[實用新型]一種烤全羊機

有效

• 申請號: 201420252096.6
• 申請日: 2014-05-17
• 公開（公告）號: CN204133258U
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 朱德建;徐智明;李升和;羅丙伍;李巖
• 申請（專利權）人: 安徽省農業科學院畜牧獸醫研究所
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

????本實用新型涉及烹飪設備領域，尤其涉及一種烤全羊機。

背景技術：

烤全羊（Roast?Whole?Lamb）是新疆維吾爾自治區少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統地方風味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是該民族千百年來游牧生活中形成的傳統佳肴，是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名肴，也是當下漢族人非常喜食的肉制品了。其制作過程較為復雜，對于溫度和時間控制要求較高，目前市面上已經有烤全羊設備出售，但具有幾個主要的問題，其一是密封蓋體大多是整體翻開式，且沒有把手，打開不便，操作人員一不小心很容易燙傷，其二是烤羊架的轉軸使用電機配合皮帶輪帶動，電機橫向安裝在機體側邊，不但凸起造成重心不穩且不美觀，還會影響到人員操作，上下烤羊時很容易擋到，因此設想提供一種設備來解決這一問題。

實用新型內容：

????本實用新型的目的就是提供一種烤全羊機，解決目前市面上已經有烤全羊設備出售，但具有幾個主要的問題，其一是密封蓋體大多是整體翻開式，且沒有把手，打開不便，操作人員一不小心很容易燙傷，其二是烤羊架的轉軸使用電機配合皮帶輪帶動，電機橫向安裝在機體側邊，不但凸起造成重心不穩且不美觀，還會影響到人員操作，上下烤羊時很容易擋到的問題。

本實用新型采用的技術方案為：

一種烤全羊機：具有箱式機身，機身頂部通過軌道滑動安裝有左右兩開合蓋體，蓋體上安裝有把手，機身左右兩鋼板頂部安裝有軸承安裝座，機身上端安裝有轉動軸，轉動軸上安裝有烤羊架，轉動軸兩端安裝有軸承，軸承安裝在軸承安裝座內，轉動軸端部安裝有被動傘齒輪，機身側邊安裝有帶減速機的電機，電機的輸出軸豎起向上，電機輸出軸前端安裝有主動傘齒輪，主動傘齒輪與被動傘齒輪嚙合；機身中部安裝有帶有若干通孔的隔板，隔板下方為空腔，空腔內安裝有燃氣管道和點火裝置，空腔前面板可打開，前面板上開有入風口；機身兩側加裝有柜體，可放置備用物品如作料、木炭等。

所述電機包裹在罩體內，保證操作人員安全。

所述軸承安裝座為矩形座體，上端開有空腔，軸承卡裝在空腔內，座體上端無蓋體，可把轉動軸和軸承直接向上抬起。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果在于：

本實用新型通過頂部配合軌道滑動安裝向左右兩邊開合的蓋體，在蓋體上再安裝把手，開合方便流暢，避免了操作人員燙傷的危險；在機身側邊安裝豎起的電機并包裹在防護罩內，美觀不占空間，且上下烤羊架方便操作，不會檔到；機體空間大，通風循環良好，火力大小改變迅速，溫度便于控制，使烤全羊的工作流程順暢便捷。

附圖說明：

附圖1為本實用新型結構示意圖；

附圖2為本實用新型轉動軸和烤羊架部分結構示意圖。

具體實施方式：

下面結合附圖，通過實施例對本實用新型作進一步詳細說明：

一種烤全羊機：具有箱式機身1，機身1頂部通過軌道2滑動安裝有左右兩開合蓋體3，蓋體3上安裝有把手4，機身1左右兩鋼板頂部安裝有軸承安裝座5，機身1上端安裝有轉動軸6，轉動軸6上安裝有烤羊架7，轉動軸6兩端安裝有軸承8，軸承8安裝在軸承安裝座5內，轉動軸6端部安裝有被動傘齒輪9，機身側邊安裝有帶減速機的電機10，電機10的輸出軸11豎起向上，電機輸出軸11前端安裝有主動傘齒輪12，主動傘齒輪12與被動傘齒輪9嚙合；機身1中部安裝有帶有若干通孔的隔板13，隔板13下方為空腔14，空腔14內安裝有燃氣管道和點火裝置，空腔14前面板可打開，前面板上開有入風口15；機身兩側加裝有柜體16，可放置備用物品如作料、木炭等；電機10包裹在罩體內，保證操作人員安全；軸承安裝座5為矩形座體，上端開有空腔，軸承8卡裝在空腔內，座體上端無蓋體，可把轉動軸6和軸承8直接向上抬起。

上述實施例僅為本實用新型的較佳的實施方式，除此之外，本實用新型還可以有其他實現方式。需要說明的是，在沒有脫離本實用新型構思的前提下，任何顯而易見的改進和修飾均應落入本實用新型的保護范圍之內。