[實用新型]一種新型的圓子加工機

有效

• 申請號: 201420147258.X
• 申請日: 2014-03-21
• 公開（公告）號: CN203814574U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 胡宗榮;劉福玉
• 申請（專利權）人: 淮南市夏集貢圓食品有限公司
• 主分類號: A23P1/12
• 分類號: A23P1/12;A23P1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械技術領域，具體為一種新型的圓子加工機。

背景技術

目前，圓子是人們經常食用的普通食品，可以加工制作成菜肴或圓子湯。圓子不僅可加工成各種肉制品，還可作成素食，深受廣大民眾喜愛。圓子的菜或湯雖然美味，但制作過程卻比較麻煩，傳統的制作圓子方法是，將餡料調制好后，用手抓擠成圓球狀，再用另一只手幫助才可制成肉丸，然后再放入油鍋或沸水中。操作時常常手忙腳亂，又要將原料擠壓成球狀入鍋，還得陸續將炸好的圓子撈起，手上沾滿了制作圓子的泥狀面糊，很不衛生；并且在高溫油鍋上方操作時還擔心燙手，這種加工方式費時費力、加工效率低，且極不衛生，而食品加工廠中的圓子加工機，結構較為復雜，成本高，不適合普及，這是現有技術中的缺點。

另外，專利號為02270202.4的中國專利公開了一種丸子加工機，它包括機架，其特征在于：在機架上固定有一套筒，在套筒上固定有進料倉，在套筒內設置有一螺旋推進桿，在套筒的一側通過螺紋連接有一蓋，螺旋推進桿的一端穿過蓋并連接有一刀具，螺旋推進桿的另一端與驅動裝置相連，在蓋上還開有出料孔，在蓋外壁對應出料口位置設置有一套管，其結構為臥式結構，這樣設計會浪費動力，另外，在生產后的圓子大小不同，不能滿足大規模產業化生產。

發明內容

本實用新型所解決的技術問題在于提供一種新型的圓子加工機，以解決上述背景技術中的問題。

本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現：一種新型的圓子加工機，包括：支架、旋轉套筒、橫梁、電機、驅動輪、偏心輪、驅動盤、料斗、套筒、螺旋推進盤、切刀，所述支架底部固定在底座上，支架的上端套設有旋轉套筒，旋轉套筒一側焊接有橫梁，橫梁中部上端安裝有電機，電機推桿傳動皮帶連接于驅動輪，驅動輪安裝在橫梁的外端，驅動輪通過傳動軸連接于偏心輪，偏心輪與驅動輪之間的傳動軸上設有傳動齒輪，傳動齒輪下端設有驅動盤，驅動盤下端設有套筒，套筒固定在橫梁上，套筒內部安裝有螺旋推進盤，螺旋推進盤安裝在推進盤固定軸上，推進盤固定軸上端固定在驅動盤上，套筒一側設有料斗，套筒下部外側開設有若干出料孔，套筒下部外側套設有切刀，切刀與套筒緊貼設置，切刀上端通過切刀推桿連接于偏心輪上，切刀推桿中間設有行程調節桿，行程調節桿兩側的切刀推桿上設有限位螺母。

所述驅動盤外側邊緣設有齒紋，驅動盤與傳動齒輪之間通過齒紋傳動。

所述出料孔為圓形結構，出料孔的直徑為30-80mm。

所述切刀推桿上端通過圓形軸承連接于偏心輪上。

所述行程調節桿與切刀推桿之間通過螺紋連接，切刀推桿下端通過連接軸承連接到切刀上。

所述料斗通過弧形送料管連通到套筒的內部。

與已公開技術相比，本實用新型存在以下優點：本實用新型結構簡單、成本低、實用方便、可代替手工操作，丸子機出餡均勻、產品成型標準，提高了產品質量和生產效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型中的套筒俯視圖示意圖；

圖中：1、底座；2、支架；3、旋轉套筒；4、橫梁；5、電機；6、傳動皮帶；7、驅動輪；8、偏心輪；9、驅動盤；10、料斗；11、螺旋推進盤；12、推進盤固定軸；13、出料孔；14、切刀；15、限位螺母；16、行程調節桿；17、切刀推桿；18、套筒；19、傳動軸；20、傳動齒輪。

具體實施方式

為了使本實用新型的技術手段、創作特征、工作流程、使用方法達成目的與功效易于明白了解，下面將結合本實用新型實施例，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。