[實用新型]冰淇淋擠出裝置

有效

• 申請號: 201420288311.8
• 申請日: 2014-06-03
• 公開（公告）號: CN203860380U
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 王建軍;劉澈;孔繁俊
• 申請（專利權）人: 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
• 主分類號: A23G9/28
• 分類號: A23G9/28
• 代理公司: 北京漢德知識產權代理事務所(普通合伙) 11328
• 代理人: 陳曦;劉子文

技術領域

本實用新型涉及一種擠出裝置，尤其涉及一種冰淇淋擠出裝置。

背景技術

由于冰淇淋水冰料的溫度低，在冰淇淋水冰料經過冰淇淋擠出裝置時可能會出現掛料，甚至凍堵的情況，尤其是擠出裝置一般會具有兩條以套設方式排布的供料管道，各個供料管道中的冰淇淋水冰料的溫度會互相傳遞，從而使各供料管道的溫度一直保持在很低的水平，形成掛料甚至凍堵的隱患。

現有的一種解決方案是提高擠出裝置內表面的加工精度，減少毛刺及加工死角。上述方式不僅會大大增加擠出裝置的加工成本，且并不能徹底解決掛料及凍堵的問題。現有的另一種解決方案是改變冰淇淋水冰料的成分，使其冰點降低，但是這種方式會大大限制所生產冰淇淋產品的口味和種類。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種冰淇淋擠出裝置，其可有效改善掛料及凍堵情況，并可以使供料通道內的料液保持適宜溫度，保證冰淇淋的產品品質。

本實用新型提供了一種冰淇淋擠出裝置，其包括一個第一供料通道、一個第二供料通道、一個第一調溫層和一個溫度調節裝置。其中第二供料通道套設于第一供料通道外，第一調溫層可分隔第一供料通道和第二供料通道。溫度調節裝置可控制第一調溫層的溫度。利用調溫層可以使第一供料通道及第二供料通道中的料液不會凍結掛料，且可以使料液更容易從各個供料通道內流出，另外由于第一調溫層的溫度可調，可以使各供料通道內的料液保持適宜溫度，保證冰淇淋的產品品質。

在冰淇淋擠出裝置的一種示意性實施方式中，冰淇淋擠出裝置還包括一個可包覆于第二供料通道外的第二調溫層，溫度調節裝置可控制所述第二調溫層的溫度，以進一步改善第二供料通道內的料液掛料、凍堵情況。

在冰淇淋擠出裝置的一種示意性實施方式中，第一調溫層包括一個第一氣體流通空間、一個可聯通第一氣體流通空間的第一進氣口和一個可聯通第一氣體流通空間的第一出氣口；第二調溫層包括一個第二氣體流通空間、一個可聯通第二氣體流通空間的第二進氣口和一個可聯通第二氣體流通空間的第二出氣口；溫度調節裝置包括一個可分別聯通第一進氣口和第二進氣口的氣體加熱腔，和一個可加熱氣體加熱腔內氣體的加熱器。上述結構設計簡單，成本低，可控性強。

在冰淇淋擠出裝置的一種示意性實施方式中，溫度調節裝置還包括一個溫度檢測器和一個控制器。溫度檢測器可檢測氣體加熱腔內的氣體溫度，并發出一個可表示氣體溫度的檢測信號。控制器可接收檢測信號，并根據檢測信號發出一個用于控制加熱器加熱溫度的控制信號，上述設計可以提高加熱溫度的可控性。

在冰淇淋擠出裝置的一種示意性實施方式中，溫度調節裝置還包括一個減壓過濾裝置，其設置于氣體加熱腔和第一進氣口及第二進氣口之間，使氣體加熱腔內的氣體流經減壓過濾裝置后，再分別進入第一進氣口和第二進氣口，上述設計可以提高各調溫層的調溫效果。

在冰淇淋擠出裝置的一種示意性實施方式中，加熱器為設置于所述氣體加熱腔內的螺旋電加熱器。

下文將以明確易懂的方式，結合附圖說明優選實施例，對冰淇淋擠出裝置的上述特性、技術特征、優點及其實現方式予以進一步說明。

附圖說明

以下附圖僅對本實用新型做示意性說明和解釋，并不限定本實用新型的范圍。

圖1用以說明冰淇淋擠出裝置的一種示意性實施方式的剖視結構。

圖2用以說明冰淇淋擠出裝置的另一種示意性實施方式的剖視結構。

標號說明

10??第一供料通道

11??第一進料口

12??第一調溫層

13??第一出料口

122?第一氣體流通空間

124?第一進氣口

126?第一出氣口

20??第二供料通道

21??第二進料口

22??第二調溫層

23??第二出料口

222?第二氣體流通空間

224?第二進氣口

226?第二出氣口

30??溫度調節裝置

32??氣體加熱腔

34??加熱器

36??溫度檢測器

38??控制器

39??減壓過濾裝置。

具體實施方式

為了對實用新型的技術特征、目的和效果有更加清楚的理解，現對照附圖說明本實用新型的具體實施方式，在各圖中相同的標號表示結構相同或結構相似但功能相同的部件。