[實用新型]食品甩干桶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420285209.2
• 申請日: 2014-05-30
• 公開（公告）號: CN203851777U
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 翟士斌
• 申請（專利權(quán)）人: 翟士斌
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 淮安市科文知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 32223
• 代理人: 朱介人

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工設(shè)備，特別涉及食品甩干桶。

背景技術(shù)

蔬菜加工過程中，需要進(jìn)行清洗，清洗后會攜帶大量水分，因此在進(jìn)行后續(xù)加工過程中，需要使用甩干桶將水分甩除。目前，常用的甩干桶是內(nèi)、外桶雙層，內(nèi)桶桶壁上設(shè)有密集網(wǎng)孔，食品原料放入內(nèi)桶后，通過內(nèi)桶的高速旋轉(zhuǎn)使原料上附帶的水分甩出至外桶，再由外桶上的排水管排出。這類甩干桶的甩干效果并不理想，尤其是遇到一些冷凍未完全解凍的原料，解凍后的水分被甩出，未解凍的部分則仍然會融化成水分。

實用新型內(nèi)容

為了克服上述缺陷，本實用新型提供了一種食品甩干桶，通過增加烘干部件使甩干效果更好。

本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

食品甩干桶，包括內(nèi)桶和外桶，所述內(nèi)桶中央設(shè)有豎直向上的直筒，所述直筒內(nèi)設(shè)有條形加熱器，直筒壁上布滿通孔，直筒上方設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)。

所述直筒底部與內(nèi)桶的桶底內(nèi)壁通過軸承轉(zhuǎn)動連接。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，增設(shè)了加熱器，通過鼓風(fēng)機(jī)向內(nèi)桶內(nèi)吹入干燥的熱風(fēng)，一是加強(qiáng)了甩干效果，二是加快了甩干速度，三是對于解凍不徹底的原料，可以徹底解凍并甩干。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型包括內(nèi)桶1和外桶2，所述內(nèi)桶1中央設(shè)有豎直向上的直筒3，所述直筒3內(nèi)設(shè)有條形加熱器4，直筒3壁上布滿通孔5，直筒3上方設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)6。

所述直筒3底部與內(nèi)桶1的桶底內(nèi)壁通過軸承7轉(zhuǎn)動連接。這樣當(dāng)內(nèi)桶1在高速旋轉(zhuǎn)的時候，直筒3并不隨之轉(zhuǎn)動，以保證其穩(wěn)定性。