[實用新型]一種儲酒器

有效

• 申請號: 201420190955.3
• 申請日: 2014-04-15
• 公開（公告）號: CN203921738U
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發明（設計）人: 黎淦森
• 申請（專利權）人: 黎建勛
• 主分類號: B65D90/54
• 分類號: B65D90/54;B65D90/00;B65D90/48
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 夏靜潔

技術領域

本實用新型涉及釀酒裝置，其具體涉及一種儲酒器。

背景技術

醬果自制釀酒器行業中，對果酒保存一直是一個難題，因為如果要果酒保存的好，就必須避開空氣中的細菌，因為多數人在自制釀造過程中沒設置無菌室，空氣中帶有的細菌進入釀酒和儲酒的器皿內，細菌與果汁接觸繁殖率特別快，所以酒液很快氧化、變質或變味。同時果酒長時間儲存于容器中，果酒在釀造完成后會繼續沉淀雜質，產生微生物繼續進行發酵，會影響果酒的口感，目前還沒有針對儲存果酒的容器，所以現在急需解決上述問題。

發明內容

針對上述問題，本實用新型的目的是提出一種有效清除果酒沉淀物的儲酒器。

一種儲酒器，設有一儲酒罐，所述儲酒罐頂部設有一進料口密封裝置，所述儲酒罐一側還設有一殺菌裝置和一酒液標尺，所述殺菌裝置進液口通過一三通與所述酒液標尺頂端和儲酒罐連通，所述殺菌裝置與三通接口處還設有一氣閥，所述酒液標尺底部與儲酒罐連通。

所述儲酒罐底部設有一排液閥和一出酒閥，所述出酒閥穿設于儲酒罐底部上，高出儲酒罐底部20-50mm。

所述儲酒罐底部還有一溫度傳感器和發熱絲組件預留口。

所述進料口密封裝置設有一頂部蓋板、一密封圈和一上卡箍，所述頂部蓋板通過密封圈和上卡箍密封設于儲酒罐頂部，所述頂部蓋板上設有一氣壓表、一進液閥和一灌酒排氣閥。

所述進液閥通過一循環泵與外部釀酒器的出液口連接或出酒閥連接。

一種儲酒器，設有一儲酒罐，所述儲酒罐頂部設有一進料口密封裝置，所述儲酒罐一側還設有一殺菌裝置、一酒液標尺和一溫控系統，所述殺菌裝置進液口通過一灌酒排氣閥和儲酒罐連通，所述殺菌裝置與灌酒排氣閥的接口處還設有一氣閥，所述酒液標尺底部與儲酒罐連通。

所述儲酒罐底部設有一排液閥和一出酒閥，所述出酒閥穿設于儲酒罐底部上，高出儲酒罐底部20-50mm。

所述儲酒罐底部還有一溫度傳感器和發熱絲組件預留口，所述溫度傳感器和發熱絲組件預留口內設有一溫度傳感器和發熱絲組件，所述溫度傳感器和發熱絲組件與溫控系統電連接。

所述進料口密封裝置設有一頂部蓋板、一密封圈和一上卡箍，所述頂部蓋板通過密封圈和上卡箍密封設于儲酒罐頂部，所述頂部蓋板上設有一氣壓表、一進液閥和所述灌酒排氣閥。

所述進液閥通過一循環泵與外部釀酒器的出液口連接或出酒閥連接。

本實用新型由于采取以上技術方案，其具有以下優點：

本實用新型一種儲酒器首先將釀酒器釀好的果酒通過釀酒器出酒閥與進液閥連通，利用余氣壓進入儲酒罐內，然后進行密封儲存，如果需要加氣通過殺菌裝置過濾后進入儲酒罐，根據需要還可以通過循環系統進行加入；存放一段時間后，通過出酒閥放出果酒轉罐存放，然后打開進料口密封裝置和排液閥進行清洗，去除沉淀雜物和過多有害微生物，保持儲酒罐內清潔衛生，在經過一段時候后將酒放回即可,整體操作簡單，存放酒液方便。

附圖說明

圖1是本實用新型一種儲酒器的第一實施例整體結構示意圖。

圖2是本實用新型一種儲酒器的第一實施例底部結構示意圖。

圖3是本實用新型一種儲酒器的第一實施例底部俯視結構示意圖。

圖4是本實用新型一種儲酒器的第一實施例底部剖面結構示意圖。

圖5是本實用新型一種儲酒器的第二實施例整體結構示意圖。

圖6是本實用新型一種儲酒器的第二實施例底部結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進行詳細的描述。

如圖1和圖2所示，為本實用新型一種儲酒器的第一實施例結構示意圖，設有一儲酒罐1，所述儲酒罐1頂部設有一進料口密封裝置2,所述儲酒罐1一側還設有一殺菌裝置4和一酒液標尺5，所述殺菌裝置4進液口通過一三通6與所述酒液標尺5頂端和儲酒罐1連通,所述殺菌裝置4與三通6接口處還設有一氣閥61，所述酒液標尺5底部與儲酒罐1連通。

如圖2、圖3和圖4所示，所述儲酒罐1底部設有一排液閥14和一出酒閥13，所述出酒閥13穿設于儲酒罐1底部上，高出儲酒罐1底部20-50mm。

如圖2所示，所述儲酒罐1底部還有一溫度傳感器和發熱絲組件預留口11，溫度傳感器和發熱絲組件預留口11方便與溫控系統連接。

如圖1所示，所述進料口密封裝置2設有一頂部蓋板21、一密封圈和一上卡箍23，所述頂部蓋板21通過密封圈和上卡箍23密封設于儲酒罐1頂部，所述頂部蓋板21上設有一氣壓表7、一進液閥8和一灌酒排氣閥9。