[實(shí)用新型]轉(zhuǎn)軸式燒餅爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420173550.9
• 申請日: 2014-04-03
• 公開（公告）號: CN203762141U
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱明龍
• 申請（專利權(quán)）人: 余愛芳
• 主分類號: A21B1/33
• 分類號: A21B1/33;A21B3/15;A47J37/01;A47J37/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及一種爐具，尤其是一種轉(zhuǎn)軸式燒餅爐。

背景技術(shù)：

用燃燒木炭的甕式陶質(zhì)燒餅爐直面炭火炙烤的燒餅，具有特別受人青睞的風(fēng)味，用來灸烤這種燒餅的甕式爐具，操作者須將整條手臂探入爐膛內(nèi)貼烤，很受爐膛內(nèi)高溫灼烤之痛，又因這種爐子爐膛大且木炭引燃用時(shí)較多，故引燃后要始終保持著，耗炭量大，不利環(huán)保；現(xiàn)有一種平臺(tái)式長槽形燒烤爐，雖可免去業(yè)者的諸多辛苦，但其烤出的燒餅沒有了原來的風(fēng)味，不受人歡迎。

發(fā)明內(nèi)容：

為了優(yōu)化甕式陶質(zhì)燃炭燒餅爐的功能，本發(fā)明提供一種轉(zhuǎn)軸式燒餅爐，其特征在于包括了一只陶質(zhì)爐體、一只陶質(zhì)爐罩、一只陶質(zhì)烤貼軸；爐體是一只無蓋無底的箱形體，其正側(cè)面爐壁的下沿段開有一個(gè)退灰口，退灰口上方開設(shè)添炭口，添炭口上方開設(shè)揀拾口；在相應(yīng)于揀拾口下沿并從其兩側(cè)逐漸往上去位置的爐膛內(nèi)設(shè)置了一塊揀拾板；在正側(cè)面爐壁的上沿正中及背對面爐壁的上沿正中都設(shè)有一個(gè)下凹的半圓擱軸腔；退灰口跟添炭口間的內(nèi)膛中設(shè)有爐條；爐罩是一只類“凹”字形、內(nèi)部為空腔的圓柱形構(gòu)件的圓面直徑處切開的半圓柱體形構(gòu)件，直徑處切面朝下而半圓周朝上，直徑處切面為方框形，在由兩條直徑構(gòu)成的方框邊的中間點(diǎn)都設(shè)有一個(gè)半圓形罩軸腔，罩軸腔上方的半圓形壁面連同爐罩體的圓周壁中段設(shè)置一個(gè)U形豁口；烤貼軸是一個(gè)內(nèi)心成空腔的圓柱形構(gòu)件，圓柱形體的圓形壁面圓心處設(shè)置一根縱貫兩側(cè)的力軸，力軸的兩頭都伸長在圓形壁面之外，其中一個(gè)頭上設(shè)有一只搖力把；烤貼軸由其力軸的兩頭擱置于爐體上部的爐腔中，爐罩扣罩于爐體上口，烤貼軸的半幅圓軸納于爐罩空腔內(nèi)；烤制燒餅則從爐罩的U形豁口處在烤貼軸上操作。

本發(fā)明用如下方法實(shí)施：1、用陶土制作爐體外殼，該外殼為無蓋無底的箱形體，高60cm，長、寬均為70cm，前后兩側(cè)壁厚2cm，左右兩側(cè)的上半截壁厚2cm，下半截壁厚5cm，在5cm厚壁的上端形成一個(gè)向上向外側(cè)傾斜60度的斜壁，在左右兩側(cè)爐壁距其上沿約5cm的水平線處設(shè)置一塊0.5cm厚的鋼質(zhì)揀拾板，揀拾板向下彎曲成半徑為30cm的圓弧面，其上部兩頭跟爐壁以2cm寬的榫形體接合，榫形體間相隔10cm，在揀拾板頭端邊沿跟爐壁間形成3cm寬的熱氣通透隙；在爐體前側(cè)壁的中下部位設(shè)置一個(gè)寬40cm、高10cm的退灰口；退灰口上方2cm至22cm段設(shè)置一個(gè)寬30cm的添炭口，在退灰口與添炭口的交接段的爐愛侶縱向設(shè)置爐條，在前后兩側(cè)爐壁的上口沿正中位置各設(shè)置一個(gè)直徑3cm、向下凹陷的半圓形擱軸口；2、用陶土制作爐罩，爐罩為一只類“凹”字形的內(nèi)部透空的半邊圓柱形構(gòu)件，圓弧面朝上，底側(cè)為長、寬各為70cm的框格造型，框條寬(亦即爐罩壁厚度)2cm，在前后兩側(cè)半圓形罩壁的下沿正中各設(shè)一個(gè)向上凹的直徑為3cm的罩軸腔，在該兩壁上部連同罩體圓周形壁體的中部設(shè)置一個(gè)寬30cm的U形豁口；3、用陶土制作烤貼軸，烤貼軸是一個(gè)內(nèi)中空心的圓柱體式構(gòu)件，長65cm，粗56cm，前后圓形的軸壁厚3cm，圓周軸壁厚2cm，在圓形軸壁的圓心位置放置一根長75cm、粗3cm的鋼質(zhì)力軸，力軸兩頭均長出圓形軸壁外，在露于正面圓形軸壁外的力軸頭端設(shè)置一個(gè)搖手柄。將烤貼軸通過其力軸的兩頭擱放在爐體上口內(nèi)，爐罩扣合于爐口上而將烤貼軸的大部掩于其內(nèi)，僅在其U形豁口處露出一塊烤貼面，則可通過該U形豁口向烤貼軸上烤貼燒餅。本發(fā)明的應(yīng)用優(yōu)勢是，業(yè)者可用立姿通過爐蓋的蓋面豁口在烤貼盤上實(shí)施烤餅作業(yè)，可減輕其勞動(dòng)強(qiáng)度并免受高溫?zé)浦矗粻t膛中的熱空氣通過由爐壁和爐蓋構(gòu)成的熱氣回流道作回流，可節(jié)省大量木炭；爐具全用陶土制成，可使產(chǎn)品全面保持甕式燃炭爐所烤制的燒餅的特殊風(fēng)味。

附圖說明：

圖1為爐體外觀圖；圖2為圖1的立剖示意圖；圖3為爐罩效果圖；圖4為烤貼軸效果圖；圖5為烤貼軸縱長面剖視圖；圖6為本發(fā)明應(yīng)用狀態(tài)示意圖；圖7為圖6的立剖面示意圖。圖中，1是爐體側(cè)面爐壁，2是揀拾板，3是爐條，4是退灰口，5是擱軸口，6是爐罩圓周壁，7是爐罩U形豁口，8是罩軸腔，9是烤貼軸烤貼面，10是力軸，11是搖手柄，12是燒餅。

具體實(shí)施方式：

如圖6所示，先將圖4所示的烤貼軸通過力軸10的兩頭放置于爐體上口的擱軸口5上，然后將圖3所示的爐罩扣罩于爐體上口，使烤貼軸上的部分烤貼面9露于爐罩的U形豁口7處，在烤貼面9上貼上生餅后，搖動(dòng)搖手柄11把生餅12納入爐體腔內(nèi)，最后從U形豁口處揭取熟餅再貼上生餅，如是往復(fù)操作。若有熟餅脫落于揀拾板2上，則可從揀拾口處揀出。