[實用新型]一種新型串肉機

有效

• 申請號: 201420180221.7
• 申請日: 2014-04-09
• 公開（公告）號: CN203814482U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 于普水
• 申請（專利權）人: 于普水
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種新型串肉機。

背景技術

燒烤是人們普通喜歡的一種食品，制作燒烤過程中給肉穿簽是其中的一道工序，傳統方式是通過手工一根一根串，費時費力，雖目前已出現一些串肉機，但這些串肉機在串肉的過程中因簽子只在其尾部(推力)和端部(穿入時的阻力)受力且簽子多為竹簽或細的鐵簽、不銹鋼簽，故簽子易發生折斷和彎折。

實用新型內容

本實用新型旨在解決上述問題，提供了一種新型串肉機，它串肉效率高，串肉時套管可防止簽子發生折斷和彎折，其采用的技術方案如下：

一種新型串肉機，其特征在于，包括：底座、壓蓋、上模具、下模具、前支撐板、中支撐板、后支撐板、套管、推桿、導桿、滑塊、前連接板、后連接板、連桿和手推桿，所述上模具安裝于壓蓋上，所述壓蓋與底座轉動連接，所述下模具置于底座上，所述前支撐板、中支撐板和后支撐板均固定于底座上，所述套管固接于前支撐板和中支撐板上，所述套管為若干條且相互平行設置，所述導桿固接于中支撐板和后支撐板之間，所述滑塊與導桿滑動連接，所述后連接板與滑塊相固接，所述前連接板與后連接板相連接，所述推桿右端與前連接板相固接，左端為自由端且穿裝于套管中；所述推桿與套管滑動連接，所述連桿一端與后連接板鉸接，另一端與手推桿相鉸接；所述手推桿底端與底座相鉸接。

在上述技術方案基礎上，所述前連接板通過可調節裝置與后連接板相連接。

在上述技術方案基礎上，所述可調節裝置為可調節螺栓。

與現有技術相比，本實用新型具有如下優點：串肉效率高，串肉時套管可防止簽子發生折斷和彎折。

附圖說明

圖1：本實用新型的正視結構示意圖；

圖2：本實用新型的俯視結構示意圖；

具體實施方式

下面結合附圖和實例對本實用新型作進一步說明：

這里需要說明的是，下述方位詞上、下、頂和底均是以圖1所示的視圖為基準定義的，應當理解，所述方位詞的使用不應限制本申請所請求的保護范圍。如圖1和圖2所示，本實用新型的一種新型串肉機，其特征在于，包括：底座1、壓蓋2、上模具3、下模具4、前支撐板5、中支撐板6、后支撐板13、套管7、推桿8、導桿9、滑塊11、前連接板10、后連接板12、連桿14和手推桿15，所述上模具3安裝于壓蓋2上，所述壓蓋2與底座1轉動連接，所述下模具4置于底座1上，所述前支撐板5、中支撐板6和后支撐板13均固定于底座1上，所述套管7固接于前支撐板5和中支撐板6上，所述套管7為若干條且相互平行設置，所述導桿9固接于中支撐板6和后支撐板13之間，所述滑塊11與導桿9滑動連接，所述后連接板12與滑塊11相固接，此處需要說明的是后連接板12與滑塊11可為一體結構也可為分體結構，所述前連接板10與后連接板12相連接，所述推桿8右端與前連接板10相固接，左端為自由端且穿裝于套管7中；所述推桿8與套管7滑動連接，所述連桿14一端與后連接板12鉸接，另一端與手推桿15相鉸接；所述手推桿15底端與底座1相鉸接。

工作過程：先將簽子從套管的左端依次穿入并使簽子的尖端朝向模具，在下模具上均勻放肉，下壓壓蓋2，使上模具和下模具壓緊肉，推動手推桿15使滑塊左移并帶動前連接板10左移從而使簽子穿入肉中，由于簽子的穿入過程是在套管中進行的，套管會防止簽子撓曲變形。

優選的，所述前連接板10通過可調節裝置16與后連接板12相連接。

優選的，所述可調節裝置16為可調節螺栓。

上面以舉例方式對本實用新型進行了說明，但本實用新型不限于上述具體實施例，凡基于本實用新型所做的任何改動或變型均屬于本實用新型要求保護的范圍。