[實用新型]一種多刃魚肉切片器

有效

• 申請號: 201420250686.5
• 申請日: 2014-05-16
• 公開（公告）號: CN203913197U
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發明（設計）人: 夏松養
• 申請（專利權）人: 浙江海洋學院
• 主分類號: A22C25/20
• 分類號: A22C25/20
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

1.一種多刃魚肉切片器，包括機架，所述機架設有面板，其特征在于，所述面板通過升降機構可升降地連接于所述機架，所述機架還轉動連接有切刀安裝軸，所述切刀安裝軸連接有若干沿切刀安裝軸軸向延伸周向分布的刀條，所述刀條和切刀安裝軸之間形成魚片過孔，所述刀條沿切刀安裝軸周向的一側設有刃口，所述面板上設有可移動的位于切刀安裝軸下方的魚固定架，所述魚肉固定架包括托板、連接于托板一端的魚頭固定機構和連接于托板另一端的魚尾固定機構。

2.根據權利要求1所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述魚頭固定機構包括可伸入魚嘴內的同托板鉸接在一起的壓桿和驅動壓桿合攏到托板上的合夾彈簧，所述魚尾固定機構包括壓板和將壓板連接到托板上的螺栓。

3.根據權利要求2所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述托板設有沿垂直于切刀安裝軸軸向的方向延伸的長條形通孔，所述螺栓的螺紋端依次穿過所述通孔和壓板后同鎖緊螺母連接在一起。

4.根據權利要求1或2或3所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述面板上設有沿垂直于切刀安裝軸軸向的方向均勻分布的擋槽，所述托板的一端設有可卡接在所述擋槽中的擋塊、另一端設有行走輪。

5.根據權利要求4所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述行走輪為球形，所述托板設有套設在行走輪上的刮套。

6.根據權利要求5所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述刮套同所述行走輪之間為球面配合。

7.根據權利要求6所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述刮套同所述行走輪的配合面上設有環形燈槽，所述燈槽內設有烘干燈，所述燈槽沿刮套的周向延伸。

8.根據權利要求7所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述燈槽的下側壁上設有環形垃圾儲存槽，所述垃圾儲存槽沿刮套的周向延伸，所述垃圾儲存槽內側面朝向所述行走輪傾斜且延伸至所述行走輪。

9.根據權利要求1或2或3所述的一種多刃魚肉切片器，其特征在于，所述刃口遠離所述切刀安裝軸一側的表面位于以切刀安裝軸軸線為中心線的圓柱面上。