[實用新型]一種糕點模

有效

• 申請號: 201420278880.4
• 申請日: 2014-05-23
• 公開（公告）號: CN203827948U
• 公開（公告）日: 2014-09-17
• 發明（設計）人: 蘇泉法
• 申請（專利權）人: 寧波銀瑞有機硅科技發展有限公司
• 主分類號: A21B3/13
• 分類號: A21B3/13;A21C11/00;A23P1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食物制作模具，特別涉及一種糕點模。?

背景技術

糕點制作時，在糕點的表面需要印制各種不同的花形或切出糕點的邊緣或中間的花形，因此制作各種獨立的糕點模，以應對不同糕點花形表面圖案或邊緣造型或中間造型的需要；糕點模通常包括模柄和造型模，模柄的末端設有模座，通過模座與造型模相連接，按壓模柄將造型模上的圖案印制在糕點表面上或使用造型模切出糕點的邊緣形狀或中間鏤空的形狀。?

現有糕點模的缺點在于每個造型模都配置固定的模柄，糕點變換時需要切換不同造型模，造型模連同模柄及模座一并切換，這不僅影響造型模切換的效率還造成模柄及模座的浪費。?

實用新型內容

本實用新型是為了克服上述現有技術中缺陷，提供一種與模柄活動連接的造型模，在模柄不動的情況下隨時根據糕點造型的需要切換造型模。?

本實用新型的一種糕點模，包括模座、造型模，其中，模座與造型模之間為可拆卸的轉動連接；造型模面向糕點的表面設置復數個針對糕點表面的圖案造型或針對糕點邊緣或中間的切邊造型，在使用同一個造型模的不同圖案造型或切邊造型時，轉動造型模選出所需的造型面向糕點，在需要更換造型模時直接將造型模從模座上拆下。?

上述技術方案中，造型模由模芯和型面組成，型面為環形的結構，套接在模芯外部，環形的外表面設置針對糕點表面的圖案造型或針對糕點的邊緣或中間的切邊造型，需要使用新的糕點圖案造型或邊緣造型并使用原有模芯時，可以將型面與模芯分離后替換新的型面。?

上述技術方案中，模座為分叉的結構，造型模設置在分叉之間，分叉上?設有與造型模轉動連接的軸孔或銷孔或螺栓孔，軸或銷或螺栓穿過軸孔或銷孔或螺栓孔與所述的模芯相連接，構成了模座與造型模之間的可拆卸的轉動連接。?

上述技術方案中，模座的軸孔或銷孔或螺栓孔為長條形孔，使得軸或銷或螺栓能夠沿所述長條形孔移動，以調節所連接的模芯的位置。?

與現有技術相比，本實用新型具有如下有益效果：?

1、通過模芯與模座可拆卸的轉動連接，可以隨時調節所使用的型面上的糕點造型，提高糕點的制作效率。?

2、通過型面套接模芯，使得模芯被充分利用，節約糕點模的成本。?

3、模座與造型模各自獨立設置，提高了模座的使用效率，進一步節約了糕點模的成本。?

4、模座與模芯相連接的長條形孔可以隨時調節模芯與模座之間的位置，使得型面能夠更廣泛地適應糕點造型高低變化的要求。?

附圖說明

圖1是本實用新型一種糕點模的立體圖(裝配后)；?

圖2是本實用新型一種糕點模的分解立體圖。?

結合附圖在其上標記以下附圖標記：?

1-模座，11-螺栓孔，2-模柄，3-螺栓，4-模芯，41-導圓面，42-螺栓孔，5-型面，51-圖案造型，52-切邊造型。?

具體實施方式

下面結合附圖，對本實用新型的一個具體實施方式進行詳細描述，但應當理解本實用新型的保護范圍并不受具體實施方式的限制。?

本實用新型一種糕點模如圖1、2所示，包括模座1、造型模，模座1與造型模之間為可拆卸的轉動連接；造型模面向糕點的表面設置復數個針對糕點表面的圖案造型51或針對糕點邊緣或中間的切邊造型52，在使用同一個造型模的不同圖案造型或切邊造型時，轉動造型模選出所需的造型面向糕點，在需要更換造型模時直接將造型模從模座1上拆下。?

進一步如圖1、2所示，造型模由模芯4和型面5組成，型面5為環形的結構，套接在模芯4外部，環形的外表面設置針對糕點表面的圖案造型51或針對糕點的邊緣或中間的切邊造型52，需要使用新的糕點圖案造型或邊緣造型并使用原有模芯時，可以將型面5與模芯4分離后替換新的型面5。?

進一步如圖1、2所示，模座1為分叉的結構，造型模設置在分叉之間，各分叉上設有與造型模轉動連接的螺栓孔11(也可以是軸孔或銷孔)，螺栓3穿過螺栓孔11與造型模的模芯對應設置的螺栓孔42相連接(模座也可以采用單側懸挑結構，用一側與造型模相連接)，構成了模座與造型模之間的可拆卸的轉動連接(軸或銷或螺栓也可以與造型模的模芯一體成型，然后與模座可拆卸轉動連接)；模座1分叉結構的根部，向分叉結構的外側方向延伸處模柄2，模柄2便于手持或被固定在糕點機械上。?