[實用新型]冰激凌脆筒的成型裝置

有效

• 申請號: 201420288615.4
• 申請日: 2014-06-03
• 公開（公告）號: CN203860378U
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 蘆東寧;劉澈;王建飛
• 申請（專利權）人: 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
• 主分類號: A23G9/14
• 分類號: A23G9/14
• 代理公司: 北京漢德知識產權代理事務所(普通合伙) 11328
• 代理人: 武彬;劉子文

技術領域

本實用新型涉及一種食品成型裝置，尤其涉及一種用于冰激凌脆筒的成型裝置。?

背景技術

脆筒冰淇淋的工業生產中，首先是生產加工脆筒，而后再將冷凍后的冰激凌料液灌注到脆筒中，且脆筒加工及冰激凌料液的灌注無法在同一條生產線中完成。單獨生產加工的脆筒需要運輸和搬運至冰激凌料液的灌注生產線。

其中，脆筒是以小麥粉、蛋制品、食用油經過威化或是卷制工藝制成的。由于這種脆筒原料組成和加工特點使得其在運輸過程中很容易破碎和受潮，在制成冰淇淋成品后易吸水，保脆效果差。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種冰激凌脆筒的成型裝置，避免脆筒在運輸中破碎。

本實用新型提供了一種冰激凌脆筒的成型裝置，包括一個托模、一個成型套、一個注料模組、一個預壓模組、一個成型模組和一個定型模組。托模設有一個與冰激凌脆筒的外形相適應的模腔。成型套可貼合于模腔的內壁，并可從模腔中脫模。注料模組可將冰激凌脆筒的原料加注至模腔中成型套中。預壓模組設有一個可進入成型套并與原料接觸的壓頭，且壓頭可將成型套中的原料壓實。成型模組設有一個可進入成型套并與壓實的原料接觸的成型頭，且成型頭可使成型套中壓實的原料形成一個用于盛放冰激凌料液的容置腔。定型模組設有一個可進入容置腔的噴頭，噴頭可向容置腔的內壁噴淋一種可使原料粘合的定型液。

在冰激凌脆筒的成型裝置的再一種示意性的實施方式中，成型套為紙套。

在冰激凌脆筒的成型裝置的另一種示意性的實施方式中，注料模組包括一個注料斗和一個注料螺桿。注料斗用于盛放原料，它設有一個可將原料加注至成型套的注料口。注料螺桿設置于注料斗，它可在注料斗中旋轉以帶動原料進入成型套。

在冰激凌脆筒的成型裝置的又一種示意性的實施方式中，原料為餅干顆粒。

在冰激凌脆筒的成型裝置的又一種示意性的實施方式中，定型液為巧克力液。

在冰激凌脆筒的成型裝置的又一種示意性的實施方式中，成型頭為旋進壓頭，它可沿一個成型方向旋轉地插入成型套。

附圖說明

以下附圖僅對本實用新型做示意性說明和解釋，并不限定本實用新型的范圍。

圖1用于說明冰激凌脆筒的成型裝置一種示意性實施方式的結構示意圖。

圖2用于說明冰激凌脆筒的結構示意圖。

圖3用于說明冰激凌脆筒的生產裝置的成型方法的流程。

標號說明

10??冰激凌脆筒

12??原料

14??容置腔

20??托模

22??模腔

30??成型套

40??注料模組

42??注料斗

422?注料口

424?注料螺桿

50??預壓模組

52??壓頭

60??成型模組

62??成型頭

70??定型模組

72??噴頭。

具體實施方式

為了對實用新型的技術特征、目的和效果有更加清楚的理解，現對照附圖說明本實用新型的具體實施方式，在各圖中相同的標號表示相同的部分。

在本文中，“示意性”表示“充當實例、例子或說明”，不應將在本文中被描述為“示意性”的任何圖示、實施方式解釋為一種更優選的或更具優點的技術方案。

為使圖面簡潔，各圖中的只示意性地表示出了與本實用新型相關的部分，它們并不代表其作為產品的實際結構。另外，以使圖面簡潔便于理解，在有些圖中具有相同結構或功能的部件，僅示意性地繪示了其中的一個，或僅標出了其中的一個。

在本文中，“一個”不僅表示“僅此一個”，也可以表示“多于一個”的情形。

在本文中，“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等僅用于表示相關部分之間的位置關系，而非限定它們的絕對位置。

圖1用于說明冰激凌脆筒的成型裝置一種示意性實施方式的結構示意圖。圖2顯示了冰激凌脆筒的結構。參見圖1和圖2，冰激凌脆筒的成型裝置包括一個托模20、一個成型套30、一個注料模組40、一個預壓模組50、一個成型模組60和一個定型模組70。

其中，托模20設有一個模腔22，在圖1所示的實施方式中，模腔22為設置于托模20的錐形盲孔，模腔22的外形與冰激凌脆筒10的外形相適應，使得成型后的冰激凌脆筒10的外形為錐形。