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[實用新型]兩炒一溫炒爐有效

專利信息
申請號: 201420213117.3 申請日: 2014-04-29
公開(公告)號: CN203823816U 公開(公告)日: 2014-09-10
發明(設計)人: 吳心善 申請(專利權)人: 遼寧金廚商用廚具有限公司
主分類號: F24C3/00 分類號: F24C3/00
代理公司: 沈陽圣群專利事務所(普通合伙) 21221 代理人: 張立新
地址: 110117 遼寧*** 國省代碼: 遼寧;21
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 兩炒一溫炒爐
【說明書】:

技術領域

?本實用新型涉及一種廚具,具體是涉及一種使用方便、布局設計合理、節能型的兩炒一溫炒爐。

背景技術

炒爐是家庭、賓館、酒店、餐廳的必備廚具之一,主要分為電能炒爐和燃氣炒爐兩種,由于電能炒爐使用安全方便而被廣泛應用。但電能炒爐存在火力不夠強勁的問題,常常因為火候不夠,而致使制作出的菜肴口味不佳。

燃氣炒爐因為火力控制方便,更容易烹飪出口感好的菜肴,因此燃氣炒爐應用的更為廣泛,尤其一些大型的賓館、酒店則應用更為廣泛。同時燃氣炒爐所用能源為燃氣,在實際應用過程中,燃氣能源成本更低,因此一些家庭使用燃氣炒爐也很普遍。

但目前現有的市售燃氣炒爐存在布局設計不夠合理,使得廚師在使用時不夠方便,大大影響了廚師的工作效率,同時還存在浪費電能的問題。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種使用方便、結構設計合理、火力強勁、火力大小控制方便、并且具有節省燃氣特點的兩炒一溫炒爐。

為了解決上述技術問題,本實用新型是通過下述技術方案實現的:

兩炒一溫炒爐,它包括灶臺圍板體、上面板和爐膛,其中爐膛為兩個,左右各設置一個爐膛,在兩個爐膛之間的后方設置有溫鍋,灶臺圍板體的上表面上面板的四周設置有灶臺擋水沿,灶臺擋水沿的后沿上端設置有灶臺后背板,灶臺后背板上端面上開設有出煙窗口,灶臺后背板的前端面上安裝有搖擺式水龍頭,灶臺圍板體前面板上設置有火種閥門、氣閥和加風閥門,灶臺圍板體的下面板上安裝有灶臺鼓風機和灶臺進氣口,灶臺圍板體的下端四個角處各安裝一個腳腿,每個腳腿下端插接一個可調節活動腿。

上述的爐膛內設置有爐頭,爐膛上端口設置有灶臺炮口,灶臺炮口內沿設置鑄鐵灶圈。

上述的火種閥門、氣閥和加風閥門各設置兩個,火種閥門和氣閥設置在同一水平面上,兩個氣閥設置在外側,兩個火種閥門設置在內側,兩個加風閥門設置在火種閥門和氣閥的下方,兩個加風閥門設置在同一水平面上。

上述的灶臺鼓風機為兩個,與各自的爐膛連通。

上述的出煙窗口為兩個,左右各設置一個。

由于采用上述技術方案,使得本實用新型具有如下優點和效果:

本實用新型具有布局設計合理、結構簡單、方便廚師使用的特點,其火力強勁,火力大小控制方便、并且具有節省燃氣的優勢。

附圖說明

圖1是本實用新型的立體結構示意圖。

圖中,1、搖擺式水龍頭,2、出煙窗口,3、灶臺后背板,4、鑄鐵灶圈,5、灶臺擋水沿,6、爐膛,7、溫鍋,8、爐頭,9、火種閥門,10、灶臺圍板體,11、加風閥門,12、腳腿,13、可調節活動腿,14、灶臺鼓風機,15、氣閥,16、灶臺進氣口,17、灶臺炮口,18、上面板。

具體實施方式

下面結合實施例對本實用新型作進一步詳細說明。以下實施例僅為本實用新型的具體實施例,但本實用新型的設計構思并不局限于此,凡利用此構思對本實用新型進行非實質性的改動,均應屬于侵犯本實用新型保護范圍的行為。

如圖1所示,本實用新型兩炒一溫炒爐,兩炒一溫炒爐,它包括灶臺圍板體10、上面板18和爐膛6,其中爐膛6為兩個,左右各設置一個爐膛6,在兩個爐膛之間的后方設置有溫鍋7,爐膛6內設置有爐頭8,爐膛6上端口設置有灶臺炮口17,灶臺炮口17內沿設置鑄鐵灶圈4;灶臺圍板體10的上表面上面板18的四周設置有灶臺擋水沿5,灶臺擋水沿5的后沿上端設置有灶臺后背板3,灶臺后背板3上端面上開設有出煙窗口2,出煙窗口2為兩個,左右各設置一個;

灶臺后背板3的前端面上安裝有搖擺式水龍頭1,灶臺圍板體10前面板上設置有火種閥門9、氣閥15和加風閥門11,灶臺圍板體10的下面板上安裝有灶臺鼓風機14和灶臺進氣口16,灶臺鼓風機14為兩個,與各自的爐膛6連通;灶臺圍板體10的下端四個角處各安裝一個腳腿12,每個腳腿12下端插接一個可調節活動腿13。

上述的火種閥門9、氣閥15和加風閥門11各設置兩個,火種閥門9和氣閥15設置在同一水平面上,兩個氣閥15設置在外側,兩個火種閥門9設置在內側,兩個加風閥門11設置在火種閥門9和氣閥15的下方,兩個加風閥門11設置在同一水平面上。

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