[實用新型]旋轉烤箱

有效

• 申請號: 201420287296.5
• 申請日: 2014-06-03
• 公開（公告）號: CN203897141U
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發明（設計）人: 江勇漢
• 申請（專利權）人: 江勇漢
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A21B3/00
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 胡定華

技術領域

本實用新型涉及一種旋轉烤箱。

背景技術

烤箱可以烤雞肉、鴨肉，但是這種烤箱烘烤時間長，且內部不易熟，烤箱內的食物如果提前加入佐料，或烤至熟時再加，都會影響食物的口感，根據烘烤的成熟度加入佐料，且佐料要滲透到食物里，確實是一個難題。因此，需要提供一種新的技術方案來解決上述問題。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供一種烘烤均勻的旋轉烤箱。使得烘烤出來的食物佐料滲透其中，相當美味。

本實用新型采用的技術方案是：

旋轉烤箱，包括烘箱本體，所述烘箱本體上開有透明移門，其特征在于：所述透明移門內設有烘烤轉筒，所述烘烤轉筒通過電機帶動旋轉，所述烘烤轉筒上方的烘箱本體頂部設有佐料加入管，所述佐料加入管上均布多個分料孔，所述烘烤轉筒底部設有噴吹管，所述噴吹管上設有多個正對烘烤物的噴嘴，所述噴吹管末端設有鼓風機。

所述烘烤轉筒包括轉軸、分布于轉軸上的多個圓形支撐架和套于圓形支撐架外的罩殼，所述圓形支撐架內分布有三個支撐板。

所述罩殼由不銹鋼濾網構成。

所述烘箱本體底部安裝有吸油室，所述吸油室內傾斜設置一塊濾油板。

本實用新型的有益效果：本實用新型的食品旋轉烤箱設置佐料加入管，佐料加入管上均布多個分料孔，佐料從佐料加入管加入，然后分料孔出去噴在烘烤轉筒內的食物上，烘烤轉筒底部設有噴吹管，噴吹管上設有多個正對烘烤物的噴嘴，噴吹管內噴出空氣將佐料反吹，使得佐料在食物上噴撒均勻，口感好，更入味。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

其中：1、烘箱本體，2、透明移門，3、烘烤轉筒，31、轉軸，32、圓形支撐架，33、罩殼，34、支撐板，4、電機，5、佐料加入管，6、分料孔，7、噴吹管，8、噴嘴，9、鼓風機，10、吸油室，11、濾油板。

具體實施方式

為了加深對本實用新型的理解，下面將結合實施例和附圖對本實用新型作進一步詳述，該實施例僅用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的保護范圍的限定。

如圖1所示，本實用新型的旋轉烤箱，包括烘箱本體1，烘箱本體1上開有透明移門2，透明移門2內設有烘烤轉筒3，烘烤轉筒3通過電機4帶動旋轉，烘烤轉筒3上方的烘箱本體頂部設有佐料加入管5，佐料加入管5上均布多個分料孔6，佐料從佐料加入管5加入，然后分料孔6出去噴在烘烤轉筒3內食物上，烘烤轉筒3底部設有噴吹管7，噴吹管7上設有多個正對烘烤物的噴嘴8，噴吹管7末端設有鼓風機9，噴吹管7內噴出空氣將佐料反吹，使得佐料在食物上噴撒均勻。

烘烤轉筒3包括轉軸31、分布于轉軸31上的多個圓形支撐架32和套于圓形支撐架32外的罩殼33，罩殼33由不銹鋼濾網構成，圓形支撐架32內分布有三個支撐板34。將食物放入到罩殼33內，根據食物的大小、烘烤時間長短放入到支撐板34上，烘烤轉筒3轉動，使得食物均勻的被烘烤。

烘箱本體1底部安裝有吸油室10，吸油室10內傾斜設置一塊濾油板11。吸收油煙，保證食物干凈。

本實用新型的食品旋轉烤箱設置佐料加入管5，佐料加入管5上均布多個分料孔6，佐料從佐料加入管5加入，然后分料孔6出去噴在烘烤轉筒3內的食物上，烘烤轉筒3底部設有噴吹管7，噴吹管7上設有多個正對烘烤物的噴嘴8，噴吹管7內噴出空氣將佐料反吹，使得佐料在食物上噴撒均勻，口感好，更入味。