[實用新型]一體式多功能發酵機

有效

• 申請號: 201420160615.6
• 申請日: 2014-04-03
• 公開（公告）號: CN203762260U
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發明（設計）人: 翁愛倫
• 申請（專利權）人: 翁愛倫
• 主分類號: A23P1/00
• 分類號: A23P1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及一體式多功能發酵機，屬于食品機械技術領域。

背景技術：

發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業、生物和化學工業中均有廣泛應用。其也是生物工程的基本過程，即發酵工程。

目前現有的家庭發酵機功能單一，液體加熱、發酵、過濾、清洗不可以在同一個發酵機上進行，比較麻煩，需要購置多個配件，比較浪費經濟，而且占用空間，實用不方便，實用性不強。

實用新型內容：

針對上述問題，本實用新型要解決的技術問題是提供一體式多功能發酵機。

本實用新型的一體式多功能發酵機，它包含左殼體、右殼體、攪拌組件、發酵罐、氣泵、循環泵、出料泵、加熱管、控制電路、收集杯、過濾件和紫外線光管；左殼體、右殼體左右設置組成主殼體，發酵罐設置在主殼體的內部，攪拌組件設置在發酵罐的上部，氣泵、循環泵和出料泵設置在左殼體的上部，加熱管設置在發酵罐的內部，控制電路設置在左殼體的內部，收集杯和過濾件設置在主殼體的前部，收集杯與出料口之間設置有過濾件，紫外線光管設置在主殼體內部的后側。

本實用新型的有益效果為：它為使用者提供了加熱，充氣、自動清洗，使其使用效果更為理想，一機多用，占用空間小，實用性強。

附圖說明：

為了易于說明，本實用新型由下述的具體實施及附圖作以詳細描述。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中：1-左殼體；2-右殼體；3-攪拌組件；4-發酵罐；5-氣泵；6-循環泵；7-出料泵；8-加熱管；9-控制電路；10-收集杯；11-過濾件；12-紫外線光管。

具體實施方式：

為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚明了，下面通過附圖中示出的具體實施例來描述本實用新型。但是應該理解，這些描述只是示例性的，而并非要限制本實用新型的范圍。此外，在以下說明中，省略了對公知結構和技術的描述，以避免不必要地混淆本實用新型的概念。

如圖1所示，本具體實施方式采用以下技術方案：它包含左殼體1、右殼體2、攪拌組件3、發酵罐4、氣泵5、循環泵6、出料泵7、加熱管8、控制電路9、收集杯10、過濾件11和紫外線光管12；左殼體1、右殼體2左右設置組成主殼體，發酵罐4設置在主殼體的內部，攪拌組件3設置在發酵罐4的上部，氣泵5、循環泵6和出料泵7設置在左殼體1的上部，加熱管8設置在發酵罐4的內部，控制電路9設置在左殼體1的內部，收集杯10和過濾件11設置在主殼體的前部，收集杯10與出料口之間設置有過濾件11，紫外線光管12設置在主殼體內部的后側。

本具體實施方式中收集杯10的內部設置有第二道過濾裝置。

本具體實施方式中發酵罐安裝在左右殼體中，加熱絲在發酵罐內部，由加熱絲對發酵罐進行保溫加熱，再加入菌粉進行發酵，由出料電機再將發酵物吸出到收集杯中，一級過濾器置于主殼體前方，由過濾紙與塑料結構件組成，收集杯置于主殼體前方，二級過濾裝置裝在收集杯里面。

本具體實施方式中所述循環泵循環方式，可以是氣泵，進行沖氧循環。

本具體實施方式中帶有自清洗電路功能，在加入兩升的水以后，能夠加熱并對發酵罐體和管路進行自動清洗。

本具體實施方式使用時按動功能按鈕，加熱絲工作，維持罐內恒溫在40度，循環泵對內部液體進行水流沖擊循環。經過一段時間(12小時或者36小時)發酵后，再由出料電機將生成物吸出，并經過兩級過濾得到澄清液體。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。