[實用新型]一種防粘連面條機

有效

• 申請號: 201420208048.7
• 申請日: 2014-04-25
• 公開（公告）號: CN203884552U
• 公開（公告）日: 2014-10-22
• 發明（設計）人: 王旭寧;成建;蘇榮清;萬軍
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及小家電，特別是一種防粘連面條機。

背景技術

現有的家用面條加工機械，其加工原理為：有一個設置了面條截面形狀（如圓面、扁面、空心面等）的成型模頭，并將面團擠壓通過該成型模頭形成各種各樣的面條。但現有家用面條加工機械的擠面結構多為水平放置，而設置在模頭上的成型孔呈圓周排布或水平（成行）排布，工作時，面條從成型模頭的孔中擠出來后，受到重力的作用下垂，導致從模頭上部擠壓出來的面條與下部擠壓出來的面條容易粘連在一起（在垂直方向上，上一行出面孔與下一行出面孔的投影面積相互重疊較大，因此圓面相對情況會好一點，因為圓面彼此之間是線接觸，粘連的面積不大，容易抖開；而扁面擠出來后彼此之間容易形成面接觸，粘連面積過大而難以抖開），不僅會使面條粗細不一，也因為難以煮熟而大大的降低了口感。

發明內容

本實用新型所要達到的目的就是提供一種防粘連面條機，在出面時防止面條粘連。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種防粘連面條機，包括主機，所述主機具有擠面筒，所述擠面筒上固定有出面用的模頭，所述模頭具有若干出面孔，所述擠面筒及模頭橫向設置，通過相鄰兩出面孔中心的鉛垂線不重疊。

進一步的，所述出面孔為條形孔。

進一步的，所述模頭的端面具有成行設置的若干行出面孔，相鄰兩行出面孔中，上一行的出面孔與下一行的出面孔在豎直方向上相互錯開。

進一步的，所有出面孔中，至少一個出面孔的長度方向與水平面的夾角為α，50°≤α≤90°。

進一步的，所述模頭端面的外緣分布有一圈出面孔，若干行出面孔位于這一圈出面孔圍成的范圍內，這一圈出面孔關于模頭端面的中心呈中心對稱分布。

進一步的，所述模頭端面外緣分布的一圈出面孔中，任意一個出面孔的中心與模頭端面的中心連線，該出面孔的長度方向與該連線垂直。

進一步的，通過任意兩個出面孔的中心的鉛垂線均不重疊。

進一步的，所述擠面筒與模頭上設有限制模頭相對擠面筒周向轉動的限位結構，所述模頭安裝在擠面筒上后通過限位結構實現兩兩相近的出面孔在豎直方向上相互錯開。

進一步的，所述限位結構包括設于擠面筒的出面端的凸起和設于模頭的凹槽；或者，所述限位結構包括設于擠面筒的出面端的凹槽和設于模頭的凸起。

進一步的，所述出面孔為圓形孔。

鉛垂線：物體重心與地球重心的連線稱為鉛垂線（用圓錐形鉛垂測得）。多用于建筑測量。用一條細繩一端系重物，在相對于地面靜止時，這條繩所在直線就是鉛垂線。又稱重垂線。地球重力場中的重力方向線。它與水準面正交，是野外觀測的基準線。懸掛重物而自由下垂時的方向，即為此線方向。包含它的平面則稱鉛垂面。本實用新型中，通過所述出面孔中心的鉛垂線也即懸掛于所述出面孔中心的基準線。

采用上述技術方案后，本實用新型具有如下優點：通過相鄰相出面孔中心的鉛垂線不重疊，使得兩兩相近的出面孔在豎直方向上相互錯開，因此，在豎直方向上，上一行出面孔與下一行出面孔的投影面積相互重疊非常小，圓面彼此之間幾乎不會粘連在一起，而扁面彼此之間也大大減小了粘連機率以及粘連的牢固程度，非常容易抖開，從而有效解決現有面條機出面粘連的技術問題。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

圖1為本實用新型實施例一的結構示意圖；

圖2為端蓋、模頭與擠面筒拆分后的示意圖；

圖3為實施例一中出面孔的分布示意圖；

圖4為出面孔區別于圖3的分布示意圖；

圖5為本實用新型實施例二中出面孔的分布示意圖；

圖6為本實用新型實施例三中出面孔的分布示意圖；

圖7為出面孔在圖6基礎上進一步變化的分布示意圖；

圖8為本實用新型實施例四中出面孔的分布示意圖。

具體實施方式

實施例一：