1.一種具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱ㄥ侒w和手柄；其特征在于：還包括彈簧、光軸和用于操作光軸上下運(yùn)動(dòng)的按鈕；所述鍋體的側(cè)面設(shè)有用于與手柄連接的連接部，所述連接部上設(shè)有向下開口的卡槽；所述手柄兩側(cè)開有滑槽，所述光軸可上下滑動(dòng)的安裝在滑槽內(nèi)，所述按鈕固定在光軸兩端并位于手柄外部，所述彈簧設(shè)置在手柄內(nèi)，所述光軸壓在彈簧上并形成彈性勢(shì)能；所述手柄上設(shè)有插座，所述鍋體上設(shè)有插孔，手柄的插座插入到鍋體的插孔并使光軸卡入卡槽內(nèi)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核鲞B接部上設(shè)有在插座插入到插孔過程中可使光軸自動(dòng)卡入卡槽的導(dǎo)向斜面。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核鍪直祥_有用于安裝彈簧并防止彈簧發(fā)生偏移的沉孔，所述彈簧一端放置在該沉孔中，另一端露于沉孔外部。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核鍪直鷥?nèi)設(shè)有用于安裝溫控器的腔室，所述連接部配合在腔室內(nèi)，所述連接部?jī)蓚?cè)設(shè)有限位面，所述限位面與腔室的內(nèi)壁配合。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核霾遄显O(shè)有插口，所述插孔內(nèi)設(shè)有用于接電的插腳，所述插口與插腳配合。

6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核龌鄣耐鈧?cè)設(shè)有導(dǎo)向槽，按鈕上設(shè)有導(dǎo)向塊，導(dǎo)向塊配合在導(dǎo)向槽內(nèi)，導(dǎo)向塊的運(yùn)動(dòng)方向與光軸的運(yùn)動(dòng)方向相同。

7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核鍪直ㄉ仙w、中間定塊和下蓋，上蓋、中間定塊和下蓋從上到下依次設(shè)置，上蓋上開有上滑槽，中間定塊開有下滑槽，上滑槽和下滑槽組成的滑槽。

8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核隹ú鄣耐獗诿媾c豎直平面之間具有3至5度的夾角。

9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有快插式手柄的鍋?zhàn)樱涮卣髟谟冢核隹ú鄣膶挾嚷源笥诠廨S的直徑。