[實用新型]電爐輔助旋轉圓錐爐芯式燒餅爐

有效

• 申請號: 201420173471.8
• 申請日: 2014-04-03
• 公開（公告）號: CN203814460U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 朱明龍
• 申請（專利權）人: 朱明龍
• 主分類號: A21B1/33
• 分類號: A21B1/33;A21B3/15;A47J37/01;A47J37/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種爐具，尤其是一種電爐輔助旋轉圓錐爐芯式燒餅爐。

背景技術：

用燃燒木炭的甕式陶質燒餅爐直面炭火炙烤的燒餅，具有特別受人青睞的風味，用來灸烤這種燒餅的甕式爐具，操作者須將整條手臂探入爐膛內貼烤，很受爐膛內高溫灼烤之痛，又因這種爐子爐膛大且木炭引燃用時較多，故引燃后要始終保持著，耗炭量大，不利環保；現有一種平臺式長槽形燒烤爐，雖可免去業者的諸多辛苦，但其烤出的燒餅沒有了原來的風味，不受人歡迎。

發明內容：

為了優化甕式陶質燃炭燒餅爐的功能，本發明提供一種電爐輔助旋轉圓錐爐芯式燒餅爐，其特征在于包括了一只爐體、一只爐罩、一只烤芯、一只電爐；爐體是一只無底無蓋的類圓筒式構件，筒體圍壁上沿有一圈凹溝，凹溝中嵌設滾珠，筒壁的一方下部設有供新鮮空氣流入并可退灰又可放置電爐的底門，在底門上方設有添炭門，底門和添炭門的交接部設有伸入爐膛內的爐條；爐罩是一只內空的類圓臺構件，其上下底穿通，罩圍壁上設有一個豁口；爐芯是一只圓臺式構件，芯體由一層圍壁構成，圍壁下部設有熱氣出芯口，芯體上端豎置一根控芯軸，控芯軸下端跟芯體上端密閉結合，控芯軸的軸心為一條通出軸頂的熱氣通出口，控芯軸下半截為圓柱形，其壁上設有熱氣入軸孔，上半截為方柱形，用于安裝扳手轉盤；電爐是一只無底蓋的合式構件，其上側面鋪設有電爐絲，.電爐絲通過一條電線跟外部電源連通；爐罩通過其上端的穿通口套置于爐芯的控芯軸上，然后連同爐芯扣于爐體上口，讓爐芯的圍壁下沿搭置于爐體凹溝中的滾珠上利于旋轉。

本發明用如下方法實施：1、用陶土制作爐體，爐體為一個類圓筒式構件，無蓋無底，高60cm，直徑60cm，其周壁厚5cm，周壁上口沿上側面設一圈凹溝，凹溝稍靠近爐膛圓心一側，溝底為半圓凹腔，凹溝中安放滾珠；爐體周壁的一個底端開設一個寬40cm、高25cm的豁口，豁口上方開設一個寬30cm、高20cm的添炭口，在豁口與添炭口交接處層面的爐膛里設置爐條；添炭口上方的爐壁是一道高12cm的擋火屏；2、用陶土制作爐罩，爐罩是一只上下底側穿通、內中剔空的類圓臺形構件，高60cm，底側直徑60cm，上側直徑25cm，上側圓口的直徑10cm；在罩體圍壁上開設一個上窄下寬的類梯形豁口，豁口下側有一道高3cm的攔火屏，上側也有一道高3cm的攔火屏，周壁厚2cm；3、用陶土制作爐芯，爐芯是一只類圓錐式構件，由芯體和控芯軸組成，芯體為一只有蓋無底、內腔剔空的類圓臺構件，高60cm，芯體圍壁厚1cm，下底側直徑46cm，在下底側圍壁上設有若干熱氣出芯口；上蓋面直徑9.8cm，在上蓋上側面加設一個控芯軸，控芯軸高10cm，其下半截為直徑9.5cm的圓柱式，上半截為對角線長9.5cm的方柱式，軸心處設一條從芯體上蓋面上側通出軸頂面的熱氣通透道，在圓柱式軸的軸壁上設若干個熱氣入軸孔，方柱式軸上附設一只扳手盤，扳手盤中心是一個直徑15cm、厚2cm的圓板，圓板的中間設一個6.15cm×6.15cm的方形洞口，圓板的一條直徑兩側外各設一條長5cm、寬2cm、厚2cm的扳手柄；4、用耐火土制作電爐底座，底座為一只無底蓋的合形體，長50cm，寬39.5cm，高24cm，其頭端呈半圓柱形，底座上側面鋪設直徑約1cm的螺式電爐絲，電爐絲在底座尾端與一根可聯通電源的電線連接。爐罩以其上口端的穿通口通過爐芯上端的控芯軸套置于爐芯外圍，然后帶同爐芯一起扣罩于爐體上口，爐芯的圍壁下沿搭置于爐體上口的滾珠上；電爐在臨用時從爐體壁底端的豁口處置入爐膛內。本發明的應用優勢是，爐膛內的木炭可通過電爐控制其燃燒勢，且爐膛中產生的熱氣流能通過由爐芯體及其上端的控芯軸中的氣流通道在爐內形成回流，既可提高熱利用率，又能減少業者受到爐膛內高溫灼燒的痛苦，業者能以立姿完成烤餅作業，能大幅度減輕其勞動強度，所產出的燒餅能全面保持甕式燃炭爐所烤制的燒餅的特殊風味。

附圖說明：

圖1為爐罩外觀圖；圖2為圖1的立剖圖；圖3為爐芯外觀圖；圖4為圖3的立剖圖；圖5為爐體外觀圖；圖6為圖5之立剖圖；圖7為扳手盤效果圖；圖8為爐芯單獨與爐體結合效果圖；圖9為本發明應用示意圖；圖10為圖9之立剖圖，圖11為電爐效果圖。圖中，1是爐罩穿通口，2是爐罩豁口，3是控芯軸方柱段，4是控芯軸的熱氣出軸口，5是控芯軸的熱氣入軸口，6是爐罩圍壁熱氣出芯口，7是爐體上口外圍，8是爐體凹溝，9是滾珠，10是爐條，11是扳手盤洞口，12是扳手柄，13是燒餅，14是電爐絲，15是電線，16是爐體圍壁下端豁口。

具體實施方式：

先如圖8所示，將圖3所示的爐芯從其圍壁下沿嵌于圖5所示的爐體上沿的凹溝8中的滾珠9上，再將圖1所示的爐罩以其上端的穿通口1通過爐芯上端的控芯軸套罩于爐芯外圍使爐罩圍壁下沿緊合于爐體上口外圍7.上，臨用時將圖11所示的電爐從爐體圍壁下端豁口16處推入爐膛內引燃木炭，即可從爐罩豁口2處往爐芯圍壁上貼烤燒餅13，扭動扳手柄12使爐芯在爐罩腔內旋轉，即可實現燒餅循環烤制。