[實用新型]一種帶排油槽的泥制燒烤板

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420296596.X
• 申請日: 2014-06-06
• 公開（公告）號: CN203885345U
• 公開（公告）日: 2014-10-22
• 發(fā)明（設計）人: 馬玉洋
• 申請（專利權）人: 馬玉洋
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 鞍山大千專利事務所 21110
• 代理人: 聶振峽

技術領域

本實用新型屬于生活用品技術領域，涉及一種炊具，特別涉及一種帶排油槽的泥制燒烤板。

背景技術

燒烤是人們比較喜愛的食品加工方式和普遍接受的一種烹飪方法，特別在夏季是大眾消暑、納涼、休閑、娛樂最喜歡的消費方式。在現(xiàn)有技術中傳統(tǒng)的燒烤方式采用直接在火上燒烤或在鐵絲網(wǎng)上或在鐵板上進行燒烤，由于食品與火焰直接接觸，存在：1、不衛(wèi)生，會影響人們的身體健康，食品直接在火上烤很容易焦糊和碳化，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)對健康不利；2、不利于環(huán)境保護，這種燒烤方式產(chǎn)生的油煙和灰塵會嚴重的影響周圍的環(huán)境衛(wèi)生及造成空氣污染。隨著人們對燒烤食品的青睞，隨之產(chǎn)生了一下燒烤店，燒烤店內(nèi)采用在炭火或煤氣及天然氣上或電加熱燒烤灶具上進行，使用普通的金屬板制成的烤盤，食品通過烤盤在火上烤，很容易使食物焦糊和產(chǎn)生油煙及對人體有害的物質(zhì)，烤盤上沒有排油設施，需要不斷地更換烤盤，很不方便。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型克服了上述存在的缺陷，目的是為解決燒烤板易使燒烤食物焦糊和產(chǎn)生油煙等問題，提供一種帶排油槽的泥制燒烤板。

本實用新型帶排油槽的泥制燒烤板內(nèi)容簡述：

本實用新型帶排油槽的泥制燒烤板，其特征在于：是由烤板、烤盤、排油槽、取板孔和排煙孔組成，泥制的烤板中心呈凸起狀，四周設有向上翹起的邊沿，烤板上設有表面為波紋狀的烤盤，在烤盤的中間設有排煙孔，烤盤的左右兩側(cè)設有排油槽，烤盤的上下兩側(cè)設有取板孔。

本實用新型帶排油槽的泥制燒烤板燒烤時受熱均勻，其阻燃性及隔離性能好，能夠?qū)臼澄锖突鹪捶珠_，食品在不吸收火源中的異味的情況下口感及味道更好，解決了燒烤板易使燒烤食物焦糊和產(chǎn)生油煙等問題，避免了食物、油脂、水在火源中產(chǎn)生的油煙和異味，使燒烤食物衛(wèi)生，無環(huán)境污染。

附圖說明

圖1是帶排油槽的泥制燒烤板結(jié)構示意圖；

圖中：1是烤板、2是烤盤、3是排油槽、4是取板孔、5是排煙孔。

具體實施方式

本實用新型帶排油槽的泥制燒烤板是這樣實現(xiàn)的，下面結(jié)合附圖做具體說明。見圖1，本實用新型帶排油槽的泥制燒烤板，是由：烤板1、烤盤2、排油槽3、取板孔4和排煙孔5組成，泥制的烤板1中心呈凸起狀，四周設有向上翹起的邊沿，在烤板1上設有表面為波紋狀的烤盤2，在烤盤2的中間設有排煙孔5，烤盤2的左右兩側(cè)設有排油槽3，烤盤2的上下兩側(cè)設有取板孔4。

本實用新型帶排油槽的泥制燒烤板，在燒烤時烤盤2上設置的排煙孔5能夠有效地將產(chǎn)生的油煙通過抽煙機排出。烤制過程中產(chǎn)生的食物油通過表面為波紋狀的烤盤2流入排油槽3內(nèi)，可以方便地清除。清洗時通過取板孔4可以方便地將烤板1從烤爐上取出，使用非常方便。烤板1采用泥土為原料，經(jīng)機壓成型及熱處理制成，或采用石材加工成型制成，其阻燃性及隔離性能好，能夠?qū)臼澄锖突鹪捶珠_，燒烤時受熱均勻，能夠?qū)臼澄锖突鹪捶珠_，食品在不吸收火源中的異味的情況下口感及味道更好。本實用新型解決了燒烤板易使燒烤食物焦糊問題，避免了食物、油脂、水在火源中產(chǎn)生的油煙和異味，使燒烤食物衛(wèi)生、無環(huán)境污染。