[實用新型]卷心餅干結構

有效

• 申請號: 201420187482.1
• 申請日: 2014-04-17
• 公開（公告）號: CN204104631U
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 陳美姚
• 申請（專利權）人: 三叔公食品股份有限公司
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08
• 代理公司: 北京匯智英財專利代理事務所(普通合伙) 11301
• 代理人: 潘光興

技術領域

本實用新型是有關一種卷心餅干結構，尤指一種可供品嘗不同口味，且其外觀形狀新奇，以提高消費者購買欲，進而提高產品銷售量的甜點結構。

背景技術

目前，餅干于現代生活中，已成吾人相當喜愛的零食，甚至成為充饑解饞時的絕佳選擇，一般的餅干的成份及結構，基本上以小麥粉（面粉）為主材料，將含有砂糖、油脂的生面團進行烘焙而成具有松脆感的西式點心。因此，一般餅干除了外觀形狀不同之外，其主材料大致相同，因此業者為了要增加餅干的銷售量，有些餅干則于表面稍加裝飾，使得傳統餅干僅能嘗試不同口味外，其外型通常由于較為單調，且不夠松脆，故而較難以吸引消費者的目光，提高產品的銷售量。申請人有鑒于此，經不斷研究、實驗，得到一種卷心餅干結構。

實用新型內容

本實用新型的主要目的，即在提供一種卷心餅干結構，使卷心餅干可供品嘗不同口味外，而且口感更好、松脆，可借助其外觀形狀的新奇性，以提高消費者購買欲，進而提高產品的銷售量。

為解決上述技術問題，本實用新型一種卷心餅干結構，包含餅干本體，以及披覆于餅干本體的飾層，其中，該餅干本體的中心為中空部，由中空部向外依序為內層、中層及外層，該內層、中層及外層為不同材料、不同口味的食材，該飾層由呈條體的食材組成，使該飾層以交織或不交織狀圈繞于該餅干本體的表面，進而使卷心餅干得以更為松脆。

本實用新型的一個實施例中，其中，該飾層的條體食材在餅干本體外層的表面上無序分布，使飾層以交織或不交織狀的線條狀，圈繞于該餅干本體的表面。

本實用新型的一個實施例中，所述內層為椰子食材。

本實用新型的一個實施例中，所述中層為小麥粉。

本實用新型的一個實施例中，所述外層為巧克力。

采用以上設計后，本實用新型有以下有益效果：

本實用新型卷心餅干結構，增添實用口感，口味多樣，且松脆，并通過其外觀形狀的新奇性，提高了消費者購買欲，提高銷售量。

附圖說明

圖1為本實用新型的立體圖。

圖2為本實用新型的剖視圖。

圖3為本實用新型的側視圖。

圖4為本實用新型的俯視圖。

【符號說明】：

1餅干本體????11中空部???????12內層?13中層???????14外層?????????2飾層

A卷心餅干。

具體實施方式

?請同時參閱圖1及圖2所示，為本實用新型的立體圖及剖視圖。如圖1所示，本實用新型包含餅干本體1，以及披覆于餅干本體1的飾層2。其中，該餅干本體１的中心為中空部11，由中空部11向外依序為內層12、中層13及外層14，該內層12、中層13及外層14為不同材料、不同口味的食材，于本實施例，該內層12可為椰子等食材，該中層13可為小麥粉（面粉），且含有砂糖、油脂等食材，該外層14可為巧克力等食材，該飾層2為與餅干本體1不同顏色，且由呈條體的食材組成，使該飾層2的條體食材以交織或不交織狀圈繞于該餅干本體1的表面。

借助前述的組合，構成卷心餅干A，使卷心餅干A得以更為松脆，且借助飾層２的圖案，使卷心餅干A呈現新奇的形狀，以提高卷心餅干A的產品價值。?

請同時參閱圖3及圖4，為本實用新型的側視圖及俯視圖。請配合圖1所示，本實用新型于制作完成后，除了包含向外依序為內層12、中層13及外層14等食材外，由于餅干本體1的中心為中空部11，當消費者于食用時，借助該中空部11使卷心餅干A更為松脆，以增添食用時的口感。而其中飾層2為與餅干本體１不同顏色（如：外層為巧克力，其顏色為深咖啡色，該飾層2為白色的糖材，使其以線條狀披覆于外層14），且呈條體的食材，該飾層2由外層14的表面無序分布，且該飾層2以交織或不交織狀的線條狀，圈繞于該餅干本體1的表面，使卷心餅干A得以因該等飾層２呈現新奇的圖案，以吸引消費者的購買欲，提高卷心餅干A的銷售量。

上述實施例，僅為說明本實用新型的較佳實施方式，而非限制本實用新型的范圍，凡經由些許修飾、變更，仍屬于本實用新型的保護范圍。

綜上所述，本實用新型以中心為中空部，由中空部向外依序為內層、中層及外層的餅干本體，配合披覆于餅干本體的飾層，構成卷心餅干，使卷心餅干可供品嘗不同口味外，且可借助其外觀形狀的新奇性，以提高消費者購買欲，進而提高產品的銷售量。