[實用新型]一種果派成型機

有效

• 申請號: 201420275838.7
• 申請日: 2014-05-25
• 公開（公告）號: CN203913170U
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發明（設計）人: 侯長安;鄭飚;陳建彬;柳益善;陳暉;吉鴻湖;陳長卿
• 申請（專利權）人: 蘭溪健發食品機械有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，涉及一種果派成型機。

背景技術

“派”是一種典型的美式面點類食品，如香蕉派、蘋果派、草莓派等，它制作方便、營養元素豐富。隨著中西方飲食文化的深入交流，越來越多的中國人喜歡上了這種甜食,它不僅能作為餐后甜點，還可作為主食食用。

傳統的“派”是由正反兩面派皮包裹著餡料制成的，為了提高效率，目前已出現了專門用來添加餡料的澆注設備，但這樣效率提升非常有限。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有的果派制作過程中所存在的上述問題，而提出了一種注餡、成型同時完成的果派成型機。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種果派成型機，其特征在于，它包括出料裝置、兩個相切設置的輪轂和驅動輪轂轉動的動力機構，兩輪轂在動力機構的驅動下能反向轉動，兩輪轂的外周面均分布設有多個一一對應的凹腔，兩輪轂上的凹腔隨著輪轂的轉動能在相切處一一對應依次扣合形成型腔，其中一個輪轂的各凹腔周邊設有切割筋條。

在上述的一種果派成型機中，所述凹腔的底部分布設有排氣孔。

在上述的一種果派成型機中，所述的出料裝置包括進行儲料和擠料的機體，機體的上方和下方分別設有進料口和出料嘴。

在上述的一種果派成型機中，所述出料裝置包括儲料箱和進料箱兩部分，進料箱的上端設有進料口，儲料箱的底部設有出料嘴，儲料箱和進料箱之間設有料管，所述料管的進料端和出料端分別與進料箱和儲料箱的內腔連通。

在上述的一種果派成型機中，所述進料箱內設有絞龍，絞龍的一端與送料電機連接，另一端指向上料管的進料端。

在上述的一種果派成型機中，所述絞龍上螺旋葉片的螺距沿物料輸送方向依次變小。

在上述的一種果派成型機中，所述的儲料箱頂部開設有開口，開口處設有豎直向上延伸的筒體，筒體的下端與儲料箱的內腔連通，所述筒體內設有具有相下運動趨勢的壓塊，壓塊能沿筒體上下運動且與筒體內壁周向密封。

在上述的一種果派成型機中，所述的壓塊為活塞，筒體的上端設有蓋體，活塞固定在一根活塞桿的一端，活塞桿的另一端穿過蓋體并能相對于筒體和蓋體上下運動，活塞和蓋體之間的活塞桿部分套有復位彈簧，復位彈簧的兩端分別作用在活塞和蓋體上。

在上述的一種果派成型機中，所述的筒體或儲料箱的內壁設有環形擋圈，擋圈的內徑尺寸小于壓塊的外徑尺寸。壓塊為重力塊時，可不必依靠彈簧作用產生下壓力，依靠自身重力即可產生下壓力。擋圈起限位作用，防止儲料箱內無料或餡料較少時壓塊落入到儲料箱內。

在上述的一種果派成型機中，所述儲料箱內靠近出料嘴處設有撥輪，撥輪外周設有若干撥漿，撥輪與儲料箱外部的撥料電機連接。

與現有技術相比，本果派成型機能使果派自動成型，產品成型飽滿，成型的同時能切割分離，效率高。

附圖說明

圖1是實施例1中本果派成型機的結構示意圖。

圖2是實施例2中出料裝置的結構示意圖。

圖中，1、輪轂；1a、凹腔；1b、切割筋條；1c、排氣孔；2、機體；3、進料口；4、出料嘴；5、儲料箱；5a、開口；6、進料箱；7、料管；8、絞龍；9、送料電機；10、撥輪；10a、撥漿；11、筒體；12、壓塊；13、蓋體；14、活塞桿；15、復位彈簧。

具體實施方式

以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。

實施例1

如圖1所示，本果派成型機包括出料裝置、兩個相切設置的輪轂1和驅動輪轂1轉動的動力機構，兩輪轂1在動力機構的驅動下能反向轉動，兩輪轂1的外周面均縱橫分布設有多個一一對應的凹腔1a，兩輪轂1上的凹腔1a隨著輪轂1的轉動能在相切處一一對應依次扣合形成型腔。動力機構可采用機械領域常用的動力來驅動輪轂1轉動。

出料裝置包括進行儲料和擠料的機體2，機體2的上方和下方分別設有進料口3和出料嘴4，其中一個輪轂1的各凹腔1a周邊設有切割筋條1b，凹腔1a的底部分布設有排氣孔1c。