[實用新型]節(jié)能蒸煮容器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420180043.8
• 申請日: 2014-04-14
• 公開（公告）號: CN203815241U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 曾藝;曾秋媚;曾天鐸
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳市大能節(jié)能技術(shù)有限公司
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14
• 代理公司: 深圳中一專利商標(biāo)事務(wù)所 44237
• 代理人: 張全文

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于廚具設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種節(jié)能蒸煮容器。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中，利用燃燒熱量加熱煮面、熬湯一般是將鍋或罐置于燃?xì)鉅t上，對鍋或罐加熱。但這種加熱方式，加熱面積小，加熱速度慢。且火焰外泄嚴(yán)重，造成嚴(yán)重的熱量浪費。鍋或罐均直接與環(huán)境接觸，大量熱量被散發(fā)，導(dǎo)致加熱速度更加慢，熱利用率也更低。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種節(jié)能蒸煮容器，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)利用火焰加熱的熱量浪費嚴(yán)重，加熱速度慢的問題。

本實用新型是這樣實現(xiàn)的，一種節(jié)能蒸煮容器，包括用于盛裝蒸煮物料的內(nèi)膽和用于產(chǎn)生燃燒熱量的爐頭，還包括外殼、與所述內(nèi)膽的底部合圍成換熱室的隔熱座和供所述爐頭產(chǎn)生的燃燒熱量通過的換熱管；所述內(nèi)膽及所述隔熱座均安裝于所述外殼中，所述換熱管安裝于所述換熱室中；所述爐頭與所述隔熱座相連，所述換熱室中設(shè)有與所述隔熱座相連的導(dǎo)熱罩；所述導(dǎo)熱罩及所述隔熱座合圍成燃燒室，所述爐頭的頂部穿過所述隔熱座伸入所述燃燒室；所述換熱管的一端與所述燃燒室相連，其相對另一端與外界相通；所述換熱室中于所述燃燒室之外還填充有固體導(dǎo)熱顆粒。

具體地，所述隔熱座包括隔熱底板和環(huán)繞所述隔熱底板的隔熱側(cè)壁，所述隔熱底板設(shè)于所述內(nèi)膽下方并與該內(nèi)膽的底部間隔設(shè)置，所述隔熱側(cè)壁設(shè)于所述隔熱底板上并環(huán)繞所述內(nèi)膽底部，所述導(dǎo)熱罩與所述隔熱底板相連，所述爐頭穿過所述隔熱底板。

進一步地，所述導(dǎo)熱罩包括導(dǎo)熱頂板和支撐所述導(dǎo)熱頂板的導(dǎo)熱側(cè)板，所述導(dǎo)熱頂板間隔設(shè)于所述爐頭上方，所述導(dǎo)熱側(cè)板固定于所述隔熱底板上并且環(huán)繞所述導(dǎo)熱頂板。

進一步地，所述換熱管盤繞于所述換熱室中。

進一步地，還包括用于抽出所述換熱管中燃燒廢氣的抽風(fēng)機，所述抽風(fēng)機設(shè)于所述隔熱座的外側(cè)，所述抽風(fēng)機的入口與所述換熱管相連通，所述抽風(fēng)機的出口與外界相連通。

進一步地，還包括用于控制所述爐頭打火及控制所述抽風(fēng)機工作的控制器，所述控制器安裝于所述外殼中，所述外殼上還安裝有與所述控制器電連接的控制開關(guān)。

進一步地，還包括與所述抽風(fēng)機的入口相連通的抽風(fēng)室，所述換熱管的相對兩端分別與所述燃燒室和所述抽風(fēng)室相連通。

進一步地，還包括排湯管和排湯閥，所述內(nèi)膽的底部開設(shè)有排湯口，所述排湯閥安裝于所述外殼上，所述排湯管的相對兩端分別與所述排湯口和所述排湯閥相連。

進一步地，還包括由保溫材料制成的保溫層，所述保溫層位于所述外殼與所述內(nèi)膽之間。

進一步地，所述內(nèi)膽的底部還設(shè)有用于提高該內(nèi)膽底部強度的加強筋。

通過設(shè)置隔熱座、導(dǎo)熱罩和換熱管，隔熱座、導(dǎo)熱罩與內(nèi)膽形成換熱室、燃燒室，換熱管置于換熱室中，并在換熱室中填充固體導(dǎo)熱顆粒，使得爐頭在燃燒室產(chǎn)生的燃燒熱量，產(chǎn)生的熱量一部分直接經(jīng)導(dǎo)熱罩對換熱室中的導(dǎo)熱顆粒加熱，其它熱量隨火焰及燃燒廢氣進入換熱管，對換熱室中的導(dǎo)熱顆粒加熱。導(dǎo)熱顆粒將熱量傳至內(nèi)膽底部，對內(nèi)膽加熱，從而加熱內(nèi)膽中的蒸煮物料。與現(xiàn)有技術(shù)相比，爐頭處燃燒時產(chǎn)生的火焰不會外泄，熱量浪費少；換熱室為內(nèi)膽與隔熱座圍成，換熱面積大，且利用固體導(dǎo)熱顆粒傳熱，導(dǎo)熱快，從而能快速對內(nèi)膽進行加熱，加熱速度快。設(shè)置外殼，可以防止內(nèi)膽直接與環(huán)境接觸，減少熱量散發(fā)，提高熱利用率。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例提供的一種節(jié)能蒸煮容器的正視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是沿圖1中線A-A的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖1的節(jié)能蒸煮容器的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。