[實(shí)用新型]改進(jìn)的絞肉機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420315052.3
• 申請日: 2014-06-13
• 公開（公告）號: CN203899703U
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 高雨紅
• 申請（專利權(quán)）人: 高雨紅
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C18/36
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243
• 代理人: 胡定華

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種絞肉機(jī)，尤其涉及一種改進(jìn)的絞肉機(jī)。

背景技術(shù)

絞肉機(jī)工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。對刀具的選擇有一定的要求，切割力大，又不易粘在刀片上。因此，需要提供一種新的技術(shù)方案來解決上述問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述問題，本實(shí)用新型提供一種切割力強(qiáng)大的改進(jìn)的絞肉機(jī)。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是：

改進(jìn)的絞肉機(jī)，包括機(jī)箱，所述機(jī)箱頂部設(shè)有進(jìn)料斗，所述進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)有兩個進(jìn)料彈片，所述進(jìn)料斗下端的機(jī)箱內(nèi)設(shè)有絞肉組件，所述絞肉組件包括絞龍、轉(zhuǎn)軸和刀片組，所述絞龍?jiān)O(shè)于轉(zhuǎn)軸上，所述刀片組設(shè)于轉(zhuǎn)軸的前端，所述絞龍下端的機(jī)箱上開有出液口，所述出液口上設(shè)有過濾網(wǎng)，所述轉(zhuǎn)軸通過皮帶由電機(jī)帶動。

兩個進(jìn)料彈片相對設(shè)置，兩個進(jìn)料彈片之間間隔5-8厘米的距離。

所述刀片組包括十字刀片和鋸齒片，所述十字刀片和鋸齒片之間設(shè)有引流板。?

所述引流板上開有引流孔。

本實(shí)用新型的有益效果：本實(shí)用新型的絞肉機(jī)，將肉通過進(jìn)料斗進(jìn)入機(jī)箱后，通過電機(jī)帶動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，使得刀片組產(chǎn)生較強(qiáng)的切割力，肉被切碎，肉中的水分再從出液口出去。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的十字刀片的示意圖。

其中：1、機(jī)箱，2、進(jìn)料斗，3、進(jìn)料彈片，4、絞龍，5、轉(zhuǎn)軸，6、出液口，7、過濾網(wǎng)，8、皮帶，9、電機(jī)，10、十字刀片，11、鋸齒片，12、引流板，13、引流孔。

具體實(shí)施方式

為了加深對本實(shí)用新型的理解，下面將結(jié)合實(shí)施例和附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述，該實(shí)施例僅用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的保護(hù)范圍的限定。

如圖1所示，本實(shí)用新型的改進(jìn)的絞肉機(jī)，包括機(jī)箱1，機(jī)箱1頂部設(shè)有進(jìn)料斗2，進(jìn)料斗2內(nèi)設(shè)有兩個進(jìn)料彈片3，進(jìn)料斗2下端的機(jī)箱1內(nèi)設(shè)有絞肉組件，絞肉組件包括絞龍4、轉(zhuǎn)軸5和刀片組，絞龍4設(shè)于轉(zhuǎn)軸5上，刀片組設(shè)于轉(zhuǎn)軸5的前端，絞龍4下端的機(jī)箱1上開有出液口6，出液口6上設(shè)有過濾網(wǎng)7，轉(zhuǎn)軸5通過皮帶8由電機(jī)9帶動。

兩個進(jìn)料彈片3相對設(shè)置，兩個進(jìn)料彈片3之間間隔5-8厘米的距離。肉從進(jìn)料斗2進(jìn)去，通過兩個進(jìn)料彈片3之間的間隙，進(jìn)入絞龍4上，進(jìn)行切割。

圖2所示，刀片組包括十字刀片10和鋸齒片11，十字刀片10和鋸齒片11之間設(shè)有引流板12，引流板12上開有引流孔13，十字刀片進(jìn)行初步切割后，通過引流板12進(jìn)入鋸齒片11的切割區(qū)域，進(jìn)行深度切碎。

將肉通過進(jìn)料斗2進(jìn)入機(jī)箱1后，通過電機(jī)9帶動轉(zhuǎn)軸5旋轉(zhuǎn)，使得刀片組產(chǎn)生較強(qiáng)的切割力，肉被切碎，肉中的水分再從出液口6出去。