[實用新型]螃蟹殼酶解裝置

有效

• 申請號: 201420169370.3
• 申請日: 2014-04-09
• 公開（公告）號: CN203748544U
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 孫剛
• 申請（專利權）人: 昆山市富眾網絡科技有限公司
• 主分類號: A22C29/00
• 分類號: A22C29/00
• 代理公司: 南京縱橫知識產權代理有限公司 32224
• 代理人: 董建林

1.一種螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：包括：酶解池（1）、蟹籠（2）、支撐桿（3）、滑筒（4）、升降桿（5）和清洗池（6）；所述滑筒（4）設置于所述支撐桿（3）上且在所述支撐桿（3）上滑動，所述支撐桿（3）的兩端設置有所述升降桿（5），所述滑筒（4）下面吊裝所述蟹籠（2），所述蟹籠（2）下面設置有平行排布的所述酶解池（1）和清洗池（6）。

2.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述升降桿的最小高度為所述蟹籠（2）的高度，所述升降桿的最大高度大于所述酶解池（1）和蟹籠（2）的高度和。

3.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述蟹籠（2）的高度大于所述酶解池（1）的高度，所述酶解池（1）的長寬高與所述清洗池（6）的長寬高相同，所述蟹籠（2）的長度和寬度均小于所述酶解池（1）的長度和寬度。

4.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述酶解池（1）內設置有酶濃度檢測器，所述酶解池（1）內放置有木瓜蛋白酶。

5.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述清洗池（6）的上方還設置有噴淋裝置。

6.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述蟹籠（2）的材質為鋼絲網，所述酶解池（1）和清洗池（6）均為水泥池。

7.根據權利要求1所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述酶解池（1）和清洗池（6）內部均設置有循環水系統、過濾系統、攪拌系統和恒溫加熱系統；所述攪拌系統位于所述酶解池（1）和清洗池（6）的內側壁；所述循環水系統包括進口孔和出水孔，所述出水孔上設置有所述過濾系統。

8.根據權利要求7所述的螃蟹殼酶解裝置，其特征在于：位于酶解池（1）和清洗池（6）內的所述攪拌系統的個數均為至少兩個，分別位于所述酶解池（1）和清洗池（6）的不同內側壁上。