[實用新型]青稞速食品生產設備

有效

• 申請號: 201420182760.4
• 申請日: 2014-04-15
• 公開（公告）號: CN203789054U
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發明（設計）人: 馬軍;馬文德;董強;吳宏;謝聯峻
• 申請（專利權）人: 青海青網科技有限責任公司
• 主分類號: A23L1/18
• 分類號: A23L1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，特別是涉及青稞速食品生產設備。

背景技術

青稞又稱裸大麥，生長在高原地區，產地主要為青海、西藏、甘肅和云南等地，是藏族人民的主要糧食作物。青稞營養十分豐富，它是世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的農作物，對結腸癌、心腦血管疾病、糖尿病有預防作用，同時具有提高人體免疫力、調節生理節律的作用；含有豐富的膳食纖維，具有清腸通便、清除體內毒素等功效；支鏈淀粉比普通的高出26％，可抑制胃酸過多，對病癥有緩解作用；并且含有對人體有益的微量元素：鈣、轔、鐵、銅、鋅、硒等礦物質。營養成分中的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E，可促進人體健康發育，利用青稞制作速食品將大大增加其中的營養成分，因此有必要提供青稞速食品生產設備。

實用新型內容

為了克服上述現有技術的不足，本實用新型提供了青稞速食品生產設備。為本實用新型所采用的技術方案是：青稞速食品生產設備，包括除麩皮粉碎裝置、物料混合攪拌裝置和食品熟化膨化裝置，所述的除麩皮粉碎裝置的出料口連接至物料混合攪拌裝置，物料混合攪拌裝置的上方還設有配料進管，物料混合攪拌裝置通過管道與物料進閥將物料送至食品熟化膨化裝置，食品熟化膨化裝置另一側設有控制箱，控制箱內設有一高壓泵，高壓泵經高壓軟管與膨化倉內部相通。

作為優選的，所述的食品熟化膨化裝置包括膨化倉，在膨化倉的一端設有物料進閥，在膨化倉的外側設有一殼體，在殼體的下部設有一底座，在殼體與膨化倉之間設有加溫器。

作為優選的，所述的控制箱上設有設備控制裝置、溫度表和壓力表，溫度表和壓力表分別與膨化倉內的溫度感應裝置和壓力感應裝置相連。

作為優選的，所述的膨化倉的一側通過氣管還連接有食品吹送氣源。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：設備集青稞原料處理、物料混合及食品加工為一體，使用方便，通過控制溫度與壓力使物料在膨化倉內完成組織變化，得到合格的膨化食品，整個加工過程操作簡單方便，使食品的最大營養得到保留，提高了食品的營養價值。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型的結構圖。

圖中：1、膨化倉；2、物料進出閥；3、殼體；4、底座；5、加溫器；6、控制箱；7、高壓泵；8、高壓軟管；9、設備控制裝置；10、溫度表；11、壓力表，12、除麩皮粉碎裝置，13、物料混合攪拌裝置，14、食品熟化膨化裝置，15、食品吹送氣源。

具體實施方式

以下結合具體實施例對上述方案做進一步說明。應理解這些實施例是用于說明本實用新型而不是限制本實用新型的范圍。實施例中采用的實施條件可以根據具體廠家的條件做進一步調整，未注明的實施條件通常為常規實驗中的條件。

如圖1所示的青稞速食品生產設備，包括除麩皮粉碎裝置12、物料混合攪拌裝置13和食品熟化膨化裝置14，所述的食品熟化膨化裝置14包括膨化倉1，在膨化倉1的一端設有物料進閥2，在膨化倉1的外側設有一殼體3，在殼體3的下部設有一底座4，在殼體3與膨化倉1之間設有加溫器5，所述的除麩皮粉碎裝置12的出料口連接至物料混合攪拌裝置13，物料混合攪拌裝置13的上方還設有配料進管15，物料混合攪拌裝置13通過管道與物料進閥2將物料送至食品熟化膨化裝置12的膨化倉1內，食品熟化膨化裝置12另一側設有控制箱6，控制箱6內設有一高壓泵7，高壓泵7經高壓軟管8與膨化倉1內部相通，控制箱6上設有設備控制裝置9、溫度表10和壓力表11，溫度表10和壓力表11分別與膨化倉1內的溫度感應裝置和壓力感應裝置相連，膨化倉1的一側通過氣管還連接有食品吹送氣源16，對加工好的食品吹送出去，設備及青稞原料處理、物料混合及食品加工為一體，使用方便，通過控制溫度與壓力使物料在膨化倉內完成組織變化，得到合格的膨化食品，整個加工過程操作簡單方便，使食品的最大營養得到保留，提高了食品的營養價值。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何不經過創造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。因此，本實用新型的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。