[實(shí)用新型]一種分體式切片機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420193182.4
• 申請日: 2014-04-18
• 公開（公告）號: CN203818189U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王文
• 申請（專利權(quán)）人: 王文
• 主分類號: B26D1/14
• 分類號: B26D1/14;B26D7/00;B26D7/22
• 代理公司: 北京康信知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 吳貴明;張永明

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于肉類食品切割機(jī)械，更具體地說，是涉及一種分體式切片機(jī)。

背景技術(shù)

目前，由于飲食條件的改善及飲食習(xí)慣的改變，人們對肉類消費(fèi)的增加，食品切片機(jī)逐漸成了家庭消費(fèi)的必需設(shè)施。其中，帶有圓刀片的電動食品切片機(jī)已然面市并且日益流行。現(xiàn)有技術(shù)中的切片機(jī)底座和食物臺是一體的，需要清洗干凈，比較費(fèi)時費(fèi)力，常常需要拆卸清洗。要清洗干凈就要拆卸，必須借助工具方可拆卸連接，這就給清洗工作帶來極大的不便。

因此，如何解決切肉機(jī)的清洗問題，就是本領(lǐng)域技術(shù)人員所不得不認(rèn)真研究并加以解決的技術(shù)問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決上述技術(shù)的不足，提供一種方便清洗的可拆卸的分體式切片機(jī)。

根據(jù)本實(shí)用新型的發(fā)明目的，本實(shí)用新型提供了一種分體式切片機(jī)，包括底座、食物臺和轉(zhuǎn)刀裝置，所述轉(zhuǎn)刀裝置固定安裝在食物臺的后側(cè)，所述食物臺上可滑動的設(shè)有擋板，轉(zhuǎn)刀裝置包括圓盤刀，所述底座與所述食物臺可拆卸連接。

進(jìn)一步地，所述底座與所述食物臺通過雙導(dǎo)軌結(jié)構(gòu)可拆卸連接。

更進(jìn)一步地，所述底座上部設(shè)有第一導(dǎo)軌和中部設(shè)有第二導(dǎo)軌，所述食物臺下部與底座上部相對應(yīng)的設(shè)有開口向下的滑槽和具有凹槽的導(dǎo)輪；其中，所述滑槽和第一導(dǎo)軌滑動配合移動，所述導(dǎo)輪上的凹槽與第二導(dǎo)軌滾動配合移動。

更進(jìn)一步地，所述滑槽上設(shè)有若干凸塊，所述凸塊與第一導(dǎo)軌相吻合，其中，所述滑槽開口略小于第一導(dǎo)軌的直徑，使得滑槽緊扣在第一導(dǎo)軌上，不易脫落。

進(jìn)一步地，所述底座上還設(shè)有防水裝置，用于阻擋食物切割產(chǎn)生的水流入機(jī)器內(nèi)部。

更進(jìn)一步地，所述防水裝置為底座上設(shè)有向上翻邊的防水臺，所述防水臺設(shè)置在過線孔外周。

更進(jìn)一步地，在所述轉(zhuǎn)刀裝置和底座之間裝壓一條密封硅膠，來實(shí)現(xiàn)切片機(jī)的防水功能。

這樣，由于所述底盤與所述食物臺可拆卸連接，當(dāng)需要清洗時，將所述食物臺取下即可。所述底座上設(shè)有的導(dǎo)軌與所述食物臺上相對應(yīng)設(shè)有的滑槽導(dǎo)輪，不但方便食物臺平行移動，而且方便食物臺拆卸；過線孔的設(shè)置，可以防止食物切割產(chǎn)生的水流入機(jī)器內(nèi)部，使得切片機(jī)安全工作。

附圖說明

構(gòu)成本說明書的一部分、用于進(jìn)一步理解本實(shí)用新型的附圖示出了本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并與說明書一起用來說明本實(shí)用新型的原理。

在圖中：

圖1為本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的背面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的左側(cè)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的右側(cè)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的食物臺結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為本實(shí)用新型提供的切片機(jī)的底座結(jié)構(gòu)示意圖；以及

圖7為圖6中A的局部放大示意圖。

其中，附圖標(biāo)記：

10為轉(zhuǎn)刀裝置、11為盤刀、20為食物臺、21為滑槽、211為凸塊、22為導(dǎo)輪、30為底座、31為第一導(dǎo)軌、32為第二導(dǎo)軌、33為過線孔、331為防水臺、40為擋板。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說明，但是本實(shí)用新型可以由權(quán)利要求限定和覆蓋的多種不同方式實(shí)施。

如圖1至圖4所示的一種分體式切片機(jī)，包括底座30、食物臺20和轉(zhuǎn)刀裝置10，所述轉(zhuǎn)刀裝置10固定安裝在食物臺20的后側(cè)，所述食物臺20上可滑動的設(shè)有擋板40，轉(zhuǎn)刀裝置10包括圓盤刀11，所述底座30與所述食物臺20可拆卸連接。

所述底座30與所述食物臺20通過雙導(dǎo)軌結(jié)構(gòu)可拆卸連接。需要清洗時，只要將食物臺從底座上拿下來即可，而不需要進(jìn)行拆卸，省事方便。

如圖5和圖6所示的底座上部設(shè)有第一導(dǎo)軌31和中部設(shè)有第二導(dǎo)軌32，所述食物臺20下部與底座30上部相對應(yīng)的設(shè)有開口向下的滑槽21和具有凹槽的導(dǎo)輪22；其中，所述滑槽21和第一導(dǎo)軌31滑動配合移動，所述導(dǎo)輪22上的凹槽與第二導(dǎo)軌32滾動配合移動。

上述滑槽21上設(shè)有3個凸塊211，所述凸塊211與第一導(dǎo)軌31相吻合，其中，所述滑槽21開口略小于第一導(dǎo)軌31的直徑，使得滑槽21緊扣在第一導(dǎo)軌31上，不易脫落。

上述底座30上還設(shè)有防水裝置，用于阻擋食物切割產(chǎn)生的水流入機(jī)器內(nèi)部。

如圖7所示的防水裝置為底座30上設(shè)有向上翻邊的防水臺331，所述防水臺331設(shè)置在過線孔33外周；或者，在所述轉(zhuǎn)刀裝置10和底座30之間裝壓一條密封硅膠，來實(shí)現(xiàn)切片機(jī)的防水功能。

以上僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。