[實用新型]一種烏魚蛋和海參組合式營養卷

有效

• 申請號: 201420280007.9
• 申請日: 2014-05-23
• 公開（公告）號: CN204132327U
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 王記賓
• 申請（專利權）人: 青島雙維食品有限公司
• 主分類號: A23L1/325
• 分類號: A23L1/325;A23L1/33;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及海產品領域，具體的講是涉及一種烏魚蛋和海參組合式營養卷。

背景技術

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食的質量要求越來越高，根據營養學和人體的需要對肉類食用量呈下降趨勢，對魚類菜肴而增多。因為山東膠東半島海域及其周圍的魚場較多，魚的產量逐年增加，對魚的深加工、菜肴品種多樣化是人們向往的需要。尤其是烏魚蛋和海參是人們非常寵愛的海產品。

發明內容

為適應人們的需求，本實用新型是要提供一種烏魚蛋和海參組合式營養卷。

為實現上述目的，本實用新型所采用的技術解決方案是一種烏魚蛋和海參組合式營養卷，其采用分層設計，其包括：豆腐皮卷、烏魚蛋、海參蝦仁、胡蘿卜條，其特征在于：所述烏魚蛋外面設有豆腐皮卷，里面設有海參和蝦仁。

所述海參和蝦仁分別成N字形；所述海參和蝦仁在N字形的開口端兩側設置有和胡蘿卜條相互配套的圓孔；所述胡蘿卜條成圓柱形。

所述胡蘿卜通過烏魚蛋把海參和蝦仁上的圓孔串聯在一起。

所述烏魚蛋的形狀可以采用方形或圓柱形狀。

本實用新型的優點與效果是：本組合式魚卷形狀美觀，并且富含多種營養物質，特別在烏魚蛋里面填加具有滋補養顏的海參和蝦仁，還添加有胡蘿卜維生素和豆類蛋白質，具有烏魚蛋和豆類蛋白質的味道又有海參和蝦仁的營養。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型A-A剖視圖橫截面示意圖。

圖中：1-豆腐皮卷、2-烏魚蛋、3-海參、4-蝦仁、5-胡蘿卜條、6-圓孔。

具體實施方式

根據圖1、圖2所示的一種烏魚蛋和海參組合式營養卷的示意圖中，其采用分層設計，其包括：豆腐皮卷(1)、烏魚蛋(2)、海參(3)、蝦仁(4)、胡蘿卜條(5)，其特征在于：所述烏魚蛋(2)外面設有豆腐皮卷(1)，里面設有海參(3)和蝦仁(4)。

所述海參(3)和蝦仁(4)分別成N字形；所述海參(3)和蝦仁(4)在N字形的開口端兩側設置有和胡蘿卜條(5)相互配套的圓孔(6)；所述胡蘿卜條(5)成圓柱形。

所述胡蘿卜穿過過烏魚蛋(2)把海參(3)和蝦仁(4)上的圓孔(6)串聯在一起。

所述烏魚蛋(2)的形狀可以采用方形或圓柱形狀。

本實用新型的優點與效果是：本組合式魚卷形狀美觀，并且富含多種營養物質，特別在烏魚蛋(2)里面填加具有滋補養顏的海參(3)和蝦仁(4)，還添加有胡蘿卜維生素和豆類蛋白質，具有烏魚蛋(2)和豆類蛋白質的味道又有海參(3)和蝦仁(4)的營養。