[實用新型]均溫烤排

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420249758.4
• 申請日: 2014-05-15
• 公開（公告）號: CN203861053U
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊斌
• 申請（專利權(quán)）人: 統(tǒng)馳實業(yè)（上海）有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 上海漢聲知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31236
• 代理人: 胡晶

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種烤排，特別涉及一種用于燒烤爐上的均溫烤排。

背景技術(shù)

眾所周知，燒烤爐包括管爐頭以及設(shè)置在管爐頭上方的烤排，使用時，點燃管爐頭對放置在烤排上的食物進行燒烤，然而現(xiàn)有的烤排一般為間隔排布的多根金屬管，食物在燒烤時產(chǎn)生的油會從烤排金屬管的間隙中滴到管爐頭上，或引發(fā)突然性火光使食物燒焦，或污染管爐頭。因此，人們會在管爐頭與烤排之間設(shè)置爐頭蓋板，以避免食物燒烤產(chǎn)生的油滴到管爐頭上。然而，爐頭蓋板的使用會使烤排的燒烤區(qū)域熱量分布不均勻從而影響燒烤效果。

實用新型內(nèi)容

本實用新型目的在于提供一種均溫烤排，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的燒烤爐在管爐頭與烤排之間設(shè)置爐頭蓋板，導(dǎo)致烤排的燒烤區(qū)域熱量分布不均勻從而影響燒烤效果的技術(shù)性問題。

本實用新型目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種均溫烤排，包括若干散熱體、若干導(dǎo)油板和至少兩個固定件，所述散熱體和所述導(dǎo)油板的兩端分別與一固定件連接，若干散熱體間隔設(shè)置，若干導(dǎo)油板間隔設(shè)置，所述導(dǎo)油板設(shè)置在相鄰的兩散熱體的相鄰一側(cè)的下方。

優(yōu)選地，所述導(dǎo)油板包括V型槽或U型槽。

優(yōu)選地，所述V型槽或所述U型槽的深度從一端往另一端逐漸增大，深度較大的一端設(shè)有斜向切口。

優(yōu)選地，所述散熱體包括頂板和與所述頂板連接的兩側(cè)板，所述兩側(cè)板上設(shè)有若干通孔。

優(yōu)選地，所述散熱體包括V型板，所述V型板的兩側(cè)板上設(shè)有若干通孔。

優(yōu)選地，所述均溫烤排還包括恒溫板，所述恒溫板的截面為弧形，所述恒溫板的下端與所述頂板連接，所述恒溫板的底面設(shè)有恒溫結(jié)構(gòu)，所述頂板上設(shè)有若干通孔。

優(yōu)選地，所述恒溫結(jié)構(gòu)包括若干凸起。

優(yōu)選地，所述凸起為條狀。

優(yōu)選地，所述凸起為圓柱狀。

優(yōu)選地，所述固定件包括固定架，所述固定架上端有若干通孔，所述固定架與所述散熱體的端部焊接連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型有以下有益效果：

本實用新型的均溫烤排的燒烤區(qū)域熱量分布均勻，且燒烤時產(chǎn)生的油不會滴到管爐頭上或爐膛里，可使得燒烤效果更好且能縮短爐膛的深度，不需要爐頭上面的蓋板，從而降低生產(chǎn)成本。

附圖說明

圖1為本實用新型的均溫烤排的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的均溫烤排的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

本實用新型主要針對現(xiàn)有的燒烤爐在管爐頭與烤排之間設(shè)置爐頭蓋板，導(dǎo)致烤排的燒烤區(qū)域熱量分布不均勻從而影響燒烤效果的缺陷，對烤排的結(jié)構(gòu)進行了重新設(shè)計，使均溫烤排的燒烤區(qū)域熱量分布均勻，且燒烤時產(chǎn)生的油不會滴到管爐頭上或爐膛里，可使得燒烤效果更好且能縮短爐膛的深度，不需要爐頭上面的蓋板，從而降低生產(chǎn)成本。

以下結(jié)合本實用新型的優(yōu)選實施例對本實用新型做進一步的描述。

實施例1

請參閱圖1、2，本實用新型的均溫烤排包括若干散熱體2、若干導(dǎo)油板4、若干恒溫板1和兩個固定件3，散熱體2和導(dǎo)油板4的兩端分別與一固定件3焊接連接，若干散熱體2間隔設(shè)置，若干導(dǎo)油板間隔設(shè)置，導(dǎo)油板設(shè)置在相鄰的兩散熱體2的相鄰一側(cè)的下方，恒溫板1與散熱體2的頂部焊接連接。

在本實施例中，導(dǎo)油板4包括V型槽或U型槽。V型槽或U型槽的深度從一端往另一端逐漸增大，深度較大的一端設(shè)有斜向切口，以便于油渣流出至對應(yīng)的積油盤。使用時，散熱體2上的油滴落到導(dǎo)油板4的V型槽或U型槽中，之后由斜向切口流進積油盤。

在本實施例中，散熱體2包括頂板和與頂板連接的兩側(cè)板，頂板和兩側(cè)板上設(shè)有若干圓孔，兩側(cè)板上的圓孔均勻排列，兩側(cè)圓孔錯開對齊。熱量可從圓孔中排出，從而使熱量分布均勻。圓孔也可設(shè)置為別的形狀，如條狀、橢圓狀等。散熱體2可呈U型。

在本實施例中，恒溫板1的截面為弧形，優(yōu)選為半圓形，恒溫板1的兩側(cè)下端與頂板的邊緣焊接連接，恒溫板1的底面設(shè)有若干條狀凸起或圓柱狀凸起。在恒溫板1的底面設(shè)置條狀凸起可以起到使烤排恒溫的作用。

在本實施例中，固定件3包括固定架，固定架上端有若干通孔，固定架與散熱體2的端部焊接連接。

實施例2

本實施例的均溫烤排包括若干散熱體、若干導(dǎo)油板和兩個固定件，散熱體和導(dǎo)油板的兩端分別與一固定件焊接連接，若干散熱體間隔設(shè)置，若干導(dǎo)油板間隔設(shè)置，導(dǎo)油板設(shè)置在相鄰的兩散熱體的相鄰一側(cè)的下方。