[實用新型]一種方便清洗的刀架

有效

• 申請號: 201420175670.2
• 申請日: 2014-04-14
• 公開（公告）號: CN203943577U
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發明（設計）人: 裴保紅
• 申請（專利權）人: 裴保紅
• 主分類號: A47J47/16
• 分類號: A47J47/16
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本實用新型屬于一種廚房用品，尤其是涉及一種置放各種刀具的刀架。

背景技術

在廚房，刀架用于刀具的收納。在使用過程中，刀具用完后可能沒有清洗就放入刀架內，刀具刀片上的殘留物與刀具插入放置方孔的側壁接觸，會使方孔的側壁受到污染。或者，刀具清洗后放入刀架內，刀片表面留存的水珠通過與刀具插入放置方孔側壁的接觸及水珠的滴落，使刀架的刀具插入放置方孔的側壁、及刀架內的底部長時間處于潮濕狀態，刀架內部的表面容易滋生細菌。因此，刀架在使用一段時間后要進行清洗。存在的問題是，刀架的刀具插入放置的方孔側壁的表面，是最容易臟的表面，但此方孔又窄又深，手指及清潔工具很難能觸及到方孔的側壁，清洗很不方便。

發明內容

本實用新型發明的目的，在于克服現有技術中存在的上述不足，提供一種內部清洗方便，尤其是使刀具插入放置的方孔側壁的表面能清洗方便的刀架。

為解決上述的技術問題，本實用新型的發明內容如下：

一種方便清洗的刀架，包含架體和刀槽座，所述架體為框體，所述刀槽座被固定在架體的上端，并在刀槽座朝上的表面上分布著3個或3個以上長方形通孔，每個長方形通孔可插入一把刀具，長方形通孔的側壁在刀具插入時限制了刀片的活動范圍、并在刀具放置后用于刀具的輔助定位，其特征在于：刀槽座包含凸筋固定片，所述的凸筋固定片是一個具有3個或3個以上長方形通孔的片狀物體，并且在該片狀物體的下表面、或上表面及下表面具有多條直的立筋，這些直的立筋的端面或側面與長方形通孔的側壁對齊，且側面與長方形通孔的側壁對齊的立筋，至多在每個長方形通孔的4個直角中的2個直角處發生相交，且不能是在長方形通孔的同一窄邊相鄰的2個直角處發生相交。

作為優選，所述的片狀的凸筋固定片，其長方形通孔處的厚度應小于6毫米。

作為優選，所述的凸筋固定片，位于其同一表面上的多條直的立筋相互間或互相垂直、或互相平行；對于相互平行的立筋，它們的側面之間的空隙部分的間距應大于10毫米；對于位于同一直線上的立筋，它們的相鄰的2個端面之間的空隙部分的間距應大于5毫米；對于相互垂直的立筋，某個立筋的任意一個端面，距與其垂直的立筋的側面之間的空隙部分的間距應大于5毫米。

刀具在刀架內放置時，刀具的手柄部分留在刀架的刀槽座之外，刀具的刀片部分插入長方形通孔內，長方形通孔的窄邊方向的寬度大約為4-8毫米，長方形通孔的長邊方向的長度大于刀片對應部分的尺寸，長方形通孔的側壁用于限制刀具在放置時的活動范圍，刀具放置后，刀槽座的上表面支撐了刀具的手柄，長方形通孔的側壁起到輔助定位的作用。

側面與長方形通孔的側壁對齊的立筋，至多在每個長方形通孔的4個直角中的2個直角處發生相交，且不能是在長方形通孔的同一窄邊相鄰的2個直角處發生相交。此要求的目的，是為了限制在長方形通孔處形成很窄的深孔或深槽。側面與長方形通孔的側壁對齊的立筋即使在2個直角處發生相交，也應避免是在位于長方形通孔同一窄邊相鄰的2個直角處發生相交。如果是在位于長方形通孔同一長邊相鄰的2個直角處發生相交，則長邊的尺寸應大于20毫米，不影響此處的清洗。

通過實施上述方案，刀槽座包含了凸筋固定片，凸筋固定片的下表面、或上表面及下表面，具有多條立筋，這些立筋的端面或側面與長方形孔的側壁對齊，這些立筋同厚度小于6毫米的長方形通孔的側壁一同起到了限制刀具活動范圍及輔助定位的作用。這樣就避免了又深又窄的長方形通孔的封閉結構，而采用了多條立筋組成的開放結構，便于該處表面的清潔。立筋的端面或側面與長方形孔的側壁對齊，不是要求它們必須在一個平面，立筋的端面或側面只要能起到限制刀具活動范圍的目的即可，為了使制造工藝簡單，立筋的端面或側面通常會離長方形孔的側壁的平面0.2-1毫米左右。

如果凸筋固定片只是在其下表面具有多條直的立筋，則這些立筋的高度應高一些，例如20毫米高；如果凸筋固定片的上表面及下表面都具有多條直的立筋，則這些立筋的高度可以低一些，例如兩邊的高度都是12毫米。直的立筋的結構，使立筋部分的表面容易被清洗。要求凸筋固定片的長方形孔通處的厚度應小于6毫米，也是為了便于用百潔布等清潔工具能清洗到長方形孔的側壁。