[實用新型]一種茶葉冷卻裝置

有效

• 申請號: 201420304917.6
• 申請日: 2014-06-10
• 公開（公告）號: CN203952290U
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 曾才勇
• 申請（專利權）人: 四川省復立茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 成都華典專利事務所(普通合伙) 51223
• 代理人: 徐豐

技術領域

本實用新型涉及茶葉制備設備領域，特別涉及一種茶葉冷卻裝置。

背景技術

我國的茶文化歷史悠久，茶的種類繁多，有綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶等，目前茶葉在殺青后通常需要一個攤涼冷卻的過程，目的是使茶葉的溫度降低降。合理的攤涼冷卻可以改變水分在茶葉內的分布，提高鮮茶葉的柔韌性，使茶葉在接下來的揉捻工序中減少茶汁的溢出，進而提高茶葉的色澤和品質，同時，在對茶葉攤涼冷卻的過程中，為了減少茶葉的茶汁的溢出，提高茶葉的色澤和品質，且攤涼冷卻在茶葉中化學成分的轉化對提高綠茶品質有一定幫助，可見，在茶葉加工過程中，茶葉的攤涼冷卻過程是一項很重要的工序，而攤涼過程中溫度的控制則是重中之重，對攤涼溫度的把握，直接影響綠茶的色、香、味、形等品質，也影響到成品茶中氨基酸等有益于茶葉的品質的可溶性內含物的含量。

現有的茶葉冷卻方式通常有兩種，一是直接將殺青后的茶葉攤放在地面上用風扇吹風冷卻，此種方式，是利用風扇抽取自然環境氣溫環境氣溫的風進行冷卻，冷卻效果差，冷卻不均勻，二是網帶式風扇冷卻機冷卻，此種冷卻方式是通過安裝在機器頂部的風扇抽取常溫空氣，然后直接吹向茶葉，由于風的溫度不是很低，因此只能對茶葉表面進行散熱，無法使整個茶葉的溫度降低，而且在機器內部的網帶層間沒有相應的冷卻系統，冷卻效果差，且存在冷卻不均勻的缺陷，使茶葉成品的品質較差，工作效率低下，冷卻過程中對茶葉的冷卻不均勻，冷卻效率不高。

實用新型內容

本實用新型一種茶葉冷卻裝置要解決的技術問題在于克服現有技術的上述不足，提供一種冷卻均勻、冷卻效率更高的茶葉冷卻裝置。

????為解決上述技術問題，本實用新型一種茶葉冷卻裝置提供了以下技術方案：一種茶葉冷卻裝置，包括底座，所述底座上設置有冷卻箱，所述冷卻箱內設置有冷卻板，所述冷卻箱上段內設置有冷風均分箱，冷卻箱下段內設置有雜質收集箱，冷卻箱外側壁上段設置有冷風機，所述冷風均分箱內設置有冷風均分板，雜質收集箱內設置有浸濕透的吸水織物，冷風均分板上均勻的設置有大小相同的通風孔。冷卻板均為帶有孔的長方形薄板，孔的大小根據所需冷卻的茶葉的大小來決定；冷風機送入冷卻箱的冷風通過冷風均分板后，每一層茶葉都能均勻的冷卻。

????為了保證有更大的安放茶葉的冷卻面，所述冷卻板包括第一冷卻板、第二冷卻板、第三冷卻板、第四冷卻板和第五冷卻板，各個冷卻板均保持水平。

????為了保證安放有茶葉的冷卻板拿取方便，所述冷卻箱內壁上自上而下開設有五組凹槽，所述五組凹槽內相對應的插設有冷卻箱內設有的第一冷卻板、第二冷卻板、第三冷卻板、第四冷卻板和第五冷卻板。

????為了保證各個冷卻板上面的茶葉不通過冷卻箱的內壁往下漏，所述第一冷卻板、第二冷卻板、第三冷卻板、第四冷卻板、第五冷卻板分別與其相對應的凹槽之間設置有防水密封圈。

????與現有技術相比，本實用新型一種茶葉冷卻裝置的有益效果是：本茶葉冷卻裝置的冷風機通過冷風均分板均勻冷卻茶葉，且本裝置冷卻的面積更大，冷卻效率更高。

附圖說明

圖1為本實用新型一種茶葉冷卻裝置的結構示意圖；

圖2為圖1中A-A的剖視圖。

圖中標記：1-冷風機，2-第一冷卻板，3-第二冷卻板，4-第三冷卻板，5-第四冷卻板,6-第五冷卻板，7-雜質收集箱，8-底座，9-冷風均分箱，10-冷風均分板，11-吸水織物，12-冷卻箱，13-防水密封圈，14-凹槽。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型一種茶葉冷卻裝置作進一步的說明。

本實用新型一種茶葉冷卻裝置的實施方式不限于以下實施例，在不脫離本實用新型宗旨的前提下做出的各種變化均屬于本實用新型的保護范圍之內。

實施例1

????本實用新型一種茶葉冷卻裝置，包括底座8，所述底座8上設置有冷卻箱12，所述冷卻箱12內設置有冷卻板，所述冷卻箱12上段內設置有冷風均分箱9，冷卻箱12下段內設置有雜質收集箱7，冷卻箱12外側壁上段設置有冷風機1，所述冷風均分箱9內設置有冷風均分板10，雜質收集箱7內設置有浸濕透的吸水織物11為海綿，冷風均分板10上均勻的設置有大小相同的通風孔。

????所述冷卻板包括第一冷卻板2、第二冷卻板3、第三冷卻板4、第四冷卻板5和第五冷卻板6，各個冷卻板均保持水平。