層3，煙囪4，受熱室5，受熱筒6，燃燒器7，排渣腔8，水箱9，噴水導管10，控制閥11。??

具體實施方式

以下結合附圖說明和具體實施方式對本實用新型作進一步的詳細描述。?

參見圖1、圖2，本實用新型的一種移動式節能加熱烘烤裝置，包括爐體1，爐體1固定在移動底座2上，所述爐體1的底部安裝有燃燒器7，燃燒器7的上方且位于爐體1的內部為受熱室5，受熱室5與爐體1之間的環形區域以及受熱室5的頂部均設置有耐火保溫層3，爐體1的側壁上下錯開設置有與受熱筒6相對應的放置孔位，放置孔位內放置有受熱筒6，受熱筒6的外圓表面均勻設置有受熱鰭片。

所述受熱室5的內部上方安裝有水箱9，水箱9分別通過噴水導管10與受熱筒6相連通，受熱筒6的內壁上方安裝有一個或多個噴頭，噴水導管10上分別安裝有控制閥11。

所述受熱室5的上端連接有貫穿爐體1和耐火保溫層3的煙囪4。

所述受熱筒6為采用不銹鋼或鋁合金制成的圓筒、矩形筒或多邊形筒結構，受熱筒6的一端封閉，另一端安裝有可開啟的密封門。

所述受熱筒6分別錯開布置且受熱筒6的軸線分別相互平行，同一水平面上相鄰的兩個受熱筒6之間的間距大于受熱筒6的半徑。

所述燃燒器7的底部設置有排渣腔8。