[實(shí)用新型]一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420138643.8
• 申請(qǐng)日: 2014-03-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203854955U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭武
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 鼎海精機(jī)大豐有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B65D25/34
• 分類(lèi)號(hào): B65D25/34;B65D81/38;B65D81/18
• 代理公司: 無(wú)錫互維知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32236
• 代理人: 王愛(ài)偉

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，尤其涉及一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶。

背景技術(shù)

蛋糕在制作的過(guò)程中需要先將面粉、雞蛋、糖、油等原料安裝比重放入攪拌桶中，通過(guò)攪拌裝置進(jìn)行預(yù)攪拌形成面糊，將攪拌好的面糊保存與儲(chǔ)料桶中，然后通過(guò)打發(fā)裝置將面糊攪拌打發(fā)，使得原料產(chǎn)生氣泡并混合均勻，再輸送至成型機(jī)、烘烤機(jī)。

現(xiàn)有技術(shù)中，儲(chǔ)料桶由內(nèi)桶及外桶組成，在所述外桶上開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口及出水口，所述進(jìn)水口及出水口與所述內(nèi)桶及外桶之間的間隙相連通，所述進(jìn)水口與外部的進(jìn)水管連接，出水口與外部的出水管連接。通過(guò)進(jìn)水口進(jìn)水，出水口出水，利用水循環(huán)實(shí)現(xiàn)對(duì)儲(chǔ)料桶的控溫。

如上所述，現(xiàn)有技術(shù)中的儲(chǔ)料桶結(jié)構(gòu)存在以下幾點(diǎn)不足：

1.在內(nèi)、外桶間隙內(nèi)設(shè)置循環(huán)水，循環(huán)水流動(dòng)產(chǎn)生的壓力較大，易發(fā)生內(nèi)桶壁向內(nèi)凹變形；

2.內(nèi)桶壁與外桶壁溫度一致，外桶壁與空氣接觸，當(dāng)內(nèi)桶內(nèi)的原料溫度較低時(shí)，外桶壁上產(chǎn)生冷凝水；原料溫度較高時(shí)，外桶壁的溫度也會(huì)較高，易燙傷，同時(shí)，溫度較低或較高，循環(huán)水量較大，造成能耗高，成本大的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型目的是提供一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶，通過(guò)使用該結(jié)構(gòu)，提高使用安全性，降低能耗，減少使用成本。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是：一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶，包括內(nèi)桶及外桶，所述內(nèi)、外桶之間設(shè)有控溫層，該控溫層內(nèi)填充循環(huán)水，所述控溫層與所述外桶之間還設(shè)有一保溫層，所述保溫層一側(cè)固定于所述外桶上，另一側(cè)均布有復(fù)數(shù)個(gè)凸起，所述凸起頂端與所述內(nèi)桶連接，分隔所述控溫層。

上述技術(shù)方案中，所述凸起與所述內(nèi)桶外壁焊接固定連接。

上述技術(shù)方案中，所述外桶壁上開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口及出水口，所述進(jìn)水口及出水口穿過(guò)所述保溫層與所述控溫層相連通，所述進(jìn)水口與外部的進(jìn)水管連接，出水口與外部的出水管連接。

上述技術(shù)方案中，所述凸起為半球形、三棱錐形、長(zhǎng)方體形或梯形。

由于上述技術(shù)方案運(yùn)用，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)：

1.本實(shí)用新型中在內(nèi)桶與外筒之間的控溫層內(nèi)設(shè)有保溫層，保溫層一側(cè)固定于外桶壁上，另一側(cè)設(shè)有多個(gè)凸起，凸起頂端與內(nèi)桶焊接固定，與以往結(jié)構(gòu)相比，設(shè)置保溫層，防止出現(xiàn)冷凝水，降低了能耗，提高了使用安全性，多個(gè)凸起與內(nèi)壁固定，提高了內(nèi)桶壁的壓力承受能力，防止內(nèi)凹變形；

2.本實(shí)用性結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例一中的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例一中保溫層的局部結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1、內(nèi)桶；2、外桶；3、控溫層；4、保溫層；5、凸起。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述：

實(shí)施例一：參見(jiàn)圖1、2所示，一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶，包括內(nèi)桶1及外桶2，所述內(nèi)桶1、外桶2之間設(shè)有控溫層3，所述控溫層3與所述外桶2之間還設(shè)有一保溫層4，所述保溫層4一側(cè)固定于所述外桶2上，另一側(cè)均布有復(fù)數(shù)個(gè)半球形的凸起5，所述凸起5頂端與所述內(nèi)桶外壁焊接固定，分隔所述控溫層3。

所述外桶壁上開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口及出水口，所述進(jìn)水口及出水口穿過(guò)所述保溫層4與所述控溫層3相連通，所述進(jìn)水口與外部的進(jìn)水管連接，出水口與外部的出水管連接，通過(guò)進(jìn)水管的進(jìn)水，出水管的出水，使該控溫層3內(nèi)填充循環(huán)水。

在本實(shí)施例中，通過(guò)在控溫層3內(nèi)添加保溫層4，內(nèi)桶1原料溫度較低時(shí)，防止外桶2出現(xiàn)冷凝水，內(nèi)桶1原料溫度較高時(shí)，防止外桶壁溫度過(guò)高，易燙傷操作人員，提高使用的安全性，同時(shí)降低能耗，減少生產(chǎn)成本；在保溫層4與內(nèi)桶1之間設(shè)置凸起5，提高了內(nèi)桶壁的壓力承受能力，防止內(nèi)凹變形。

實(shí)施例二：一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶，在本實(shí)施例中，其結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一基本相似，不同點(diǎn)在于：所述凸起為三棱錐形，所述三棱錐頂端與所述內(nèi)桶外壁焊接固定。

實(shí)施例三：一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶，在本實(shí)施例中，其結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一基本相似，不同點(diǎn)在于：所述凸起為長(zhǎng)方體形，所述長(zhǎng)方體的一端與所述內(nèi)桶外壁焊接固定。

實(shí)施例四：一種蛋糕原料儲(chǔ)料桶，在本實(shí)施例中，其結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一基本相似，不同點(diǎn)在于：所述凸起為梯形，所述梯形的頂端與所述內(nèi)桶外壁焊接固定。